最後，由傅瑤輔導，王氏主廚的茶葉蛋終於做出來了。

把殼剝開看著裡面白嫩嫩的雞蛋，傅瑤嚐了嚐，還挺好吃。就是怎麼都感覺有點不對勁，她搖頭晃腦的想了半天也沒記起來。

“下次去集市多買點陳皮、香葉還有甘草之類的，提味的多了應該會更好吃，”王氏儼然很滿意，已經在那研究上了。

傅瑤汗顏，這好像是她的發明創造吧！怎麼到頭來自己成了輔助的？

“啊，我想起來了，”腦子裡突然神來一筆，終於知道哪裡不對勁了，茶葉蛋好像不是白的。“對呀，要多放點醬油。”

看來自己還是有用的，傅瑤想。

又折騰了半個時辰，還算滿意的茶葉蛋終於正式做成了。

這些只是用來做實驗的，離鎮上的集市開還有那麼多天，自然不急著做，這些就留著晚上家裡人吃了。

拿出幾個分吃了，都說好吃，這讓傅瑤更有信心了。

之後王氏就開始做酸菜，傅瑤就蹲在旁邊看著。她現在算是明白了，自己就不是動手能力強的人，現在只能多看多學了。

方氏先燒開一大鍋水，等水燒開后王氏先把白菜豎放在大鍋裡，等到先煮的這邊軟硬適中後，再把菜的另一邊翻下來煮，等整顆白菜都煮的差不多了，把菜從鍋裡撈出來。整齊的碼放在準備好的大缸裡壓實，最後，再放上一塊有些份量的壓缸石壓在上面，等過些日子，發酵後就變成酸菜了。

做酸菜的步驟很簡單，也根本不像茶葉蛋那麼費事，因為有了剛才茶葉蛋的想法，傅瑤又開動了腦筋，盯著那嫩白的白菜看了好久。

總覺得白菜不只這一種做法。

“韓國泡菜，對，就是辣白菜，加了好多辣椒的泡菜。”她騰的站起身，興奮的跑到王氏跟前問到“阿孃，咱們這裡冬天醃辣白菜嗎？”

王氏不解的看著她，又看看朱氏，問道“沒聽說過，那是什麼？你聽過嗎？”

朱氏也搖搖頭，表示沒有聽說過。

傅瑤見兩人都表示沒有聽過，就又走到灶邊坐了下來，認真的想著做辣白菜的材料和步驟。韓國最有名的是什麼，不是韓國的花樣美男，也不是那流水線上出來的假臉美女，而是他們國家的泡菜。而這泡菜，卻因為在中國有許多的朝鮮族，而變成了中國一些朝鮮族聚居地的特色美食。當然在前世，國人還是喜歡叫朝鮮冷麵和朝鮮泡菜，而不是叫韓國冷麵韓國泡菜。

鮮族人醃泡菜，就跟北方人到冬天醃酸菜是一樣的，必須品，要不怎麼會有泡菜冰箱這一電器呢？看韓劇的時候，傅瑤就曾經對韓國人表示出極大的佩服，那辣白菜簡直就是萬能菜，任何時候都可以吃，雖然傅瑤不否認確實很好吃，但是自己卻絕對做不出邊看電視邊吃泡菜的舉動。意識到自己又開始發散思維了，傅瑤立刻糾正了過來，想了半天，她又找了一個小木棍，在地上把要做泡菜的材料大概寫了出來。雖然都是她猜想的，不管怎麼說，先做做看吧！

“娘，我覺得把醃製的白菜做成辣味應該會更好吃，讓我試試好嗎？”

雖然對女兒很溺愛，但是家裡食材有限，不能再糟蹋了，王氏這次沒有同意，“你那個茶葉蛋就很好，下次趕集的時候我們去賣，等多賣點錢後再想別的。”

聽了母親的話，傅瑤想了想，也對，辣白菜跟茶葉蛋可不一樣，那可費工夫了，而且她還不一定做的出來。

還有好多調料，她也得好好想想。

“哦，那下次去的時候再說。”

看見傅瑤怏怏的，王氏不忍心了，好言安慰她，“你現在已經很棒了，這麼點時間就研究了一款沒見過的茶葉蛋，別喪氣了，下次多買點白菜阿孃一定讓你做。”

傅瑤再次汗顏，是她研究的嗎？

好像一半是自己憑想象想出來的，一半是王氏琢磨出來的。

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【026】生活新目標

晚上傅權澤父子回來的時候嚐了嚐傅瑤做的茶葉蛋，都說好吃，不過多數的雞蛋還是進了文德和莎莎的肚子裡。

目前雞蛋對於他們家來說還是奢侈品，這麼有營養的東西自然要給年齡最小的孩子吃，文德作為小輩來說雖然比傅瑤大了一歲，但也一直享有這個優先權。

兩家人說是分開了，其實也沒那麼分明，就好像這吃飯自然是在一起的。本朝男女大防，七歲不能同席，之前都是自己家人也就沒有那麼多講究。但是周元建一家來了後就要分開了，傅