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第84部分

的滋味。

“咦?!”順著河邊青石道路走的秦偉國這時候看見了‘蕭傢俬房菜’的招牌,不由地放慢了腳步。

作為業內人士,秦偉國自然對‘私房菜’知之甚詳,但是他沒有想到在銀杏村這樣的小地方,居然有人堂而皇之地掛起了私房菜的招牌,未免有些貽笑大方了。

要知道,在北平、羊城和香江這些私房菜比較盛行的地方,私房菜館一般都不會懸掛招牌,也不會有選單,一般隱藏在深宅大院之中。而這家‘蕭傢俬房菜’,不僅僅掛出了招牌,看樣子整座院子都在經營,多少有些不倫不類。

“妞妞,我們在這裡吃,好不好?”秦偉國停下腳步,開口問女兒。

“好呀!”小胖妞才不會去管太多,只要有吃的,她就點頭如搗蒜。

羅玉茹橫了丈夫一眼,知道他肯定又是職業病發作,看到‘私房菜’這三個字有點忍不住了。

不過,羅玉茹向來是夫唱婦隨,沒有反駁丈夫的意見,跟著他走進了院子裡。

“好雅緻的院子!”

一進入院子,無論是坐落有致的石桌石凳,還是牆角巨大的青石石磨還有碩大的陶瓷魚缸,都讓羅玉茹眼前一亮。

院子裡,一個二十出頭的年輕人正帶著三個娃娃玩耍,其中兩個女娃娃和妮妮差不多大,另外的小男孩更小一些。更讓羅玉茹驚訝的是,除了他們之外,還有一隻大貓、一隻猴子,外加正在樹上喊著‘歡迎光臨’的鸚鵡!

不僅羅玉茹愣住了。秦偉國也是發呆了一會,用鸚鵡來做迎賓,還真的是頭一回見到。

“三位吃飯嗎?”聽到小紅的聲音,蕭風轉過頭來。

“是的!”秦偉國終於反應過來。點頭說道:“這裡點菜有什麼規矩?”

佈置得非常雅緻的院子多少還是讓秦偉國有些忐忑,察覺到這傢俬房菜館似乎也沒有想象中的不堪,因此說話謹慎了許多。

“家裡沒有選單,你們三個人,我給你們弄個三菜一湯。稍等一會!”蕭風把妮妮放在地上,朝屋裡喊道:“八姐,有客人,你出來看著孩子!”

蕭晉昊臨時接到一場喜宴的總鋪師工作,沒法推掉,蕭風只好帶著幾個娃娃和寵物軍團到菜館這邊守著,總不能把菜館關門吧?

開業這兩天以來,雖說菜館的可熱不多,不過也是慢慢打出了一些名氣,來吃過的遊客紛紛在網路上留言。菜館的影響力正在逐漸擴大!

現在,菜館除了請村裡的幾位婦女來洗碗、洗菜打下手之外,正兒八經的廚師只有蕭晉昊,他不在的時候只能是蕭風頂上了。

“好茶!”坐在石凳上,和妻子喝著服務大嫂送上來的茶水,秦偉國不由地讚歎道。

別的不說,這茶可不亞於那些數萬塊一斤的西湖龍井,看來這家菜館的名堂不小。

“別擔心!”

這時候,秦偉國發現女兒已經和兩個女孩子玩到一塊了,抱著那隻小猴子樂個不停。妻子倒是一臉緊張的。

既然這家人的孩子和這隻猴子玩得這麼好,想必是從小養的寵物猴,應該不會有什麼危險的。

自從進入這個院子之後,秦偉國發現自己的眼睛都不夠看了。各種稀奇不斷。

才坐了不到十分鐘,蕭風就端著一個碩大的陶甕上來了!

“這是我們招牌的土雞松茸湯,你們先喝一碗暖暖胃!”

秦偉國把蓋子一開啟,蒸騰的熱氣中,濃香四溢,立刻讓他意識到這可是真材實料的好湯!

雞肉滑嫩、松茸濃香、湯水清冽。這是秦偉國喝過最好的雞湯,以小見大,這家‘蕭傢俬房菜館’真的不簡單!

平素很講究舉止文雅的妻子似乎已經完全被征服了,一碗喝完又舀了一碗;而小胖妞更是不堪,喝得滿臉滿嘴都是雞湯,吃相難看死了!

隨後,蕭風送上來的水煮牛肉片、清炒蕨菜和碎肉玉米更是讓秦偉國大開眼界,雖然只是常見食材烹飪的家常菜,但是卻擁有著普通菜館無法體會到的幽遠滋味。

秦偉國18歲進入廚師學校學習,畢業後在酒店又拜了名師,苦心鑽研十數年,才算是出師,在姚州乃至整個滇南地區也算是小有名氣的大廚。秦偉國自認無法做出這等水準的美食,‘蕭傢俬房菜’的水準已經遠遠超出了他的想象。

這時候,秦偉國終於明白,對方為什麼敢於在門口掛上‘私房菜’的招牌,有這等手藝,別說在銀杏村這樣的小山村,哪怕到北平、海州都能夠在高檔餐飲業中佔據一席之地。