火候升級

冰冰子的效率很高，凌晨4點半就把兩張圖發給秦淮，一張柳桃穿著戲服在戲臺上唱戲的圖，一張柳桃穿紫色旗袍手上拿飯盒的圖。

畫工不錯，基本神韻也都抓住了，可能是因為口述和親眼見到的還是不一樣，冰冰子畫出來的柳桃只有秦淮看到的三分像。

秦淮當即發語音給冰冰子讓她修改眉眼，重點強調大且靈動的眼睛以及相對平凡的五官，讓冰冰子爭取今天把正式的第1版稿先畫出來。

冰冰子秒回了秦淮一串沉默的省略號。

秦淮覺得對方水平不錯，很有天賦，又轉了8000定金過去。

冰冰子：收到老闆，老闆放心，今天一定給您趕出第一版稿！

秦淮放心地去食堂上班。

陳安正在揉麵，見秦淮來了，熱情問好，然後請教自己的麵糰到底哪裡出了問題，為什麼和秦淮的差這麼多。

如果是兩個月前，秦淮只能說這裡這裡那裡和這裡，主要是感覺你懂吧？

現在經過科班培訓後的秦淮，可以準確到面丶水丶手的力度丶技巧丶時間，全都展開講講再寫一篇論文。

秦淮指導幾分鐘，陳安如醍醐灌頂，覺得這份工作真是找對了，更加熱情認真地揉麵。

秦淮也開始揉麵。

他邊揉麵，一邊讓趙蓉把陳皮銀耳蓮子羹的材料準備好，銀耳和蓮子都要提前泡發，等他做完第1批早點正好煮陳皮銀耳蓮子羹。

「媽，等下汐姐來了你跟她說一聲，讓她把陳皮茶的牌子重新定做，售價改成15元。」秦淮道。

趙蓉抓枸杞的手一頓，有些為難地試探性問：「淮淮，咱們家的陳皮茶…不值這個價吧？」

在趙蓉看來，雖說秦淮前段時間不知道從哪兒找來了秘方，稍微改良了陳皮茶的煮法讓陳皮茶的味道變得還行，但陳皮茶始終是陳皮茶。

加了紅糖和鹽，也不能改變它是陳皮用熱水一滾就可以出鍋的事實。

這種簡單粗暴的飲品，賣15塊錢一杯，未免也有點太賺錢了。

純純割韭菜呀，會敗壞口碑的。

趙蓉覺得這種風氣不能開。

「媽，你現在準備的就是陳皮茶的材料。」秦淮解釋道。

在陳安丶趙蓉和秦從文詫異的注視下，秦淮淡定點頭肯定道：「沒錯，雖然它的食材有一些複雜和豐富，看上去有點像陳皮銀耳蓮子羹，但這個確實是陳皮茶。」

柳桃出品的陳皮茶只要做出d級就算合格， buff非常實用，溫暖人一整天。無論是物理上的溫暖還是精神層面的溫暖，都是一個很暖心的buff。

如果是物理上的溫暖一整天，那麼陳皮茶就會是食堂冬日不可或缺的必備飲品。

更不要說陳皮茶的buff一天可以生效1314份，量大，不拿吊高湯的大鍋煮簡直就是暴殄天物。

上選單，必須上選單，而且是常駐嘉賓。

等到第1批晨跑大爺們陸續來食堂用餐，第一批三丁包丶五丁包和江米年糕出鍋後，秦淮開始煮陳皮茶。

大鍋煮。

大鍋可能還是有點謙虛了，準確來說是大桶。

一次煮這麼大的量，對火候的要求和用燉鍋定時，小份小份的煮是完全不同的。

用燉鍋煮陳皮銀耳蓮子羹，沒有任何技術要求，有手就行。

但用這麼大的鍋煮陳皮銀耳蓮子羹，對火候就有一定的要求了。

秦淮非常慶幸自己這段時間一直在加班加點的練習大鍋煮湯。

壓到考題了，家人們！

原來這就是押中題的感覺嗎？簡直是太好了！

秦淮把食材依次倒入大桶裡，加水，開火，大火煮沸，攪拌，調成小火，蓋上鍋蓋，一系列動作如行雲流水。

秦淮感覺自己前段時間煮牛肉湯丶豬肉湯丶鴨肉湯，還有正常調高湯的時候從來沒有這麼順過。

這種感覺就是…感覺來了！

那種做白案點心時如有神助，一切盡在掌握之中，無需擔心這丶擔心那，只要跟著感覺走做出來的東西就一定差不了的感覺又回來了！

秦淮愉快地哼著小曲，繼續揉麵。

今天感覺這麼好，下午應該煮羊肉湯挑戰一下自己。

誒，今天感覺怎麼會這麼好？

該不會是……

秦淮揉麵的手頓了頓，想了想繼續把麵糰揉完，把麵糰放在案板上讓他緩緩