他想了一會兒，不動聲色地說：&ldo;我會找邱經理問清楚情況，是誰的責任就必須責罰，絕不姑息。你馬上去做個計劃出來，我們邀請重要的客人來這裡吃飯，當面賠禮，如果他們仍然不來，那我親自上門去道歉，務必要挽回這個不良影響。&rdo;蔣鬱文馬上來了精神，&ldo;好，我現在就做。&rdo;看著他匆匆出門，葉景打電話到餐廳，&ldo;叫你們邱經理到我辦公室來一下。&rdo; 葉景：記得當年初相逢（中）邱怡靜跟大多數在服務業工作的人一樣，只有高中畢業學歷，然後從服務員一步一步地幹起來。她十七歲入行，三年間跳過好幾次槽，遇到葉景後就死心塌地跟著，葉景辭職她就辭職，葉景去哪兒打工她就去哪兒，至今已有七、八年了，葉景看她既聰明又比較踏實，也一直努力教她，幫助她從服務員、領班、主管一直做到現在的經理。她對葉景非常忠心，而因為這份忠心便對其他非葉系的人馬有種本能的戒心與排斥，所以常常會搞出一些讓葉景比較頭疼的事來。看著瘦瘦高高的邱怡靜坐到自己面前，葉景把聲音放柔和了些，措辭卻並不客氣，&ldo;元坤地產的李總是我們酒店很重要的客人，為什麼他上次請客你們會給他上紅龍？你做餐飲這一行超過十年，怎麼會犯這種低階錯誤？&rdo;邱怡靜垂著頭，有些委屈地說：&ldo;銷售部交過來的單子上沒有註明。&rdo;&ldo;別給我用這種早就用爛了的藉口，你當我是什麼都不懂的外行？&rdo;葉景的態度變得很嚴厲，&ldo;李總是老客人，從我們開業到現在一直很捧場，就算銷售部沒開單子過來你也應該知道怎麼配菜，還需要特別交代嗎？&rdo;邱怡靜的聲音更輕了，&ldo;那天廚房說沒有青龍了……&rdo;她的話還沒說完，葉景氣得重重一拍桌子，&ldo;你還在給我用那些爛理由！說實話！&rdo;邱怡靜沉默了一會兒，有些不服氣地說：&ldo;他們銷售部把所有客人都捏在手裡，不肯給我們，好像怕我們分了他們的業績似的。像李總這些客人都來了這麼久了，每次仍然是給他們打電話，什麼意思嘛？&rdo;葉景氣得夠戧，&ldo;你就因為這個得罪客人，要給蔣經理好看？&rdo;邱怡靜自知理虧，不敢吭聲了。葉景緩緩搖頭，&ldo;邱怡靜，我真是看錯你了。&rdo;這話很重，以前葉景從來沒說過，邱怡靜畢竟是個年輕姑娘，頓時感覺受不了，眼淚唰地掉落下來。她低著頭，也不出聲，淚水一行一行地往下掉，看上去很令人同情。葉景卻仿若未見，厲聲指責她，&ldo;李總是江南春酒店的老客人，以前天使花園還沒收購酒店的時候他就在這裡消費，蔣經理一直與他保持著聯絡，算是老朋友了。現在換了老闆，重新開業，他又來捧場，這是好事，你們餐廳部的職責就是協助銷售部維持住這種良好關係。就像你自己也有維繫多年的老客戶，銷售部並沒有搶你的客人，一直都是你在聯絡，客人在酒店的消費也都算你的業績。我認為銷售部做得很好，他們的業績壓力最大，為酒店拉來的客人最多。可你因為一點雞毛蒜皮的小矛盾，就得罪這麼一個大客戶，他每個月都在我們酒店消費幾十萬，這樣的客戶你們不努力拉住，竟然還往外推，你到底還有沒有腦子？最近都在想些什麼？你把心思放在工作上了嗎？成天就想著勾心鬥角，幹些損人不利己的蠢事，這是誰教給你的壞毛病？&rdo;邱怡靜第一次被他嚴厲呵斥，心裡越發委屈，再也忍不住，伏在桌上失聲痛哭。葉景陰沉著臉看著她，&ldo;哭什麼哭？你是一個部門的經理，出了錯就要改正，哭能解決什麼問題？&rdo;邱怡靜抬起身，用袖子狠狠擦了一把眼淚，賭氣地說：&ldo;那我辭職好了。&rdo;&ldo;撂挑子就是你改正錯誤的態度？&rdo;葉景惱怒地質問，卻伸手抽了兩張紙巾遞給她。邱怡靜怔了一下，默默接過，擦乾淨淚水，這才平靜下來。過了一會兒，她輕聲說：&ldo;我去給蔣經理道歉，跟他商量怎麼把李總拉回來。&rdo;&ldo;跟蔣經理道歉是對的。&rdo;葉景的態度也緩和下來，&ldo;我已經讓蔣經理做計劃，看怎麼才能挽回影響，到時候你根據他們的計劃再配合工作。&rdo;&ldo;嗯。&rdo;邱怡靜乖乖地點了點頭。