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接下來只等曬乾了，估計十天後可以拿去賣。

小樹林裡物資雖然貧乏，但還是幫她們解決了一點食物的問題，王氏在這裡找到了很多可以吃的野菜，傅瑞也在樹上掏了些鳥蛋。

這樣幾天下來，他們倒也能勉強度日。

因為找到了小樹林，傅瑤想這裡肯定還會有別的東西，每天仍然四處搜尋。

周蘭雖然是女孩子，但是性格豪爽，周元建是武夫，她也跟著學了些基本的拳腳，所以，時時跟在傅瑤身邊。而另外兩個小子，傅文德和傅文康兩兄弟純粹就是小尾巴。

四處閒逛也不是沒有收穫的，這天周蘭就在地裡逮到了一隻田鼠。

大家已經好多天沒見到肉了，拿回去的時候正好做苦力的人也回來了，傅瑞一見立馬拿出去開膛破肚。

傅瑤卻很是膽寒，這田鼠不就跟老鼠是同一品種嗎？

可憐的田鼠被殺了後，用開水燙了，再拔毛，最後傅瑞又在外面架了個火堆，拿根木棍叉上燒出了油，最後才洗乾淨由王氏再砍成一塊一塊。

然後朱氏幫著燒火，王氏掌勺炒菜。

本來有媳婦在是不用她們親自動手的，奈何傅家娶的媳婦都是真正的高門大戶的千金小姐，燒菜是會的，但是一碰到這種沒見過的東西，她們就歇菜了，而周家目前暫時沒有別人，周元建的兒子還沒成親。

所以，只好由兩個長輩出馬。

不過都是從苦日子過來的，她們倒沒有一點嫌棄，反而乾的很開心。

經過了心驚膽戰的牢獄之災、流放之苦，現在已經算是賺來的生活了。

晚上的飯已經煮好，王氏先是炒了個野菜，然後就準備做爆炒田鼠，看她燒菜其實是一種享受，她手指飛快的切了生薑、辣椒、大蒜。油溫到了後，先是把田鼠肉大火爆炒，直到水分爆幹，再倒入酒去腥，然後分別下大蒜生薑等調料進去。

因為食材有限，平時她們吃東西，這些調料都放的很少，但是今天有了田鼠，算是大餐了，王氏就想做的美味點，各種調料都不吝嗇的放了下去。

調料與肉充分融合，鍋子裡面滋滋滋的響，香味兒不斷飄進鼻子裡，不管是大人還是小孩都忍不住咽口水。

田鼠做好後就著鍋裡的油溫又炒了一大盤白菜，當然這次就不能放油和調料了，只放點鹽提味。

這一餐兩家人吃得很是滿足。周元建一家到來後除了男人外她們在家裡的一天只吃兩頓飯，還不能管飽。

“二叔，明天我也要去抓田鼠，”傅文德砸吧了下嘴，把碗裡的湯汁舔了個遍。以前橫向發展的他現在也拔個了，可惜臉上的肉也少了很多。

“好啊，等下我再給你們做一個夾子，說不準就能補到一兩個田鼠了。”說到這些傅瑞很有信心。

“好啊！二叔真好。”

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傅瑞用樹枝做的夾子並沒有預想中抓到田鼠，就是傅文德天天去找，也再沒找到一隻田鼠了。

也對啊！像這樣貧瘠的地方，再傻的動物都不會過來的。

不過王氏卻帶著傅瑤把小樹林翻了個遍，倒是又挖到了好多野菜，其中就有馬齒莧、掃帚菜、蒲公英、魚腥草等等。

這馬齒莧單單炒來吃或者涼拌都行，但是王氏不打算這樣做，她洗乾淨了馬齒莧，摘成一小段小段的泡在水裡一段時間。

然後，剝幾個蒜頭，剁碎了，加入辣椒粉、鹽巴調和在一起，王氏見孫子們眼睜睜的看著自己，忍不住笑著道：“今兒奶奶就給你們露一手絕活。好好看著吧……”

當了尚書夫人後王氏就沒下過廚了，以前她都是要自己動手做這些，常年下來，水平鍛鍊的非常不錯。儘管隔了這麼多年沒做，依然做的很好，再加上旁邊的朱氏，也是動手能力強的。

雖然東西少，但是一點不會影響美味。

泡好的馬齒莧已經瀝乾了水，用一個木盆裝著，她撒上粗麵，撒入鹽巴，攪拌均勻了，就在刷了一層油的熱鍋裡面開始烙餅。

與後世有專用的烙餅平底鍋不一樣，這烙餅很講究對火候的把握，王氏做多了已經很嫻熟，馬齒莧餅子煎得兩面金黃，香撲撲的。看著就很有食慾。

鍋子裡面的油滾滾時，確定油溫夠高了，王氏立刻起鍋把油澆入盛調好的蒜泥辣椒粉中，一碗紅得油亮亮的醬料出來了。大