海城大學旁的老店,都擁擠不堪。老店也有升級,菜譜全部更換,但是價錢卻比新店便宜,倒是得了學生的好。
本地論壇裡,適度的出了兩個評價肚子餓了的帖子,樓主都是很有年頭很有權威的,客觀又公正的評價,有好有壞。好的不必再贅述,壞麼,是服務生有些羞澀,不夠淡定,其中一個自稱萬年*|絲男的還強調了制服特別好看。
肚子餓了的服務生分為點菜員和端菜工,點菜員全是穿著紅色百褶裙的女孩,柔聲細語,笑容明媚,端菜工則是力氣大的男性,穿著紅色馬甲,白色襯衫和黑色西褲,帶著股英倫範兒,不說多帥,但是都很有氣質,長相端正。這個樓主還說,在海城裡,肚子餓了的顏值絕對是最高的。
這話讓不管男的女的,都表示想去養養眼。
陸嘉翻了翻李家俊拿來的公關成果,表示很滿意,又去兩個店裡晃悠了兩圈,就不再去了,他開始琢磨著別的。
肚子餓了要擴大規模,就得從數量上來擴大,然而吉嘉餐飲公司的實力還不行,倒不是資金的問題,而是因為同樣困擾許多餐飲業界的問題。
而陸嘉目前最想解決的問題,就是對食品原材料的選擇,以及隨之而來的倉儲和物流運輸。
要做標準化運營,把每個分店的口味都控制住,做到味道一樣,食品的原材料選擇就是重中之重。現在肚子餓了是有專門的採購,新鮮蔬菜類在本地的市場進貨,糧食等容易儲存或本地供應不便的才會從外地進。可是如果分店多了,總不能每個城市都單獨弄一個採購,其中貓膩容易做不說,對味道的影響也極大。
很多大型的餐飲企業都有自己的農副產品供應基地,可以是自己創立,也可以是和其他公司合作,而陸嘉之所以選擇現在提出這個問題,是因為他剛打聽到,正是這個時候,農副產品大省之一江州省的省政府正在扶持農副產品基地、農戶開展“農餐對接”專案,正適合肚子餓了去摻一腳。
江州省離海城很近,交通運輸也都便利。雖然在陸嘉的發展版圖上,肚子餓了的擴張經營主要集中在二三線城市上,但是在擴張到二三線城市之前,陸嘉必須要在身為大本營的海城站穩腳跟,啃下一大口市場份額,再擴張時才不但有了知名度,也不會有後顧之憂。
而搞定肚子餓了的農副產品基地,對其在海城的發展,至關重要。
江州一行,就是關鍵。
但不是眼下。
因為寒假到了,雪到了,新年也要到了。陸嘉在那邊還沒打好關係,這個時候去,可得不到搭理。
期末考試陸嘉全得了滿分,可雖然他給老師打了招呼,考勤卻不能明目張膽的做手腳,平時成績陸嘉也不行,所以他沒拿到獎學金。
獎學金對學生來說很重要,不只是錢的問題,這更是一種資本。輔導員單獨把陸嘉叫過去,頗有些小心翼翼的解釋了一通,陸嘉只是擺擺手,說:“老師,沒關係,這是應該的。”
輔導員就很貌似很欣慰的放陸嘉出去。他心裡卻是在想,這有錢人,當然不缺這千兒八百的獎學金呢。
陸嘉出來的時候迎面碰上了班上的班長徐浩,徐浩眼神挺複雜的瞅著他,陸嘉這才記起,徐浩拿了一等獎獎學金,而如果不是陸嘉平時成績和考勤不夠,這獎學金,他是拿不到的。
徐浩愣了一會。陸嘉雖然很少在班裡出現,不過因為他的傳說可不少,對於這種開著豪車,相貌還英俊的,大學期間就開始創業,不管是靠著什麼創業的,哪怕一個學期下來只有寥寥數面的印象,也會記憶深刻的。
眼看著陸嘉要走遠了,他急忙叫住:“哎,陸嘉,班裡聚會,你來不來啊?”