都不用方遠催促，看見方遠的時候，還沒等他開口，孟薇便道：“我們已經準備好，勞煩讓人去請老太爺還有侯爺和夫人。”

新年的第一次正餐，自然是要闔家團聚，故而等到丫鬟們將兩個大鍋還有那些生的食材端上桌的時候，老太爺他們都來了。

老太爺每日最為期待的就是吃飯時間，一看桌上的兩個鍋子還有那一盤盤的食材，不由猜測：“莫非今天吃石鍋魚？不，不對，鍋裡好似沒有魚，你著做的是什麼？怎麼兩個鍋子？”

孟薇拿起漏勺將辣鍋裡面的花椒與辣椒給撇去，這才道：“這是火鍋，石鍋魚是以魚湯為湯底，裡邊的湯汁最為好喝，可是這火鍋的湯底卻不太適合喝，故而奴婢讓人準備了熱奶茶還有雪碧。”

自制的雪碧只要加入一些蘇打和檸檬片還有砂糖就很容易做，雖然不是和以往喝的雪碧同一個味道

，但是也不會差太多。

火鍋會越吃越熱，這裡可沒有現代那種吃到一半熱了就脫外套的習慣，要是都穿著中衣吃火鍋，那可就太失禮，所以為了降溫，來一杯沒有加熱的碳酸飲料最合適不過。

其實看著火鍋與石鍋魚也有些相似之處，都是在其中加入生菜，過一會兒就能夠煮沸開吃，但是味道卻完全不同。

石鍋魚以魚為湯底，而且其中辣味只是稍稍提味去腥，其實並不怎麼辣，並且也不適合放入一些海鮮，要不然味道相沖會不好吃。

而火鍋大多是以辣湯為底料，還會配上不同口味的佐料，這一次，孟薇讓人準備了不少。

“小侯爺，你愛吃辣，奴婢幫你多下點海鮮。”

自然，老太爺最近雖然因為調理的好，也禁食了好些天的肉，這種脂肪不多的薄肉片還是能夠吃一點的，只不過口味要清淡一點，孟薇便在無辣的菌菇湯底放了不少的素菜，又給老太爺調了芝麻醬香蔥還有麻油與一點點辣醬混合。

至於葉子川則是用的花生醬還有香菜再加上耗油與麻辣醬，而護國侯夫人與護國侯胃口也不同，孟薇一一為二人調製好了醬料，這才從裡邊夾出一塊土豆片沾了沾老太爺面前的醬汁：“老太爺，您嚐嚐這醬料味道可還合胃口？”

老太爺這些天吃多了素菜，雖然還是愛吃肉食，但對吃素也沒有早先那麼如同吃草般的排斥，很爽快的嚐了嚐，只是在菌菇湯中滾了滾的土豆片，夾起來的時候看著很是通透，可是一咬，土豆片裡邊

早已浸滿了鮮濃菌菇湯，這還不止，那芝麻醬伴隨著其它的醬料，又香又脆，讓以往吃起東西總是囫圇吞棗的老太爺都難得多嚼吧了兩下。

☆、191。行軍佈陣圖

“味道不錯，沒想到土豆竟然也能這麼有滋味。”

話音落下，都不用別人伺候，老太爺便拿起漏勺給自己撈了兩勺，把面前的碗裝的滿滿的，這才一一學著剛才孟薇的方法沾上醬料吃。

也許是之前吃過一次石鍋魚，對這種一家人在一個大鍋裡撈東西吃的做法，即便是護國侯與護國侯夫人也沒有那麼多拘束，更沒有什麼公筷之分，反正他們又不是就著漏勺吃，沒什麼不衛生的。

吃著吃著，孟薇便偷偷地讓人將周圍的兩個火爐給熄了。

沒一會兒，老太爺他們吃著吃著都覺得有些熱，孟薇適時讓人遞上有些半溼的布巾，稍稍開了窗戶這才降了點溫度。

葉子川拿起雪碧，才不過一口，看著杯子裡明明如水一般透明無色，但口感卻完全不同：“這是什麼果汁？喝起來真是爽口。”

“這叫做雪碧，在吃火鍋的時候喝最好不過了，只不過到底不能夠多喝，所以平日裡也就沒有做。”

四個人吃火鍋，連孟薇都沒有想到準備好的菜色除了小半盤的年糕片和一小盤河蝦和青菜，其它的都已經吃完了。

就連護國侯夫人放下筷子的瞬間也難得的打了個輕嗝，只不過在老太爺的嗝聲下不那麼明顯，但護

國侯夫人卻急忙捻著帕子捂唇，臉色一紅，就怕那聲音被別人聽了去。

孟薇權當不知，但離她最近的護國侯卻是聽到了，見到護國侯夫人這難得嬌羞的樣子，在桌下的手不由稍稍伸過去握住護國侯夫人那放在膝上的手拍了拍：“無妨，月兒，都是一家人，府裡沒有那麼多規矩。”

末了，護國侯起身擦了擦嘴，才道：“爹，我今日還有事要去營中，便先走了。”走前也不忘對護國侯夫人一笑，“月兒，今日我會早些回來的。”

說著，護國侯便邁步離開。

一