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雖然客人很多,但是絕大多數都是買了直接帶走不堂食,三個服務員足夠應付,甚至還能偶爾小摸一下魚。
所以,為什麼一家食堂最忙碌的人是老闆啊?!
八爪魚秦淮一直忙到了九點。
實際上,五丁包和三丁包在8點10分就已經賣完了。
但架不住食客們熱情。
這年頭大家幹什麼都喜歡發朋友圈。出車禍了,拍張照發朋友圈,同事吵架撕逼打小三,拍張照發朋友圈,附近新開了一家好吃的餐館,拍張照發朋友圈,早上吃了個又貴又好吃的包子,拍張照發朋友圈。
五丁包和三丁包不知道出現在了附近多少上班族的朋友圈裡。
對於一些熱衷於跟風打卡的上班族而言,我早起上班一杯冰美式已經夠苦了,同事都第一時間吃到絕絕子/驚為天人/寶藏店鋪/好吃到哭泣的包子了,我要是吃不到,發不了朋友圈,以後還怎麼在微信裡抬起頭?
這個卡一定要打!
就算等老闆現做現包現蒸也要打!
在得知三丁包和五丁包賣完後,絕大多數客人都選擇換肉包,但仍有少部分客人表示可以等,餓著肚子也要等。
想吃包子的心讓人動容。
黃汐覺得這是一個很好的維護顧客的機會,當即建了個送飯群,表示可以在群裡下單預約,1公里內早餐中餐晚餐都可以送餐上門。
截止到9點,群裡已經有117個人了,有的人壓根就沒下單,聽說有群就加了,主打一個湊熱鬧。
秦淮只能含淚賺錢,從和麵開始,一切從頭再來。
將這一切都看在眼裡,已經摸魚摸了三個小時,王者榮耀早就進入防沉迷模式換秦淮的號繼續打的秦落表示:
原來開點心店這麼累啊。
以後還是回家繼承早餐店吧,早餐店輕鬆一點。
秦淮的辛勤工作一直持續到了中午12點。
不是工作結束了,是老闆罷工了。
按照原計劃,秦淮今天上午要做的點心有:蟹殼黃丶核桃酥丶驢打滾丶豌豆黃和雪花酥。
當光做包子就做到10點後,秦淮當即表示:開業第1天也沒有必要做那麼多點心。
蟹殼黃麻煩,核桃酥要搗核桃費力氣,豌豆黃要冷藏4個小時以上不想延遲下班。
還是做簡單,可以儲存好幾天裝罐賣的雪花酥和原材料已經備好了捲一捲就能上架的驢打滾吧!
老闆只有一個,累死了找不到第2個。
少做點吧,反正客人又不知道選單。
「所以這就是今天沒有蟹殼黃賣的原因?」坐在二樓吃午飯的歐陽,聽聞這個噩耗,眼淚都要流下來了。
天知道歐陽期待吃蟹殼黃期待了多久。
不是其他地方買不到,主要是想吃秦淮親手做的。
當然更主要的原因是歐陽最近實在是有些囊中羞澀,想白嫖。
「誰叫計劃趕不上變化呢。」秦淮無奈道,轉移話題,「你下午在居委會嗎?我這兩天琢磨了一款新風味的沙拉,想讓你和紅姐幫我嚐嚐。」
前兩天在網上訂的榆木皮總算到了,樹皮沙拉也可以提上日程了。
「在呀。」一聽說可以嘗菜,歐陽頓時就精神了,「什麼沙拉?牛油果?牛肉?三文魚?還是凱撒沙拉?」
「就是…沙拉。」
歐陽:?
雖然感覺有些不妙,但是管他呢,有的吃就行。
「所以現在雲中食堂是早上賣早餐,上午賣點心,其餘時間正常營業,下午空著休息?」歐陽問。
秦淮一臉正色:「是上午和下午賣點心,我們是全白天營業的優質食堂。」
「可是你剛剛不是才和我說,因為你偷工減料只做了兩樣,你的點心一做完就售罄了嗎?」歐陽面無表情。
秦淮轉移視線:「這不是因為……沒想到嘛。」
秦淮默默看著隔壁桌食客的餐盤。
綠色的空心菜丶焦黃的煎魚丶紅黃相間的番茄炒蛋丶白色的大米飯丶米黃色與豆沙色混合的驢打滾和一小罐已經開封吃了一小半的雪花酥。
色彩豐富,搭配獵奇。
瞧瞧,這是正常人吃的午飯?
秦淮表示他哪曉得的人氣引流+200的威力這麼大,一到下班時間帶著工牌起來吃7折飯的打工人們全都蜂擁而至,12點20分還沒到就已經排起了隊,有的客人午休只有一個