於是,傅瑤找了幾個冠冕堂皇的理由勸退了門口等待的客人們,待店中最後一位客人離去,他們才開始七手八腳的收拾鋪子。然後傅瑤喜滋滋的抱著錢匣子跑後院去清點。
“不會啦,阿孃,書上說:物以稀為貴,咱們這東西稀奇,價格又低,只要不是窮得揭不開鍋的人家都吃得起,過幾天來的人肯定更多!”
“這樣…行嗎?人家餓著肚子等那麼久,沒吃到會不會……”
傅權澤和王氏為難的商量要不要再做幾鍋?傅瑤眼珠一轉。既然行情好,何不弔吊人家胃口?於是她笑嘻嘻的上前道:“阿爹阿孃,現在做肯定來不及,咱們就直接給客人說已經售完,明天繼續開售豈不更好?”
而外面還圍著一群等著吃飯的人。
他們卯時中刻開門,到辰時中刻。短短一個時辰,幾大鍋稀粥沒了。還有辣白菜包子、茶葉蛋,沒想到反響這麼好。
甘州畢竟不比瓊州,對於新開的鋪子都很好奇,陳府的管家走後,很快就有人進店嚐鮮。圍觀者見有人進去,也跟著一個一個的進來看稀奇,沒一會兒。原本空蕩蕩的鋪子裡十張飯桌坐得滿滿當當!
管家無奈只好收起錢。
傅瑤想好了,今後在甘州需要陳指揮使的事情還很多,該大方的時候就要大方。
“您這樣算,那是不是我跟四哥在陳府叨擾了這麼多天都要付錢了?”
管家沒有多留,買了二十個包子、二十個茶葉蛋就告辭了,本來是硬要付錢的,被傅瑤的幾句話就堵回去了。
“您看您,還親自來的,找人來說一聲就是了,”傅權澤客氣的道,連忙將管家讓到店裡,“裡面請!”
陳夫人是深閨婦人,自然不好拋頭露面跑到這裡來的。
剛說完,那邊就看到陳府的管家帶著兩個小廝過來道賀,“傅先生你好!我們夫人聽說貴店今天開張,特意遣我過來買點早點回去。”
傅權澤愣了一下,沒有介意這個稱呼,笑道:“賣的是早點,有包子饅頭豆漿稀飯餛飩,包子是大家沒吃過的辣白菜大肉包子,還有用藥材煮的茶葉蛋,既美味又營養,還能養生。歡迎大家進店品嚐!”
鞭炮一放完,周圍便衝出一群小孩兒,哦哦的叫著衝進那鞭炮紙屑堆中翻找方才沒有放響的啞炮。有好奇的湊過來東看看西看看,狐疑的打量一番問傅權澤道:“夥計,你們店裡賣什麼的?”
街上聽到聲音的紛紛湊過來看熱鬧,見那鋪子門簷兒上嶄新的傅記招牌,還有兩邊的大紅對聯,以及裡面奇怪的桌椅擺設。不用想也知道這是家新開的鋪子,應該是家賣吃食的。
卯時中刻,傅權澤拆下鋪子門上的木板,然後將早就準備好的鞭炮擺到門口結成一長串,然後點燃引線,那鞭炮便噼裡啪啦響起來。
至於劈柴打水、抬東西這樣的重活兒,就由傅權澤完成了。
分工還是跟以前在瓊州差不多,王氏和朱氏在廚房看火熬粥做早點,傅瑤和文德連帶跑堂、擦桌子、端茶送水等等,還得管收銀。客人吃過的碗筷暫時先放到後院,等忙完後再洗,沒辦法,現在人手少,只能這樣了。
卯時初,天邊還是微微發白,天色漸亮,傅瑤跟文德在院中清洗碗筷,做開張前的最後準備。
早上寅時剛過,傅瑤就跟著王氏起床,幫著熬稀飯熱湯,一連熬了幾大鍋,裝了滿滿幾大木桶,擺在院子裡等它涼下來後自然凝結。然後又用大鍋煮了幾鍋米粥,用木桶盛出。
二十多平米的鋪子左右靠牆擺下十張桌椅,中間是寬敞的過道,如此鋪子看起來又整齊又敞亮,感覺比實際大了不少!
傅瑤又將鋪子院子又仔細檢查一遍,院子裡外已整修完畢、煥然一新。鋪子裡的陳設,她按現代快餐店的格局佈置,桌子全部做成長條形,木椅隨之配套,且固定在地上。
“知道了。”
“文德長大了,要幫奶奶做些重的體力活,知道嗎?”傅權澤慈愛的說。
“爺爺,我現在也能砍柴了,”文德邀功。
見一切都準備好了,傅權澤就隨手做了比較重的活。像是打水砍柴這些,都是男人乾的,可是現在,可以來甘州的人不多,只能讓這些婦人幹了。
開業前一天,陳指揮使關照讓傅權澤過來了一趟。
【089】桃園會
陳依然見傅瑤說起了以前的事情,怕她傷心,趕快轉移了話題,說起了她又接到的一個帖子。
“是齊家舉辦的桃園會,到時候甘州的公子