這是瞭解傅瑤,知道她是那種大大咧咧的性格,這要是不瞭解的,還以為傅瑤吝嗇,捨不得花錢呢。
傅瑤看出了二人的心思,大聲道:“咋的,你倆還不相信我呀?我告訴你,我帶你們去個地兒,那的麻辣燙可好吃了。我之前讀書的時候,經常去那兒吃。”
梁浩笑道:“行,咱們就去吃麻辣燙。”
麻辣燙是食物平民化的歸宿,製作一碗麻辣燙,其實很簡單,無非是把一些看似不相干的東西,細細地穿在了竹籤上,放在一起,然後一股腦兒地往滾燙的水裡推,真正是赴湯蹈火。
就好比是這個世界,美的、醜的、胖的、瘦的、高的、矮的、好的、壞的、三教九流、五花八門的湊在了一塊兒,便會慢慢融合,相互滲透,互相沾染了彼此的味道,最後都變成又麻、又辣、又鮮、又爽的美味,一些不相干的事物,由此構成一個和諧的整體,再也不能分開。
省城的麻辣燙很出名,是傅瑤小時候最喜歡吃的美味兒了。那時候,還是走街串巷推著小車的人,車上是一個大的不鏽鋼桶,下面是火爐,不鏽鋼桶內翻滾著熱氣騰騰、散發著麻、辣、香的味道。只要是你想要什麼吃的,師傅就將你要的東西丟入不鏽鋼桶內煮一會兒,然後連湯帶菜、肉等等一起放入小碗中,端給你吃。
那時候還沒有一次性的快餐盒,用的都是小瓷碗。喝完了之後,師傅還要將碗收回去,洗刷之後繼續用。每當聽到吆喝聲,傅瑤就會偷出家門,和蘇越等一些小孩子一起將小車圍起來,買上一碗的小孩子,自豪地端著小碗兒坐在巷邊的石頭上,又捨不得喝,一直等到師傅催促了,才發現碗中的麻辣燙早就已經涼了。於是,就一口氣幹下去,跟小朋友們玩耍起來。
有傅瑤帶路,很快就來到了羊湖小學的門口。傅瑤小時候讀書,就是在羊湖小學,沒人知道她的身份,十分低調。
剛剛停車,傅瑤就叫道:“就是那兒,就是那兒,還是這個阿婆。”
在學校旁邊的衚衕口,有一個小攤子,旁邊擺放著幾個小板凳。傅瑤三兩步就跑過去,叫道:“阿婆,給我們來三碗麻辣燙。”
那阿婆笑著答應著,她的手腳很麻利,很快就端了三碗麻辣燙放到了三人的面前。白菜、豆芽、豆腐、粉絲、油炸肉皮、排骨等等應有盡有,滿滿登登的一大碗,碗上還飄著蔥花和香菜,輕輕聞一聞,就像是饞蟲一樣勾起人的胃口。
葉子萱還是第一次吃麻辣燙,試著吃了兩口,湯汁滾燙滾燙的,入口又麻又辣,給她的味蕾帶來一波又一波的新鮮刺激。不知不覺間,葉子萱將一碗麻辣燙連菜帶湯全都吃光了,等她抬起頭來,見梁浩和傅瑤都在盯著自己看,也有些不好意思了,笑道:“阿婆的麻辣燙太好吃了,不知不覺我就吃了一碗。”
傅瑤嘻嘻笑道:“怎麼樣?我沒有忽悠你吧?要是喜歡吃,就再來一碗。”
葉子萱還真不客氣,將碗遞給了那阿婆,又給盛了一碗。這回,葉子萱的肚中有了底兒,吃的速度慢了許多。不過,她總覺得那李阿婆的一雙眼睛老是上下打量著自己,有些怪怪的。
葉子萱抬起頭,就見到那阿婆的眼角竟然流出了淚水,不禁一愣,問道:“阿婆,你這是怎麼了,怎麼哭了?”
傅瑤光顧著吃了,聽到葉子萱說,才抬起頭,開玩笑的道:“阿婆,你放心,我們吃麻辣燙會給錢的。”
那阿婆道:“不,今天是我擺攤的最後一天了,不算你們錢。”
“啊?為啥呀?”
“我們這一片要建一個什麼貴都花園小區,明天就要拆遷了,我也不能再在這兒擺攤兒了。”
“真是太可惜了。”應該說,傅瑤就是吃著這麻辣燙長大的,是她童年的回憶,一想到以後再也吃不到了,不禁一陣唏噓。
這時候,有幾個人走了過來,當先一人手指著阿婆罵道:“老死婆子,不是告訴你別在這兒擺攤兒了嗎?怎麼又出來了。”
阿婆連忙道:“王主任,今天是最後一天了,我明天肯定不擺了。”
貴都花園小區的開發商可不是一般人,叫做韓開虎,副省長西門易就是他的舅舅,也是西門鈺的表哥。仗著這層關係,他在省城的房地產生意做得很大,還真沒有誰敢招惹他。這個王主任是羊湖區拆遷辦的,想巴結韓開虎還巴結不過來呢,有這麼一個機會,當然不會錯過。
王主任罵道:“今天也不行,來人呀,把這個攤子給我收繳了。”
跟在王主任身後的,是幾個彪形大漢,他們上來一腳就將擋著的幾個