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第540章 東北亂燉

送走了這些客人後,肖宇他們終於可以休息一會兒了!

這一上午其實也挺累的。

他們吃飯的時候就沒有那麼多的講究了!

尤其是肖宇,他真的是吃啥都行。

當了這麼長時間的廚子,肖宇發現自己變了!

現在竟然有點暈飯。

這時候孟姐拎著一袋子新鮮蔬菜來到了廚房裡面。

她開口對肖宇輕聲說:

“弟弟,我中午想吃一盤青菜炒麵,不知道你有沒有空啊!”

孟姐講話還是很客氣的!

肖宇聽後答覆說:

“姐,那你自己煮麵吧!”

“你吃多少就煮多少!”

“這些青菜足夠了!”

“咋就用路邊攤的那個做法唄!”

孟姐聽後趕忙接話說:

“就是那個,有那個鍋汽的感覺。”

肖宇聽後笑而不語。

孟姐這就開始煮起了面來。

冰箱的保鮮層裡面有不少塑膠袋,裡面裝的都是麵條。

這就是為了做炒麵準備的。

今天肖宇這邊出鍋了得有四份炒麵。

他準備了十份炒麵的量,現在還剩下六份。

這個炒麵一份的量可以夠五個人吃一頓。

一份就是五人餐。

炒麵的口味略微有些發鹹。

這個倒是挺符合孟姐的口味。

它的確是挺喜歡這種滋味。

肖宇這時候正在做香菜炒牛肉。

今天這道菜是主要推薦的菜品,他們自己人也要多吃點。

而這道菜最好的搭配就是大饅頭了!

所以肖宇此刻正在蒸饅頭。

喬英子見狀,這就過去幫忙了!

這時候德彪老師也湊了過來。

他也是想要跟肖宇溝通一下,交流一下感情。

因為他看出來了,肖宇的確是個很有本事的年輕人。

這小子的未來不可限量啊!

德彪老師進來的時候喬英子正在玩兒麵糰。

這時候他洗了洗手,也是坐了下來。

“小師傅這是在做饅頭啊!”

德彪老師笑呵呵地講出了這些話。

他喜歡管肖宇叫小師傅。

聽到這話後,肖宇倒是有些不好有意思了,他趕忙接話說:

“德彪老師,叫我肖宇就行!”

“這小師傅,我覺得有點彆扭!”

“今天有香菜牛肉,我尋思蒸點饅頭,一會兒夾著香菜牛肉吃!”

“這樣就好像肉夾饃一樣。”

“這種吃法還不錯!”

肖宇開口解釋了起來。

德彪老師聽後,依舊是笑呵呵地接話說:

“好吃法!”

“一會兒給我整個東北亂燉唄!”

“我想嚐嚐你的手藝!”

“這我好多年沒有吃過正宗的亂燉了!”

“你看看有啥,咱就燉點兒啥唄!”

德彪老師點餐了!

肖宇這時候很痛快的開口答覆說:

“那亂燉肯定沒有問題啊!”

“廚房這邊菜多!”

“我用白菜,土豆,苞米,洋柿子,排骨,五花肉啥的,就來個亂燉唄!”

“再擱點粉條!”

“正好,咱再悶點兒大米飯唄!”

聽到這話後,德彪老師真的很滿足。

他一直很想吃這一口。

東北亂燉,那是相當實惠的菜品。

一般人還真就做不好。

因為這種菜一家一個味道,很少有統一的標準。

這玩意兒就好像燴菜一樣。

肖宇這邊把饅頭放到蒸籠裡面後,馬上開始備菜了!

今天一定要讓德彪老師品嚐到真正的東北亂燉!

這正宗的東北亂燉,其實講究也不少。

肖宇手頭有的這些材料也不足以支撐起完整版的東北亂燉。

他也只能是儘可能的還原這道菜!

五花肉和排骨這邊提前有準備。

肖宇從鍋裡把剩下的這些燉好的排骨跟肉拿了出來。

緊接著他又開始精心挑選起了蔬菜來。

這道菜最重要的一個配菜就是玉米段。