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1. 第一章:豆渣餅

泛著絲絲縷縷的豆香。

好好吃。

秦唯江吃得不抬頭,吭哧吭哧咬餅。

一時間屋裡只下牙齒與餅皮碰撞的咔嚓咔嚓聲,秦物華對自己的手藝自信,做出來的食物絕不會難吃。

三人兩個餅子下肚,都有些飽,摸摸久違有飽腹感的肚子發出滿足的嘆息。

這就算吃過早飯了,秦物華收整屋子,找出家裡剩下文錢,還剩下五百文,三張嘴坐吃等死花不過半個月,更別說兩個小孩還在長身體,飯量更大。

她掂掂錢幣,拿出四百文放進荷包裡,剩下一百文藏進櫃子深處,高聲道,“流姐兒,江哥兒,都穿好衣服收拾收拾,過會咱們去街上看看。”

“好嘞。”

“好。”

太陽懶洋洋朝西爬,正午了。

三人牽著上街,街上人聲鼎沸,正午最是熱鬧的時候,工人下工,府衙的人午休,都是肚裡空空出來尋飯吃的人,所以賣午飯填飽肚子的攤子更紅火。

秦物華此行出來有兩個目的,一是為了買些食材回去填補空缺,二是看看有沒有法子支攤子賣吃食,最好不要太貴,自家的微薄財產可支撐不起。

一路走走停停,秦物華最後在一家餛飩攤子停下,轉身問秦唯江和秦東流,“餓了沒,坐下吃碗餛飩吧。”

她並非無的放矢,隨便找了一家小吃攤,而是細細觀察過。

這家小吃攤沒有店面,幾張桌子支在道側,再加上十來個板凳,一個小二和攤主就成了小攤。

正適合她這樣沒什麼家產的人來問。

秦東流摸摸肚子,點點頭,“好呀好呀,正好餓了。”

秦唯江摸了摸幾張板凳,順勢坐下。

秦物華問:“店家,餛飩多少錢一碗?”

小二膀子上搭著條毛巾,快步走到桌側,“客人,野菜餛飩五文一碗。”

“來三碗餛飩。”

餛飩現點現包,不一會三碗熱氣騰騰的野菜餛飩就被小二端上桌,秦物華有心問事,趁著小二端餛飩之際便順勢開口,“小二,請問要這城裡的支攤子,可有什麼顧忌?”

小二不忙,隨口答道:“沒什麼禁忌,州府人好,許小攤小販支些攤子,只是不能在人家店門口擺不是,對了,若是要長期支攤子佔地方,還要在每條街西邊盡頭的管事處登記交押金,我們店家就是長期支的,每月都去交。”

“多謝,多謝。”秦物華掏出五文錢遞給小二。

小二見錢開笑,又補充了句,“早上那些大人們要吃早飯趕去府衙,若要賣早餐可千萬注意不要衝撞了大人們。”

秦物華連聲道謝,等小二走過才低頭去看餛飩。

一個個皮薄餡大的餛飩綠瑩瑩飄在醬油湯底中,她捏著勺柄送進嘴,細細品嚐。

餛飩先入口嚐到的是鮮,入春的野菜無非那幾種,這家餛飩裡包的是金花菜,餡料汆水,拌上油鹽香油,簡單的調味烘托出野菜最純粹的鮮味。後嚐到的是湯底的醇,湯底不知道用什麼熬製的,回味裡帶著一點回甘。

餛飩味美,三人三下五除二就吃完,秦唯江開口問:“阿姊是準備賣早食嗎?”

秦物華點頭,“賣些方便帶走的早食,拿油紙包住,隨手帶走,到哪吃都行,不用在攤子裡擺桌子和板凳。”

秦東流依依不捨喝完湯,舔舔嘴巴回味,“那阿姊打算賣什麼?”

秦物華微笑,“賣土豆餅。”