喬英子聽到了夏洛老師的吐槽之後,笑著開口說:
“這是我一發小家開的店,現在估計在後廚呢吧!”
“他可是一直想要認識一下肖宇!”
“不為別的,就是想跟肖宇比一下,我這朋友從小就切羊肉!”
“技術非常好,他就是想要跟肖宇比試一下!”
“我去後廚叫他吧!”
喬英子解釋完之後,大夥才明白為啥選這地方。
合著是這個原因。
要說這片羊肉的本事,在這個涮羊肉的火鍋店裡面,老師傅手藝都很好。
年輕的小夥子,也是一樣。
肖宇靠什麼出圈的,刀工,廚藝!
要是真的比試一下刀工這一項,肖宇自然是無所畏懼了!
“走!”
“切磋切磋,交流一下!”
肖宇倒是覺得蠻有趣的。
前段時間拍電影認識了好多厲害的廚師。
其中就有老北京火鍋的傳承者。
火鍋這一塊,肖宇也是跟專人學習過,本事不差啊!
這沒毛病!
就這麼著,肖宇他們來到了後廚。
後廚這邊就兩個人在這準備著呢!
他們很專心嘛!
喬英子的朋友,她也不客氣了!
“大志,我把人給你請過來了!”
“怎麼樣,有信心不!”
“我們宇哥可是很強的,刀工這一塊,就是那些國宴大師也都讚不絕口!”
“你準備的怎麼樣了啊!”
喬英子口中的這個叫大志的小子。
長得挺高,也挺瘦的,穿戴著一身的廚師服,腰間繫著一條圍裙。
整個人的這個氣質,瞧著不像是開火鍋店的,倒像是個明星。
長相來說,挺標準的,看起來很正經的一個小孩兒。
肖宇湊過去之後,伸出了手來。
“你好!”
大志看到肖宇之後,目光就變了。
他趕忙放下了手裡的東西,而後用圍裙擦了擦手,緊接著握住了肖宇的手,開口激動的說:
“您好,您好!”
“早就想跟您見一面了!”
“叫我小志就行!”
“我和英子我們是同學,關係一直不錯!”
“上次你來皇城的時候,我就想跟你見個面了!”
“那時候不好意思!”
“今天我有一個不情之請,還是希望肖宇老師能夠成全我!”
“我想跟老師比比看,誰的羊肉切的好!”
“不知老師意下如何!”
這···
肖宇都已經知道了,那還說啥了,肖宇非常痛快地開口答覆說:
“自然沒問題!”
“羊肉在哪裡,現在就比!”
“不瞞你說,我餓了!”
“咱們能不能一邊比試,一邊把鍋子給我們燒開了!”
“我這一大清早就坐飛機過來了,到現在一口飯沒吃呢!”
“這個沒問題吧!”
肖宇真的餓了!
餓的激惱惱的,從早上到現在,就喝了幾口水,一點東西沒吃,他和鯤鯤都一樣。
喬英子還吃了幾口零食呢!
他們兩個是真的沒吃東西啊!
大志聽到這話後,馬上開始張羅了起來。
“早就準備好了!”
“鍋子都燒開了!”
“我家是百年嗎的傳承,木炭銅鍋,吃的就是一個地道!”
“請!”
小志還是蠻實在的。
馬上帶著肖宇他們換了個位置。
這邊給他們安排了一個大號的桌子。
四張桌子拼在了一起,同時安排了四個火鍋。
這火鍋真的是那種老式的銅鍋子。
這玩意兒現在真的是燒的熱乎乎的,能夠很明顯的感受到這個銅鍋的溫度。
蔬菜什麼的都已經準備好了!
現在就差羊肉了!
大志推著車子過來了。
上好的羊肉,都已經加工好了!
“內蒙古那邊送來的,非常新鮮!”
“昨天處理好,上午九點送來的,還沒解凍呢!”
“就這個,怎麼樣!”