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&esp;&esp;等吃過飯嚴氏囑咐楚沂回去的時候慢點兒，回去了再喝碗薑湯，省著染了風寒。

&esp;&esp;楚沂輕聲應了，多謝母親關懷。

&esp;&esp;回去的一路，她走得有些慢，這雨雖大，可是好些日子沒見過雨，下雨也覺得新奇。

&esp;&esp;雲夏給她打著傘，這傘大，兩個人撐也沒事兒。

&esp;&esp;今兒留夏告假了，不過雲夏辦事也妥當。楚沂還記得嚴氏曾經提過，若等她出嫁之後，沂夏軒這些丫鬟若得用，就全帶了去。也省得楚沂初到王府，人生地不熟的沒人照應。記得支援

&esp;&esp;王爺正妃，也不用拘於多少陪嫁丫鬟。到時候嚴氏再給兩個得用的丫鬟，也就差不多了。

&esp;&esp;至於這些丫鬟有沒有別的打算和打算，那就等於日後再說。

&esp;&esp;就算有別的心思楚沂也不會攔著，她這也算是投了個好胎，推己及人，沒人願意一直當丫鬟。

&esp;&esp;下雨事兒少，尤其是外面鋪子的管事，沒要緊事不會冒著這麼大雨找過來。楚沂就把前些日子沒看完的賬本看了看，不過剩得不多，小半的時辰就看完了。

&esp;&esp;離中午還有一會兒，楚沂又找了一本書看，反正閒著也是閒著，看點兒書還能打發打發時間。

&esp;&esp;就坐在窗邊，然後把窗戶開啟，有風吹著，光線也不至於太暗。期間，丫鬟還想進來關窗戶，但讓楚沂制止了，她又不是紙糊的，這可是七月份，還下著雨呢，開點窗都至於染風寒，那她成什麼了?

&esp;&esp;這樣看書看到一半，夏蟬進來輕聲詢問楚沂，姑娘，中午吃熱鍋子可行?

&esp;&esp;自打天熱之後，又熱又辣的吃食就沒出現在桌子上過，最多也就是那些酸辣的麵條米線，吃著清爽開胃。其餘的像什麼水煮魚、辣子雞楚沂也沒胃口吃，省得上火。

&esp;&esp;熱鍋子，下雨吃正好，難得熱了這麼久涼快，楚沂還真有點想吃了。

&esp;&esp;夏蟬炒的鍋底也跟從前的不一樣，從前就用骨湯熬的鍋底，雖然也香，但終究是差了點滋味。

&esp;&esp;後來夏蟬看著楚盈送來的那些方子，倒是試著炒了個辣一些的鍋底。依舊是骨湯，然後各種辣椒、香料往裡放，油也多。

&esp;&esp;方子上說用牛油，光牛油都攢了好久。

&esp;&esp;正巧今日採買管事送來了塊牛肉，羊肉好買，莊子裡的人也會送，但牛肉可不多得。

&esp;&esp;畢竟越朝禁止宰殺耕牛，想吃牛肉，總得恰巧碰上才行。

&esp;&esp;楚沂是個守規矩的，不會為了口腹之慾讓丫鬟一早去肉鋪守著，而府上這麼多人，採買管事就算買到了也不可能院院都送，主要還是可著大廚房。

&esp;&esp;各院的小廚房都是自己想吃自己掏銀子，管事送東西，全看楚沂的面子。

&esp;&esp;楚沂如今在嚴氏面前得寵，而且也不全是因為這個。楚沂被聖上賜婚，那未來就是成王妃，楚國公府的下人不至於踩低，但知道拜高呀，今兒給沂夏軒送的牛肉三斤多。

&esp;&esp;管事好脾氣，我記得三姑娘愛吃t，就送過來點。

&esp;&esp;不過壽終正寢的耕牛吃起來柴，還得夏蟬使法子做好吃了才行，其中兩斤搗成肉糜，然後攢成彈牙的牛肉丸。

&esp;&esp;另外一斤多，用紅薯粉、玉米粉、雞蛋清抓了老半天，又醃上了半個時辰，到時候涮著吃就會軟爛許多。

&esp;&esp;羊肉就是昨兒送來的，只放了一晚，夏蟬的刀工好，能切得很薄。再有其他新鮮的蔬菜，不過紅油辣鍋涮起來肯定辣，所以準備的都是禁煮的，像土豆這些，煮久了肯定特別好吃。

&esp;&esp;楚沂看東西準備得不少，支丫鬟去瑾秋軒和長房問問，鍋子還是人多熱鬧。

&esp;&esp;很快，林氏和楚瑾都過來了，閒著也是閒著，一塊兒吃頓飯熱鬧。

&esp;&esp;臨近中午，耳房的丫鬟跟著幫忙，就在屋裡支了張小桌子，然後把鍋和炭爐擺上去，這火鍋就慢慢涮著，