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第439部分

尤其是將一口羊腿肉,嚼得稀巴爛,喉嚨動了動就此吞嚥進食道,一股不可名狀的熱流,就此衝貫腦袋,眼眶處熱熱的,脹脹的,淚腺完全失去控制,於是淚水就此決堤。

“太不可思議了!”

金田瞬、鬱金香圍向夏羽的工作臺,見夏羽將第二個大羊腿,夾放在餐盤上,鬱金香的手快金田瞬一步,指尖輕輕點在了羊腿之上。

這下子,彷彿觸碰了機關,又一朵金燦燦迷人的肉之花,在骨頭、潔白色陶瓷盤上,徐徐地綻放開來。

隨之而來的,是洶湧的熱霧和濃香,鬱金香是開門人,可氣息徑直撲在俏臉上,她如此的猝不及防,鼻翼瞬間滲出細密的汗珠子,雙頰染上紅霞,眼睛更是迷離,欲滴水。

再次目睹絕美的美食風景,四周的老獵人們皆吸冷氣。

“這,這是徹底烤熟,烤通透了啊!”

“火焰,深入骨髓!!”

蒙古女人烏日娜一臉的精彩表情,忍不住地評價說:“明明用兇猛的大火烤,求速成,追求效率,可是,為什麼烤羊腿看起來像是用文火慢烤兩三天的?色澤太均勻了,均勻的……”在這,她頓了頓,在腦中尋找合適的形容詞,突然間靈光一閃說:“對,是均一!”

“羊腿不規則、多個面,被糅合成‘一’,所有火候都裝在了這個數字裡面!”

均一的火候!

背對眾人,夏羽目中微露詫異。

說出‘均一’如此專業性的火候境界術語,足可說明這女人不簡單。

沒錯,這就是火候的均一性。

《中華一番》中,爆炎廚師亞刊在長江上炙烤青魚,就展示了類似的火候境界。過去夏羽炙烤青魚,需要藉助天雄火炎車輪這門廚技,但烤羊腿麼,又不是數量多的大青魚,沒必要動用鎖鏈,也沒這樣的準備和條件。

但不論如何,夏羽輕而易舉展示出‘均一性’的火候,已經足夠驚人,他大可當眾說我不比昔日的亞刊弱,甚至,當爆炎廚技向著傳說的源頭邁出關鍵一步時,他就將超越百年前的妖孽!

淋漓盡致的火候演繹,震住眾獵人,院子一時間死寂。

“不只是火候而已……”

一個輕顫的聲音�