靜靜,她自己拿著小勺自己吃的。」
「結果吃多了,脹得胃痛,嚇得我們連夜給她送到醫院去。原本以為小孩子吃多了受了教訓,以後就不會吃年糕了。」
「結果過了一個月煮年糕湯的時候,靜靜又吃了一大碗,那個時候從小照顧靜靜的張嫂還沒退休,要不是張嫂瞧見了,估計又得胃痛送到醫院去。」
「等後面靜靜讀書了,只要考試成績好我們福利院就做年糕,什麼年糕她都愛吃。桂花年糕,煮的年糕湯,煎的年糕片,就沒有她不愛吃的年糕。」
「我記得靜靜還特意跟我說過,小秦師傅你做的江米年糕特別好吃,幾乎每天晚上的晚餐都是江米年糕。」
秦淮若有所思地拿著檔案離開福利院。
回去的路上,秦淮認真開車,鄭思源坐在副駕手指一下不停的發訊息,大機率是在跟鄭達聊天。
「思源,我有一個問題想問一下你。」秦淮突然開口。
鄭思源放下手機,一副我就知道的表情,道:「你是說下午炒的肉餡是吧?」
「我覺得你說的有道理,你在福利院裡的發揮確實會比平時在食堂裡要好一些。今天下午你是用大鍋炒的,大鍋燒柴對火候的控制難度其實會更高一點。不過你今天下午的餡料也是正常發揮,說明對於你而言福利院確實是舒適圈。」
鄭思源表示剛才這一番話他已經準備了一下午了。
「不是,我是想問你覺得我做的江米年糕怎麼樣?」
鄭思源:?
「還行吧。」鄭思源道,「我就吃過兩次,味道很正常,怎麼了?」
「你覺得還有很多提升的空間嗎?」
鄭思源認真思考了一下,搖頭:「江米年糕,說白了就是年糕。」
「我爸和我說過,江米聽起來很高階,本質上就是普通的南方糯米。江米年糕之所以是宮廷點心,主要還是因為物以稀為貴,北方的糯米不適合用來做年糕,南方的糯米運到北方就價比千金。」
「說一千道一萬,江米年糕並沒有什麼技術含量。我做的江米年糕可能比你稍好一些,是因為我的糕點店平時就賣這道點心,我做的多。你要是像我一樣天天做,日積月累,也能做出一樣的。」
說完,鄭思源大膽猜測:「落落最近又想吃年糕了?」
「可是…肉餡的年糕是不是不太好?」
秦淮深深看了鄭思源一眼,覺得鄭思源真的被蘋果面果兒打擊得太深了。
肉餡年糕,他用的形容詞居然是不太好。
鄭思源現在真的是太包容了。
(本章完)