湖水煮芙蓉魚，取翠湖特產的芙蓉鯉魚、最靠近蹄部的六年煙薰火腿、二週春筍和漠北沙蔥，加翠湖水清燉。

魚質肥美細嫩，湯色奶白滑爽，餘香粘唇繞齒。

涼絆魚皮口感清淡，透明紋理如鑲嵌在內的天然水晶。拿筷子提起來，紅油醬汁隨著魚皮微微顫動，好似富有鮮活的生命一般誘人之極，讓食客觀後則食指大動。

黃花酥魚真得一酥字，採用先榨後燉方法烹製而成，油而肉不膩，酥而形不散，無論皮、肉、骨皆入口化，最後只留魚香在喉。

火焰魚則是取烏鱧和西紅柿烹製，外焦裡嫩，乍看如烈火燃燒赤紅透亮，肉質則因蛋清漿制而酸甜嫩滑，與濃烈色彩大不相同。

魚頭豆腐湯呈奶白色，豆腐香滑細膩，湯甜而鮮，餘味悠長濃厚。

看似簡單的幾道普通菜，卻集清鮮、酸甜、鹹香、脆滑於一體，吃到胃裡令人非常舒服，回味無窮。

聞人楚只簡單夾了幾筷，便停下來看阿九吃。

只見他時而點頭微笑，時而凝神苦思，全然不理會周圍動靜，竟是比起廚師烹飪還要吃得用心。

將每道菜都細品琢磨後，阿九終於發覺肚子有些發脹不適。

聞人楚道：“吃飯本來是種享受，你怎麼吃得跟修煉一樣辛苦？”

阿九道：“師父說九月份要我把十家名店的菜式全部做出來，不認真吃的話就沒辦法分辨材料和烹飪手法。”

“把店名給我，我讓人去收集所有食譜給你。”

“不好，”阿九連忙搖頭，“很多菜式都是大師傅們自創，花了很多心血，白白給了別人心裡會很難過的。”

“就算當事人想要保密，但是被你這麼吃出來，結果還不是一樣？”

阿九認真道：“不一樣。怎麼能一樣呢？大師傅自創菜式很辛苦，所以應該得到客人滿意和誇獎。而我吃的很辛苦，而且還要給他們做事，所以這是我應得的。”

聞人楚靠坐在椅子上斜睨他，“你道理還不少，你想給他們做什麼事？”

阿九挽起袖子，“洗碗打掃都可以！”

聞人楚道：“這些不用你做，許楠。”

許楠立刻過來，動作飛快利索的把桌子收拾了個乾淨，阿九竟連盤子都沒摸到。

“哥哥�