你是瑤族人？！”我們三個吃驚道。

“怎麼了？有什麼不對嗎？你們強哥不也是瑤族人嗎？”米姐反問我們。

我們一想，完了完了，強哥這些身世連我們都沒有告訴，直接告訴了相處只四個小時的酒吧女了。

我們望向強哥，強哥有點不好意思的點點頭：“一直沒有機會告訴你們我是少數民族。”說完乾笑了兩下。

我不經意瞧見院子裡的一個窗戶上掛著一條很大的木鯉魚，好奇起來：“你們看，那裡掛著一條木製鯉魚，不知道是什麼意思？”

米姐呵呵一笑對強哥道：“你給他們講講為何會掛木製鯉魚吧。”

強哥點點頭對我們道：“這是我們那裡的一個傳說，傳說秦始皇派史祿率民工開鑿靈渠，靈渠修通了，秦始皇由丞相李斯陪同，微服遊覽桂林山水。秦始皇有個嗜好，愛用鯉魚須、魚肚來下酒。來到灕江一看，哇，灕江裡的鯉魚用手就可以撈到，於是秦始皇叫船家趕快弄來了很多魚，又給了很多錢。

一餐不知道要用多少條鯉魚才炒得出一碗，秦始皇在灕江上游了半個月，殺了成千上萬條鯉魚。急得灕江裡的鯉魚王亂跳，發誓要把秦始皇的遊船拱翻，讓他葬身魚腹！河伯知道了警告說，‘帝王之事亂來不得，你趕緊另想辦法吧’。鯉魚王急中生智，用大米磨漿製成了假魚須。秦始皇吃了，拍案叫絕，從此桂林米線就問世了。

後來，秦始皇‘焚書坑儒’成了千古暴君，老百姓不喜歡他了，乾脆把桂林米線的傳說內容改頭換面。改成桃花江上擺渡的年輕人，救了灕江的鯉魚王。鯉魚王問他要怎麼報答，年輕人是孝子，說老母親有病，胃口不開，鯉魚王聽了，就教他學會了製作米線的工藝，老母親一吃，可口又易消化，病也好了。因那年輕人是瑤族人，所以傳說米線最早是瑤族做出來的。此後，米線作坊壓花格窗上，總愛掛一條木製的鯉魚。這就是木製鯉魚的由來。”

聽了強哥的講解，我們三個才豁然開朗，知道了原來桂林米線還有這樣的傳說。我們正回味著強哥的故事，老闆已經端了五碗桂林米線到了我們面前。我一瞧碗裡的米線外表潔白光亮、細滑、柔韌，上面放著幾塊紅燒肉。

我轉向老闆問道：“這是紅燒牛肉嗎？”

老闆聽了我的問題呵呵一笑：“這不是牛肉，這是我們家秘製的紅燒馬肉。”說完笑著走了。

我還是第一次吃紅燒馬肉，夾了一塊放到嘴裡嚼了起來，很柔嫩，只是稍稍有點酸