棚中的西紅柿完全跟不上需求，所以一天只能供應十份。而且價格已經高達五兩銀子一份，還是供不應求。

五兩銀子可以點一桌子菜了，縱然將價格提高至此，也有很多慕名而來的人，提前預定。

這件事情讓她頗感頭疼。

一天只能供應十份，但是還是讓她非常為難。

因為周圍慕名而來的豪紳，大員，地主實在太多了，才開始總是得罪人，後來秉持先來先得的原則，才將這股怒氣稍微壓下去一些。

其實說起來這本來是一個大專案，若是西紅柿能夠跟得上供應，那麼降價為一兩銀子，每天供應五十份，那麼便是五十兩銀子，一天的固定開銷就有了。

唉……

這麼一想，慪得她睡不著。

她從床上翻身爬起來，自言自語道：“看來得儘快和趙大先生講一講暖棚的事情，後院那一畝三分地，根本就供不應求。”

說完後，才發現已經忘了一開始因為想別的事情才睡不著的。

蒼月酒樓日進斗金，夥計們也已經步入正軌。

後廚盡然有序，新招的夥計，雜役，被張二斤管理得很好，這讓禹歌笑有更多的時間抽身出來研究新的菜式。

他只需要在研究菜式之餘，嚴格的把控食材的新鮮就行了。

管理人什麼的，對於他這樣並不愛出風頭的個性而言，並不是特別喜歡，張二斤反倒是不亦樂乎。

暫時看起來，兩人合作得算是親密無間。

蒼月酒樓迅速的名聲大噪，惹來了許多的關注，而這些關注，大多數都是同行的。

同行是冤家嘛……

蒼月酒樓連續不斷的創新，將琴川固守了多年老觀念而勉強維持的平衡徹底打破。

有多少掌櫃對夏芊鈺恨得是咬牙切齒。

首當其衝的是莫名開在蒼月酒樓旁邊叫板的福興酒樓。

每日除了零零散散有些散戶去吃。

便是擠不進蒼月酒樓，而不得已只好去福興酒樓去用膳的人。

而且更讓掌櫃福薇不服氣的便是很多人一邊在她福興酒樓吃飯，一邊拿她的酒樓和蒼月酒樓相比。

又說酒沒有人家的好喝，又說菜沒有人家分量足，沒有人家新鮮，就這樣還跟人家一個價格……

每次聽到這些話，福薇都氣得半死。

但是又不好直接對著客人發飆，若是服務態度再不好，那麼就完全沒有客人了。

“男不男女不女的，倒是我小看他了，這蒼月酒樓到底有什麼好，讓人如此交口稱讚，沒有我漂亮，也沒有我的夥計漂亮。”

福薇雙手拍桌，氣不打一處來。

福薇的小跟班。鳳仙忙勸道：“蒼月酒樓的掌櫃有什麼了不起，這好吃的飯菜又不是他做的，是他的掌勺做的，沒有掌勺他算什麼？”

這話讓福薇沉吟了一番，方才說道：“姓禹的那個掌勺？”

“可不是嗎？我聽說當時龔掌櫃都想要挖角。他才來琴川的時候，輕鬆賺了五百金便是因為他刀工了得，整個琴川怕是再難有相較之人。”

鳳仙亢奮的說道。

她雖然只無意間見過禹歌笑三四面。但是他的衣著打扮和說話的氣度。讓她印象深刻。

料想一定不是普通人。

“……”福薇沉默。

“掌櫃的，我們可以嘗試挖蒼月酒樓的牆角，若是有了禹掌勺。今日的蒼月酒樓，便是明日的福興酒樓。說白了，蒼月酒樓的掌櫃屁都不算，靠得不過是廚子罷了。”

話糙理不糙。福薇恍然大悟。

但是卻不能讓鳳仙看出她竟然還不如她這個夥計，於是正色道：“這我當然知道。但是蒼月酒樓現在勢頭正盛，這牆角如何挖還需從長計議。”

鳳仙在內心翻了一個大大的白眼，心中暗道若不是禹掌勺長得貌美驚心，而我又被列入了蒼月酒樓的黑名單。誰跟你廢話？

但是這些話也只能在心裡想想，轉瞬便被她壓了下去，換上笑臉說道：“可以先讓人打入他們的酒樓。特別是後廚，看能不能瞭解禹掌勺的喜好。

之後便投其所好。男子嘛，喜歡的不外乎就是美人兒，銀錢，到時候看他喜歡什麼，就給他什麼。”

這個主意真的不錯，福薇在踟躕。

“就算最後沒有成功，萬一能夠學到一招半式，或者是提前知道他們的新菜的菜譜也是極好的啊！”

這話徹底打消了她的顧慮。