比較有意思的是,有四名廚師身邊都放著大魚缸,裡面遊著許多魚,小的有十公分長。大的十六、七公分左右。品種各不相同,也不知道叫什麼名字。
何山青進門口看見魚缸,沖服務員招手:“你們那個游魚壽司在哪?”
服務員朝魚缸方向一伸手:“這邊請。”
餐檯是圓形,內圈小。外圈大。白路六個人坐到餐檯上。由兩名廚師為六個人服務。
坐下後,何山青直接說話:“六份游魚壽司。”
白路沒見過這玩意啊,琢磨著什麼是游魚壽司。卻見餐檯裡的兩名廚師說聲哈依,一人拿現成食材,快速團好六小塊壽司,分裝在六個小瓷盤中,一一推到六人面前。
另一名廚師則是拿漁網探入魚缸,撈出一條有紅色鱗片的魚。
撈出後在水龍頭下略微沖洗一下,一手按在菜板上,也不敲暈,另一手拿出短刃刀,貼在另一手掌下切入,手法特別快利,連續幾刀,游魚半邊身體沒了,變成一小片一小片的鮮肉。
壽司其它材料都是提前準備好,廚師把切掉半片身體的魚放回魚缸,那傢伙還在遊!
廚師把鮮魚片略做處理,拿米飯包住魚片,又包塊菜葉,刷上醬料,團手壓實後,放到小瓷盤上,推給何山青。
一條小魚共切下四條薄肉片,加上其它食材,團出四塊壽司,接下來還要撈取活魚,再做兩個壽司。
看到這番製作過程,即便是食神白路也不知道說什麼好了,我靠,這世界瘋了麼?
雲恩惠四個女孩更是呆立當場,其中倆女孩剛吃下第一個廚師做的壽司,這會兒時間有個女孩一張嘴,哇的吐出來。
白路趕忙喊道:“停,夠了。”
聽客人說夠了,廚師就沒再撈魚,眼中倒是略帶些不屑意味。
看著眼前這塊壽司,那片魚肉好象還在動?再看向魚缸,半邊身體的游魚邊流血邊遊動……
白路扣扣耳朵問何山青:“這地方怎麼能開下去?”
何山青很想裝出無所謂的表情說白路少見多怪,可是看白路的眼神不對,猶豫下說道:“不知道。”
他們身邊有個女孩當眾嘔吐,馬上有服務�