飯吃的,李漢和王東林滿是紅臉紅光。
下午,王東林教著寶寶和嘟嘟學習針灸,瑪利亞也邊上聽,李漢聽了一會。看了看時間,李漢起身和王東林說道。“王師傅,我有事,先出去。”“去吧,幾個孩子交給我了。”
李漢出了小樓,驅車來到牛場,這邊酒會場地都收拾好了,艾伯特也回來,難道usda評定為特選級,這可是難得高等級別,雖然沒有品位最高等級級,可要知道美國百分之三不到能被評選為,極佳等級。
這些牛屬於第一批購買,半大牛,相對來,李漢相信,以後牛場的牛肉被評選為最高等級級別問題不大。“不錯,晚上來的客人,對於肉牛和牛肉等級都有著極為專業的瞭解,這份證書,可算是多了一份保險,準備一份各個部分牛肉盤,放在最顯眼的地方。”
李漢想了想說道,艾伯特覺著這主意也不錯。“boss,傑姆說廚師已經請好,沒問題吧?”“克里斯莊園西餐主廚,在星級餐廳當過主廚。”“克里斯莊園主廚?”
艾伯特沒想到,自己家的boss,還挺有能耐的。“紅酒,我選了兩種,一種是一百美元左右的作品一號,還有一批價格高些法國紅酒,你安排一下。”
一百美元紅酒也就算是挺高檔了,艾伯特本想著四五十美元一瓶紅酒就很不錯的,甚至二三十美元紅酒也可以用,說不上太差的。一百美元,艾伯特本來還想說,見李漢沒當一回事。
艾伯特點了點頭,安排去了,李漢逛了一圈,酒會場地都安排好了。李漢放下心裡,見著邊上牛車,李漢一樂。“休頓,這牛車哪裡來的?”“這是在喬治農場倉庫,有些破損了,我用著木料給修理一下。”
“這車子挺不錯。”
李漢打量這小牛車,不大牛車,倒是配上一個小牛,倒是絕配了。“黛娜昨天還說,用牛皮裝飾一下送給pandora呢。”“pandora知道肯定會很高興,這麼有趣的牛車。”
“你忙吧,我去和克里斯打個招呼,主廚也才不多過來了。”
李漢說道,剛剛克里斯打了電話,這邊會有餐車過來,各種餐具裝置都帶過來。“爸爸,克里斯叔叔來了哦。”回到小樓,剛剛下車,嘟嘟小人就抱著一隻可愛黃鴨子跑了出來。
克里斯又開始送禮物,難怪嘟嘟這麼高興,最愛收禮物小人。“是嗎?小鴨子好可愛啊。”“嗯,克里斯叔叔送的。”嘟嘟用力點頭,摸摸黃鴨子,好漂亮。
“王爺爺回去了嗎?”
“嗯,王爺爺說的,嘟嘟都學會了。”嘟嘟拉著爸爸手,跟著走進小樓。“克里斯,這次麻煩你了。”“沒什麼,牛肉等級評定怎麼樣?”“特選。”“那真是太好,購買牛肉這事,還挺麻煩的。”克里斯莊園平常的牛肉都是來之其他州特選,甚至級的牛肉,價格高是一方面,還有就是進貨不容易。(未完待續)R580
第六百三十四章 牛我買了,牧場我也要中【燕子白打賞加更】
李漢端了兩杯咖啡遞給克里斯一杯。“這次能這麼順利,艾伯特出了不少力。”“艾伯特我聽說,是個不錯的牧場經理人。”克里斯接過咖啡,抿了一口。“味道不錯。”
“夏威夷的陽光曬出來的咖啡,帶著陽光味道,哦,雷納德,傑伊,嚐嚐。”雷納德是克里斯莊園西餐主廚,其他幾位幫廚,李漢都不太認識,許阿姨咖啡端上來,李漢接著遞給幾人。“謝謝,時間不早,我想我們該過去,我需要準備一下。”雷納德在米其林三星餐廳當過主廚,相對名氣,更大還有脾氣,當然這樣人,無論走到哪裡都能拿到高薪。
雷納德這次過來,克里斯拜託,再有雷納德對李漢印象還不錯,尤其甜點師傅,嘟嘟和寶寶平時喊著好吃白鬍子爺爺的傑伊是不錯朋友,老朋友邀請,再有克里斯莊園主人。
“是啊,我送你們過去。”李漢看了看時間,差一刻到三點,離著酒會只有不到三個小時。克里斯放下咖啡,說道。“一起過去吧,克里斯莊園的餐廳牛肉供應商該換換了。”
克里斯對這位供應商一直不太感冒,太過傲慢一些,高檔prime牛肉多數時候都供不應求,克里斯莊園地方偏遠不說,而且量不多,雷納德又是個挑剔的主廚,難怪供應商對克里斯不感冒。“當然,雷納德,我要帶你去看看漢克農場飼養的肉牛,我想你會喜歡上它的。”
雷納德倒是平靜。“我很期待,雖然相比牛肉,我更喜歡羊肉。”說著,走出小樓,克里斯對著李漢笑了笑。“雷納德還是這樣,想說什麼說什麼,或許這也是廚