？」陳惠紅已經躍躍欲試了。

秦淮在陳惠紅揉麵和陳惠紅拿菜刀切菜之間猶豫一二，最終為了陳惠紅的身體安全選擇讓她揉麵。

就讓她揉一小團面吧，實在不行拿那團面來烙餅，撒點蔥花湊合吃。

屈靜很有自知之明，在邊上剁餡。

別說，屈靜刀功還可以，一看就知道是常年切菜的，比秦淮強一點。

屈靜就算幹活也是全副武裝，在原有的手套基礎上再套兩層一次性手套，廚房裡的眾人全都見怪不怪。

秦淮和陳惠紅開始揉麵。

在紅案上，切菜可以看出一個廚師的基本功。有經驗的紅案師傅甚至不用看對方炒菜，光看他是怎麼切菜的就可以判斷這名廚師基本功扎不紮實，是野路子還是有師承的。

同理，白案看揉麵也能看出來。

而且揉麵作為基本功，從某種意義上來說比紅案的刀功難度更高。

揉麵的門檻比較高。

入門門檻是三光，光這一條就可以把99的新手攔於門外。

陳惠紅被攔得很徹底。

屈靜有些疑惑的看著陳惠紅和秦淮揉出來的麵糰，怎麼說呢，雖然兩個麵糰看上去都是麵糰吧，但是陳惠紅手裡的那個好像快不行了。

麵糰好像在她的手裡呻吟，高喊救救我！救救我！

「紅姐，要不您還是來切菜吧？」屈靜很貼心地道。

秦淮連忙阻攔：「不用不用，紅姐你等這個麵糰揉完…你就去幫忙拌餡，我看料挺多的，這餡估計要拌八大盆呢。等我把餡料的味道調好您就幫忙拌，最後還需要您幫忙包，這個麵糰揉完您先休息休養生息，活都在後面。」

陳惠紅點點頭：「要不我再拍兩盤黃瓜？」

「不用不用！」

(本章完)