有效率，晚上給他發訊息，第2天上午就打飛的到了。」

「對哦，我問下小鄭師傅明天要不要一起去福利院。」

秦淮邊去更衣室換衣服邊給鄭思源發訊息。

秦淮：明天下午有一個出差的活動，要不要參加？不參加的話咱們教學就暫停一天，你也放放假休息一下午，這幾天辛苦了。

已經回到家裡，休息了有一會兒，正在和親爹打影片電話研究炒餡的鄭思源：？

出差？

鄭思源：去哪兒出差？

秦淮：郊區的兒童福利院，公益出差，做果兒。

鄭思源沒想到秦淮居然這麼熱心公益，心裡很是佩服，當即表示可以去。

鄭思源：去，我來炒餡。

秦淮：不，明天我來炒餡！我覺得我可以。

鄭思源：……

影片那頭注意到兒子開始心不在焉，表情變得有些凝重，看上去還有些欲言又止的鄭達關切開口：「怎麼了思源，是不是有喜歡的姑娘了？你告訴爸，爸教你怎麼追姑娘！爭取今年訂婚，明年結婚，後年或者大後年讓爸抱上孫子孫女！」

鄭思源更無語了：「爸，你怎麼說什麼都能扯到相親和結婚？剛才秦淮發訊息跟我說明天去福利院做義工，我在跟他商量具體事宜。」

鄭達更高興了：「做義工好啊，做義工有善心。你師伯這段時間幫你物色了一個姑娘，就喜歡有善心的，人家還和你是同行，也是白案廚師，等你回來安排你們見面吃個飯啊。」

鄭思源直接無視：「爸，我剛剛跟你說的，炒出來的餡我明明覺得已經足夠幹為什麼蒸完後還是會滲油？第2次我在煸炒的時候有意煸出了更多的油，沒有發生滲油的情況，可是口感我覺得遠不如第1次。」

鄭達也被引回正題：「思源，你有沒有想過不是煸炒的問題？」

鄭思源露出疑惑的表情。

「這個方子我看了，很大膽，你師伯都說弄出這個方子的人一定是個紅案大師。方子寫的也很詳細，煸炒後加雞湯煨煮，甚至連煮的火候，時間，該如何攪拌，什麼狀態為最佳都寫清楚了，說明煨煮也是很重要的一環。」

「有沒有可能你煸炒沒有問題，但是在煨煮上出了問題？」鄭達問。

鄭思源一愣。

「上次你師伯開玩笑，讓小秦有時間來黃記酒樓幫忙做做點心。現在你師伯看了這個方子，他是真的想讓小秦來黃記酒樓，他來炒餡，你和小秦揉麵。」

「要不是他腰不好不想折騰自己跑一趟，我估摸著他都想過去。」

「他說這個方子做出來的點心，一定非常好吃。」

「就是這個點心的名字怎麼怪里怪氣的，為什麼叫果兒？」

鄭思源：「……名字就是這個名字，為什麼叫這個我也不清楚。」

「反正秦淮拿到的方子就是這樣的。」鄭思源堅定地道。

(本章完)