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第3部分

自跟著他,沒有絲毫的抱怨,心下不覺有些歉意。

走到回大鬍子的店鋪,準備跟他道別,卻沒想到大鬍子早已整理妥當,準備走了,看看天色,也是快到罷市的時候了!

“牙子,還有小狗蛋,你們還在啊!正好我這裡還有幾個餅沒賣出去,你們帶回去吃吧。”我看他遞過來的冒著熱氣。泛出淡淡肉香的酥脆胡餅,自然看得出不是什麼餅賣不出去,心中頗為感動,也感嘆唐朝時候的百姓之淳樸。後世或許也不缺乏好人、不少熱心人,但是卻很少有人敢做好事了,一些在以前很平常的小事,卻成了電視報紙上的模範!

李行之與小狗蛋一人咬著一個餅隨在隗奚石旁邊往回走,還不死心的東看看西望望。

第六章 契機

“嘿!今天又吃豚大腸!”一股撲面而來的腥味,卻是一個短袖倘胸的大漢提著一桶大腸、滿身油腥的。

“隗大郎,帶一副大腸回去吃吧!”那大漢聲音震耳聾,說著便從木桶中拿出一條大腸來要往隗奚石懷裡塞。聽說張飛當年也是買豬肉的,李行之看著眼前這個大漢,甚至懷疑是不是跟那個莽張飛有什麼關係。

隗奚石看著大漢塞過來的大腸,避之不及。

李行之看著大腸眼睛一亮,等到那大漢漸漸走遠了,才向隗奚石發問道:“隗大叔,我怎麼看他那大腸好像賣不出去啊。”

隗奚石奇怪的看了李行之一眼,只是解釋道:“這豚大腸實在是臭不可聞。平日裡,若非飢餓難捱,那屠大郎送都送不出去,不過丟掉又實在可惜,每次都是他自己拿回家吃掉,有時候也拿來喂牲口。”

“哦,那如果我有法子把那東西洗乾淨會不會有人吃?”

“也不知道有沒有人吃,不過吃得人怕是不多。”隗大郎看了李行之一眼,回答到道。

我想了想,又說道:“隗大叔你看能不能幫我弄一條大腸來,我今天晚上弄乾淨,明天給你看看。”

隗大郎又看了李行之一眼,隨即點了點頭道:“那倒行,反正屠大郎也吃不了那麼多,怕是正愁著呢。”

若是以前的小牙子這麼說隗大郎說不得還得大大的嘲笑一番,然後不再理會。但是自從李行之奪了這具身體之後,他那現代人的氣質也帶來了,包括他的那股子自信,讓隗奚石不自覺的點頭相信。不過這些變化可能隗奚石自己也沒有感覺出來。

隗奚石住在平安坊,拐幾個彎便到了。這時候的長沙還不算大,屠大郎也住在這個坊中。聽見隗大郎找他要豚大腸,二話沒說便撈出一條最大的往隗大郎手中遞去。李行之看隗奚石那眉間微微皺起,連忙走上前一步,取了那臭氣沖天的豚大腸。屠大郎看了李行之一眼也沒有說什麼。隗大郎又跟屠大郎說了兩句客套話便帶著兩個小個子走了。

回到小廟,先將大腸翻過了洗乾淨,然後除去淋巴;然後,用大和尚留下的那一小袋麵粉加上一些從隗大叔那裡拿來的醋,加到大腸上反覆的搓洗;最後用清水反覆的清洗,到乾淨為止。

第二天,拿著大腸又到了隗奚石的小店鋪。李行之從隗大叔那裡借了些錢,去藥行買了些香料。他根據前世他自己結合市面上的十三香獨創的滷料配方做了個藥包。然後將藥包放到大陶罐裡面煮上一個小時。這滷料實在不凡,不少人都被還在煮的料包吸引了過來。雖然沒有吃到他們想要的美食,但是有不少被香味吸引過來的人,都在隗大叔的攤鋪上買了餅吃,使得隗奚石眼睛都眯了起來。

“還真沒看錯這小子。”隗奚石心裡想。

李行之將大腸切幾大段放到大陶罐中,又煮了半個時辰,直到鹹香完全融入其中,肥腸勁道而易咬食為止。這時,已經早有人等在旁邊了。李行之拿著竹筒給等著的人每人一筒滷汁大腸,一筒3個銅子,吃的他們滿嘴湯油,嘖嘖不已。沒過多久,大腸就賣完了,只剩下一罐滷湯還刺激著旁邊行人的嗅覺。

也沒多事,李行之又用賣大腸的錢去屠大郎那裡,以一銅子一斤的價錢買了好幾斤大腸。…;

這東西倒是便宜,味道也不錯,就是處理起來太麻煩了。就是後世,大多數酒店都處理不好,不是不知道方法,而是沒這麼多時間。很多食府都是直接用鹼甚至工業用鹼來處理,這樣處理出來的大腸味道雖然不錯、容易熟,但是營養全都流失了,甚至還會危害人體。

這大腸一賣就是兩個月,隗奚石那裡的錢已經還清了。唯一沒有變化的是李行之和小狗蛋還是住在破廟。畢竟雖然賣大腸攢了些錢,但是還不夠在城裡住幾天的,買房就更不用說了