“這個大小的話,”姚曉飛拿起木頭鮑魚看了看,“大約是五頭鮑吧,五頭鮑很常見,香港到處都能買得到。如果是日本鮑魚的話,可能要三四千一個,南非鮑魚的話,大約一兩千,其他地方的鮑魚就更便宜了,我還見過幾百的。”
“那麼影片上的是日本鮑魚還是其他什麼地方的,能看出來嗎?”白薇問。
“做好的看不出來。”姚曉飛連連搖頭,“日本鮑魚最出名的是網鮑,顧名思義,上面有一條條的網線,這些鮑魚身上沒有,可以確定不是網鮑。但是其他什麼種類呢,這可有些困難。如果能吃的話,說不定……這也不靠譜。”這些鮑魚用的是紅燒做法,上面澆了很濃厚的汁水,要能看出來,那就不是專家是神仙了。
“謝謝姚教授。”白薇把姚曉飛請了下去,轉過身來面對鏡頭,“現在大家已經十分清楚了,這所謂的雙頭鮑,不過是個噱頭。世界上最多隻有三十個雙頭鮑,這壽宴上怎麼可能拿出六十多個雙頭鮑待客呢?至於壽宴上另一個名菜,龍蝦,我們也請到了專家。”
專門研究龍蝦的專家是沒有的,就算有,也不在省城。這個所謂的龍蝦專家,其實是水產品市場的老闆,他看了看影片,“這是澳洲龍蝦,我賣出去的批發價,大約是一百二十塊錢一斤。”
“龍蝦現在這麼便宜嗎?”白薇問。
“是啊,大家有所誤解,以為龍蝦是很貴的東西,其實那都是以前的事情了。”水產老闆侃侃而談,他是五德酒店的水產品供應商,花了十萬塊錢才拿到這個上電視賣廣告的機會,“現在水產品價格高漲,龍蝦的價格卻略有下跌,相比起來,吃龍蝦就很划算了。好一點的麻蝦,也要*十塊一斤,龍蝦只要一百五,龍蝦科比麻蝦高檔多了也好吃多了。”
其實麻蝦滿身都是肉,龍蝦的重量一大半都在頭,根本沒法子比。再說麻蝦龍蝦哪一個好吃,也說不定呢。龍蝦肉很鮮,但是肉粗,最多說各擅勝場。
“我以前吃龍蝦,一個菜都要上千了,現在龍蝦價格親民了好多呢。”白薇說。
“是啊,不信的話,大家可以到水產市場找我的檔口,澳洲龍蝦150元一斤,附帶一個大排檔,能當場加工食用。”水產老闆說,“一桌包括龍蝦三吃,生蠔,帶子,海膽炒飯的海鮮全席,只要998,你沒聽錯,只要998,一千塊都不要哦。”
“真是太便宜了。”白薇說。
真是太不嚴肅了才對,就算出了十萬塊廣告費,也不能這麼明目張膽的賣廣告啊。黃文斌知道那998是怎麼回事,龍蝦三吃是有的,不過只有半隻。龍蝦頭煮粥,身子用來做魚生,剩下的蝦殼打碎了混在豬肉丸子裡面,號稱蝦肉丸子。生蠔帶子都不是什麼昂貴的東西,998他能賺五百塊錢利潤去。
“謝謝牛專家。”白薇把水產老闆請了下去,“鮑魚不是珍貴的雙頭鮑,而是很常見的五頭鮑。澳洲龍蝦也不是什麼稀罕的東西,這個所謂的百萬壽宴,看起來名不副實。我們觀眾就說了,別管菜怎麼樣,酒呢,那可是一百萬一瓶的茅臺啊。下面我們有請茅臺酒廠銷售部華科長給我們解答講解,華科長你好。”
“主持人好。”華科長點點頭,他到真是茅臺廠的,來這邊跑業務,臨時拉夫過來,“我們茅臺酒,國內可以算是最高檔的,可從來沒有過一百萬一瓶這種天價。三十年陳的茅臺,我們自己也有一些庫存,內部劃撥價是八千塊。”
“原來只要八千塊啊。”白薇說。反正是內部劃撥價嘛,隨便吹也不怕。有多少人能真知道茅臺廠的內部價格的,就算知道了,又有誰會閒得無聊跑來闢謠,就算有人來闢謠,不理他也就是了。
“是的,外頭有些人說我們十年陳的多少錢,二十年陳的多少錢,三十年陳的多少錢,這是很不負責任的,據我瞭解,一般都是炒作。特別是搞拍賣會的,他自己找些託,說拍了十萬,二十萬,五十萬,一百萬,其實壓根沒人買,都是他自己弄回去了。轉頭拿出來招待客人,就說啊我們今天喝了一百萬的酒啊,人家只好承他一百萬的情。其實都是騙人的。”
“這次也是這種情況嗎?”白薇問。
“這個我可不好說,但是這一次百萬壽宴,有幾個地方不合常理。”華科長說,“首先,酒和菜的價格相差太遠。一般來說,你上一千塊錢的酒,菜至少也得六七百吧。不可能說來一瓶茅臺,然後用些花生米豬頭肉下酒。自己喝可能有這麼幹的,請客絕對沒有。既然上了價值百萬的酒,那麼菜餚怎麼也得來六七十萬吧?上一百萬的酒,卻只用幾千塊的菜,不合常理。