肖宇說的有道理！

大夥都看他表演磨刀的技巧。

這磨刀是個手藝活，真正厲害的磨刀師傅，也是千金難尋的存在。

肖宇的這雙手特別穩，他出手的時候，

這磨刀石啥的都有講究。

肖宇講究的就是一個手感，磨刀這工夫，他倒是沒有對外展示過。

這玩意兒講究的就是一個熟能生巧，肖宇在錄製節目的時候就已經掌握了這項技能。

磨刀石在他的手裡拿著，好像一個大號的橡皮擦一樣。

左右兩下子，這就完事兒了！

一共還不到兩秒鐘。

肖宇就已經磨好了這把菜刀。

什麼意思。

大夥這時候都有些懵了。

緊接著，肖宇擦了擦刀子，就打算出手了！

旁邊的小杰見狀，開口問了一句說：

“這就完事兒了！”

肖宇開口略帶疑惑的答覆說：

“要不然還怎麼著呢！”

“完事兒了！”

“這磨刀講究一個快準狠，不就是兩下子的事兒嗎？”

聽到這話後，小志倒是有些好奇了起來。

他開口對肖宇說：

“刀給我瞧瞧，我感受一下！”

肖宇順手就把菜刀遞給了他。

小志拿在手裡的時候並沒有什麼特殊的感覺。

於是他便馬上開始操作了起來。

刷刷兩下子。

兩片羊肉就已經被片了下來。

“這···”

“這···”

“我擦···”

“這也太流弊了，這輩子沒用過這麼快的刀啊！”

“這還是我家的那把刀嗎？”

“這也太快了吧！”

小志整個人驚到了。

好廚子一定要有一把好刀，刀是廚師最好的夥伴嘛！

肖宇聽後笑著答覆說：

“簡簡單單，你要喜歡的話，一會兒再給你磨出來幾把不就得了！”

“不就兩下子的事兒麼！”

“趕緊比試吧！”

“我餓了！”

好樸實無華的語言。

夏洛老師聽到這話後不禁笑了起來。

“哈哈哈！”

“趕緊比試吧！”

“我也餓了，餓的激惱惱地！”

夏洛老師張羅一聲之後，兩個人馬上就比拼了起來。

不過在比試之前，這大志還是提出了一個小小的要求。

“哥！幫我磨磨刀！”

“謝謝！”

肖宇見狀，不禁微微一笑，馬上開始操作了起來。

開始比試！

比試的是刀工，講究的是片出來的羊肉薄而不散。

要用筷子能夾起來才行。

一味的追求極致的薄也不行。

肖宇聽明白了比賽規則之後就明白咋回事兒了！

這玩意兒講究的是要按照羊肉的極致味道。

純純的技術活啊！

肖宇之前不是沒有處理過羊肉，但是這麼講究的還是頭一次。

他的內心也是很期待。

開始吧！

肖宇沒有著急快速動刀，他得有一個適應的過程。

全技能快速精通也是需要學習時間的，不可能一下子就達到一個完美的狀態。

倒是大志這邊，他的速度比較平均，畢竟常年累月的研究這一個技術，肯定是在這個領域有些能耐的存在。

肖宇磨好的這把刀，讓大志感到前所未有的痛快。

這刀真的是太好用了！

他很開心，切的也是格外專注。

不過這時候的肖宇卻已經換了一種態度。

嗖嗖嗖的！

學習結束，肖宇馬上開始展示起了自己的高超技巧。

嗖嗖嗖的，這菜刀拿在他手裡好像飛了起來一樣。

用菜刀，切的還這麼快，這刀是關鍵

刀不快的話根本就沒有這個效果，從這方面來說，刀子真的是太重要了！

幹就完了！

嗖嗖嗖的，肖宇後來居上，竟然率先切出來了一盤子羊肉卷。

他還特意擺了個盤。

這邊 的小志還沒有完工，肖宇見狀，又順手