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番外:年夜飯篇(二)

江祺摸到廚房的時候,江雋蓮江雋清姐妹倆已經開始切菜了。 論刀功,姐妹倆還是可以的,畢竟早些時候也被老爺子抓著練過幾年。薄如蟬翼的蘿蔔片切不出來,薄厚一致的蘿蔔片還是沒問題的。 洗菜什麼的更是不在話下,都是晚上要進自己肚子裡的,絕對不做任何表面功夫。 聽到腳步聲,江雋蓮剁菜的聲音更大了。 “咳咳。”江祺見廚房裡只有兩個小姑姑,清咳兩聲,“那個,小…蓮、小清,楓哥不在嗎?” 眾所周知,楓哥是代號,不是輩分。 江祺可以在面對江楓的時候脫口而出小叔叔,在面對兩個比自己還要小上不少的胖姑姑的時候就叫不出小姑姑了。 “祺哥,小哥他一般要6點才會來廚房,還有十幾分鍾。你是餓了嗎?要不要我們給你下碗麵條,臥一個雞蛋?”江雋蓮見來人是江祺也不失望,就是在心裡覺得奇怪。 起得這麼早,難道他們這些老闆都是平日裡裝作不工作的樣子,實際上早早起床偷偷工作,驚豔所有人? “不用了,我也不餓。”江祺擺擺手,他是真不餓。 只要來北平,他基本上每天都是四頓起步,偶爾少吃一兩頓也餓不到。 “祺哥,你找小哥有事?”江雋蓮問。 “有件小事需要私聊。”江祺點頭。 江雋蓮聞絃歌而知雅意,想著同桌如果同時擁有江冰、江祺、江婉婉和江佩那該是一件怎樣的美事啊,溫洛就算了,比較壯又正是能吃的年紀,飯量都快趕上半個江載德了。 “妹,我記得肘子還在後院吧?小哥今天晚上肯定要做肘子,一大早就得準備起來,我們先去後院拿肉,你和我一起去。” 江雋清雖然不理解為什麼不等江楓來了再走,但是親姐說的肯定沒錯,乖乖放下還沒洗完的菜跟著江雋蓮準備離開。 “祺哥,小哥來了記得跟他說,鍋裡的麵條已經煮好了,是我和雋清幫他煮的。讓他先吃碗麵條墊吧墊吧,別餓著肚子開始忙活。” “好咧!”江祺笑著點頭,想了想,從兜裡掏出兩個鑰匙扣塞給姐妹倆。 “這個你們拿著,我特意給大家定做的新年禮物,本來想說年夜飯前再送的,既然一大清早就碰見了,那就先把你們姐妹倆的給你們。” 兩個鑰匙扣,一個聚寶盆,一個金葫蘆,金燦燦沉甸甸的非常好看,做工精巧,栩栩如生。 最關鍵的是,這兩個鑰匙扣是純金的。 這一刻,姐妹倆彷彿看到了自家這個大侄子身上百億富豪的光環。 “祺哥!”江雋蓮的聲音無比動情。 “祺哥!”江雋清的聲音無比真摯。 “新年快樂!”姐妹倆異口同聲。 “琪哥你想吃點什麼?你不要看今天是年三十,我知道巷子口有個擺攤賣餛飩的,今天早上一定營業。他們家鮮肉餛飩老好吃了,比小哥做的那個破餛飩好吃多了!” “你要吃大碗的還是小碗的?吃小碗的吧,今天不要吃太多,晚上有大餐,吃小碗的墊吧一下開開胃。我那邊還有話梅,吃兩粒保證你今天晚上飯量翻一倍!” “還有祺哥,我跟你說,今天晚上如果有江米釀鴨子,你不要只吃鴨肉,裡面的糯米才是最好吃的,整道菜的精華都在糯米上!” “金玉白菜的菜心最嫩,再蘸點菜湯,那味道,呲溜。” “按照小哥的習慣,佛跳牆一定會留到最後大家吃得差不多了再讓我去端,說是火候到了還要在罐子裡悶一會兒。所以你一定不能吃得太撐,不然以你的飯量到時候肯定吃不下,只能便宜其他人。” “還有吃飯的時候一定不能坐在誠哥和德哥邊上,他們兩個在搶菜的時候老撞人,你筷子伸出去,他一伸,啪嗒一下你要夾的菜就沒了。” “哦對了,按照老習慣,在開飯前會先上香酥蘋果。這個菜一定要剛出鍋的時候吃,越熱越燙越好吃!” “鳳凰蛋不知道小哥今天會不會做。鳳凰蛋不是越大越實惠,也不是越小越入味,一般大小在兩個鴿子蛋左右的最佳,當然,還要看上面的顏色。” “還有……” 江雋蓮一個感動,頓時對江祺掏心掏肺,把自己多年吃年夜飯的心得全部大方分享,濃濃的親情在廚房裡蔓延開來。 江雋清在旁邊聽的一愣一愣的,心想有這種好知識為什麼姐你不早點分享給我。 是我不…… 哦不對,每年姐都會直接幫我搶。 江雋清瞬間釋然了。 江雋蓮正傾情分享著呢,門外突然傳來江楓的輕笑,廚房門被推開。 “一大清早說什麼呢?廚房裡這麼熱鬧。”江楓笑著走進來,手上還拿著一把韭黃。 見江楓進來,江雋蓮笑得更燦爛了,小嘴跟抹了蜜似的:“小哥你來了,我和雋清給你煮了麵條,臥了兩個糖心蛋還熱乎著呢,你趁熱吃。你一大早起來就要忙碌肯定餓了,我那邊還準備了……” 巴拉巴拉一長串話,噓寒問暖、親切關懷加吹捧,把江祺聽得一愣一愣的。本小章還未完,請點選下一頁繼續閱讀後面精彩內容!