肖宇的拼盤真的是一張藝術。
無論是平面還是立體,他都做到了遊刃有餘。
肖宇並沒有展示出雕刻豆腐這樣花哨的炫技方式。
他就是簡簡單單,心隨意動,利用現有的材料隨機發揮了一下。
不過這一下子也是讓大夥心裡感到一陣敬佩。
可以!
這很有趣,還很低調。
這個過程也被直播了出去。
網友們紛紛呼喚爺青回。
參加節目的那個味道又有了哈!
直播間人氣飆升。
肖宇的演出卻已經落下了帷幕。
三十個盤子,全都是冷盤。
他們這一次更像是一場宴會,不過大家都是廚師,自己出自己的拿手好菜就可以!
肖宇沒有參與進來,他只是負責冷盤這部分而已。
這和味道無關,單純的展現刀工技巧也能贏得大家的好感。
肖宇其實不敢在這些人面前展現出自己的廚藝。
或者說在味道方面,肖宇心裡還是沒有自信的。
他始終不是真正的廚師,只能說業餘這方面做到了天花板。
這些人的家裡花了上百年研究出來的味道,肖宇沒有想法跟他們一較高下。
這就不是一場比賽,所以沒有必要那麼認真!
做好冷盤之後,那邊的冷盤師傅已經開始出手了!
能出的就出個菜,都是年輕人,也沒有笑話人那一說。
東北大拉皮,還有西北的醬牛肉,其它地區還有口水雞,涼拌海蜇啥的!
這些冷盤都已經準備好了!
現在就等著熱菜師傅出手,請大家品嚐他們的手藝呢!
粵式燒鵝,還有各種各樣的糕點。
每一家最多隻能出三道菜。
大夥求得是一個不浪費。
作為一名廚師,更沒有浪費菜餚的可能。
身為廚師,理應清楚一日三餐來之不易!
這一頓飯,肖宇拿著手機開始到處直播。
這些廚師也是第一次享受到這樣的待遇。
大明星的流量的確是很高啊!
他們從未感受到如此大的關注度。
真是太厲害了!
直播間的網友們都看的饞了起來。
真香!
全國各地的特色美食之中。
最是讓人感到接地氣的竟然是來自西域那邊的烤包子。
這烤包子的爐子是空運過來的!
太流弊了!
原汁原味。
要的就是這種感覺!
烤包子這一塊,無敵了!
現場還有手工製作的饢。
厲害啊!
除此之外,就是各地的大包子。
小白製作的紅燒肉大包子非常給力。
還有這個牛雜包子,也受到了好評。
吃起來就是一個字!
爽!
這一大口咬下去,真的是唇齒留香,都能給香迷糊嘍!
肖宇非常喜歡這兩種包子。
一種是硬殼的烤包子,一種是軟乎乎的白麵包子。
兩種包子的特色在於裡面的餡料給的都很實惠。
相對來說比較粗獷。
在場唯一能夠與之相比的莫過於來自山東這邊的爐包了!
這爐包的味道也是相當好。
麵食這一塊,饅頭也做出來花來。
各式各樣的麵點,真的是太精美了。
隨著時代的發展,這麵食方面的造型也是有了極大的變化。
肖宇今天甚至吃到了薯片面包。
長得像薯片不說,竟然還可以撕開包裝。
真流弊!
這玩意兒是真的厲害啊!
甚至於還有手辦一樣的麵點。
厲害啊!
活到老學到老!
肖宇今天也算是漲見識了!
並且人家都是現場製作,這片大陸的知名麵點師傅,今天友好的交流。
這不是比賽,就是聚會而已,大夥亮出的這些本事也就足以給肖宇一個震撼了!
至於說炒菜這方面!
更別提了!
各大菜系的大師傅,那傢伙,一個個的真流弊!
一人兩道拿手菜,他