是沒有那麼多所謂評委,也不會有太多廢話,完全憑本事吃飯,而且限制的很死,必須是組合必須唱流行音樂。
之所以有這樣古怪要求,是要快速佔有市場,是要在最短時間裡抓住行人、也就是觀眾們的眼球和心靈。
大街上唱歌,水平再好也只能聽著音箱轟轟亂響,還不如搞快歌流行歌。相比較於一個人努力撐起整個舞臺,組合來的要更容易些。尤其許多帥哥美女在上面歡快表演節目,想一想,你會不會停下來觀看?
這是把舞臺設在臨街的原因。也是有了另兩個必須條件的原因。
白路拍好廣告,去小黑那裡坐會兒,剛說兩句,揚鈴又打來電話:“拍完了吧?”
“完了。”
“上來,和你說件事。”
白路說:“剛才怎麼不說。”
“剛才忘了行不行?趕緊上來。”揚鈴結束通話電話。
白路咳嗽一聲:“這到底誰是老闆?”不過到底還是要回去辦公室。
他想走,小黑喊道:“後天禮拜六,你有時間沒?”
白路問:“捧你女朋友場?”
小黑說:“不是女朋友。但還是需要捧場。”
白路說:“我去幫你把把關,不好的話,咱就別處了。”從後門走去辦公樓。小黑還在大喊:“憑什麼啊?”
沒一會兒又回到揚鈴面前。白路問:“什麼事?”
揚鈴說:“東四那裡開了家飯店,叫至尊榮貴,北三環那裡也開了家飯店,叫大食城。兩家飯店隔著三個多月。聽說老闆都很厲害。”
白路問:“跟我說這個幹嘛?”
揚鈴說:“自從黑標成名以來,有很多飯店學習它的經營模式,這兩家學的最像,也是最肯投資,比如服務員,直接去全國各地的空乘班招人,就我知道的訊息是,允許她們參加空姐面試。選上的肯去飯店上班的,一個月兩萬五起步。沒選上的一萬五起步,反正是高薪聘請服務員。”
白路說:“怎麼又是這樣?不過工資不算太高;黑標剛開那會兒,有個瘋子來挖人,把工資開到三萬,也不知道那家飯店到底開起來沒有。”
揚鈴說:“你說的對,挖人,這兩家飯店直接去黑標挖人,以三萬月薪挖走後招來的四個服務員,不過這不重要,他們主要挖的是廚師,同樣以三萬月薪,共挖走二十一個廚師,文青沒和你說吧?”
白路愣了一下,難怪昨天晚上,柳文青難得的跟他說起黑標的事情,當時還不明白,以柳文青的做事風格,再大的競爭,在工作中遇到再大難題,多是一個人抗,怎麼可能會跟他嘮叨?
想了一下,覺得實在不夠關心她,有些不好意思。
揚鈴接著說:“兩家飯店一共挖走二十一名廚師,雖說烹飪手段也是按標準來做,要計算時間、重量這些,但稍有不同的是,至尊榮貴請了法國一名三星主廚來掌勺,主攻西餐;另一家飯店大食城請了三名特級廚師共同做主廚,主打八大菜系,反正是隻要你想吃的,不是特別難搞的食材,他們都能做出來。”
白路想想問道:“開業多久了?”
“大食城開業八個月,至尊那家五個月。”揚鈴回道。
“這都起的什麼破名字,至尊榮貴,聽名字誰能猜出來是飯店?”白路嘟囔道。
揚鈴說:“先別管人家取什麼樣的名字,事實是,他們真的在瓜分黑標飯店的高階市場,單憑口味來說,黑標要不是有你的果釀,還有你準備的醬料,只憑開業時間一項,客人會流失的更加嚴重。”
高階市場就那麼些客人,開業時間早意味著失去新鮮感,要不是因為果釀和醬料,黑標的生意興許早不行了。
白路搖搖頭:“文青也不和我說啊。”
“說什麼?”揚鈴說:“我要不告訴你,你可能永遠都不知道。”
白路說:“那不能,別人總會聽說那兩家飯店。”
“等從別人那裡聽來?早不知道過去多少年。”揚鈴說:“我跟桃子、文青盯了那兩家飯店兩個月,至尊榮貴的生意要稍好一些,需要訂桌,大食城的生意比日料一條街好些有限,看來還是外國的廚子會做飯。”
白路恩了一聲問道:“想出解決辦法沒有?”
“有啊,一直就有,只要你肯去黑標掌勺一個月,再至尊的食城也會麻溜兒關門。”
白路說:“再沒有別的辦法?”
“還真沒有。”揚鈴說:“大家都明白,黑標生意能這麼好,主因是果釀。這個外面