之心。”

米克靜靜的站在本斯的面前，傾聽著他的故事，他頓時明白了，為什麼爺爺會說無法再跟刀做交流，那是因為，它那顆為廚藝火熱的心，已經死掉了，不過，他又明白了，此時此刻，爺爺那顆死去的心，已經重新點燃，並且，馬上會為自己展示，那將是一個自己待在爺爺身邊，六年時間未曾見過的一幕。

如同，米克所想的一般，本斯雙眼大發精光，對著米克輕聲笑道：“孩子，走吧，該是讓你知道什麼叫做廚藝了。”

米克點了點頭，緊隨著本斯走出了房間，來到了樓下廚房，本斯讓米克將今日所摘的斷崖菇拿出來，和其它蔬菜一併的清洗著，他則是從簍子內，取出了一條清水魚，放在案板上。

隨後，本斯用龍頭刀快速的颳著魚鱗，幾乎扎眼的功夫，魚身的魚鱗已經被刮的一乾二淨，緊接著，那龍頭刀切開了魚腹，怪異的是，龍頭刀從開始到現在，幾乎不沾任何一點東西，甚至，連一點血液都沒有染上去。

“哐”的一聲，鐵鍋已經放在了火爐上，米克意念一動，爐灶之下立刻燃起了一團火焰，本斯手上的動作，沒有絲毫的停頓，直接勺了一勺油，沿著鐵鍋四周的邊緣澆了下去。

這個時候，米克把手中的蔬菜放到了本斯的面前菜板上，他將斷崖菇挑開放到一邊的菜板上後，便用手壓著那些蔬菜，快速的切了起來，只見那些被切開的蔬菜，在空中劃出了一道完美的弧線，直接落入鍋中，發出了“嗤嗤”聲。

“火小一些。”本斯頭也不太的出聲道，隨後，他從鹽罐內勺了一匙的鹽倒入了鍋中，又加入了一些去腥草，把那條魚給放了下去，蓋上鍋蓋……

米克細心的觀察本斯每一個動作，甚至是放多少克鹽，多少片姜都沒有放過，直到十五分鐘之後，本斯點了點頭，出聲道：“好了，熄火。”

米克立刻將火熄掉，對著本斯出聲問道：“爺爺，好了麼？”

本斯點了點頭，對著他笑道：“好了，你去把鍋蓋開啟吧。”

米克聞言，上前一步，伸手便開啟了鍋蓋，頓時，一股白色的蒸汽迎面撲來，米克下意識想要躲開的時候，卻發現那股白色的水蒸氣一點也不燙人，反而，其中摻雜著濃濃的香氣，他全身的毛孔都好像被開啟了一般，驚訝之下，他忍不住的拿起了一把湯匙，舀了少許的湯，放到面前吹了兩口，再送入口中。

“咕嚕”一聲，米克睜大了兩隻眼睛，不可思議的看著鍋中的魚湯，他猛地又勺了一匙送入口中，隨後，他的雙眼紅潤了起來，流下了兩行淚水，抹了抹眼眶上的淚水，輕聲喃道：“爺爺，這魚湯的名字叫什麼？”

“相思雨（魚）。”本斯輕聲的回答道。

“相思雨，相思雨，果真是相思如雨，剪不斷理還亂，別是一番滋味在心頭啊。”米克深深的吸了一口氣，隨後，微笑的看著本斯，點頭道，“爺爺，放心吧，我不會驕傲的，爺爺，請你開始教我真正的廚藝吧。”

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………【第十一集　光陰如梭（上）】………

“孩子，爺爺問你，剛才你所嘗的魚湯和以前所嘗的魚湯，有何不一樣。”本斯的臉上掛著絲絲笑意，很是愉悅的問道。

“以前，我只感覺到很好吃，好吃的連舌頭都要打結一般，但是，今天的魚湯，不單單味道比以前的更香，更鮮外，甚至，連靈魂都被感染了。”米克這般回答道，思緒卻回想著剛才的那一幕。

本斯點了點頭，輕聲的笑道：“孩子，你說的很對，真正的廚藝，不只是單單講究色香味俱全而已，更重要的是心，這個世界廚師很多，但是，真正站在廚藝界最巔峰的卻不多，孩子，廚師這條路很長很長，很多的時候，需要你自己去領悟，等到你所做的菜餚，我認可了之後，我將會把龍頭刀傳給你，龍頭刀的功效是專門用於處理海鮮，可使喪失鮮味的食材重拾鮮味。”

米克點了點頭，便陷入了沉默，看著湯上漂浮的油花，腦中不停的迴旋著爺爺剛才的話：“真正的廚藝，在於心？”

本斯看到米克安靜的出神，便知道他正在思考中，他臉上掛著一抹欣慰的笑容，便一瘸一瘸的輕輕的離開了廚房。

時間過得飛快，轉眼之間一個月便過去了，原本三十來個小孩，被縮減到十五個，連原先的一半都不到。

米克穿著布衣長衫，來回的渡步在眾小孩的面前，許久之後，他才停了下來，滿意的點了點頭，方才出聲道：“你們很不錯，因為，你們