油醬醋都有，看上去倒不是很精純的樣子，嚐了一下卻發現味道極好，酒是米酒，味道也好，仔細看了下，我心中有數。

這家可來頭不小啊，東西用具都是極好的。

安豐一邊拉風箱一邊和我絮絮叨叨的說話，說的都是公子不願意吃飯、僱來的女孩要麼對公子花痴不好好幹活要麼就是做菜不好要麼就是笨手笨腳他捱了多少罵公子來此地隱居又是多麼的麻煩。

我一邊聽，一邊把選中的菜蔬挑出來，又把菜刀佐料什麼的擺好。

深吸一口氣，要開始了。

第七章

那菜刀磨的又快又利，我抽出一把，把一小塊竹炭切了一半，放到已經在蒸米飯的鐵鍋裡。

蓮藕、黃瓜、萵筍、火腿、各自切成大小統一薄片，分別煮好醃好，找到一個寬邊白色大瓷盤裝進去，一個小碗，香油、醋、醬油、花椒粉、松子粉、糖、鹽和少量的蔥薑蒜絲全都小心混合在一起。

說真的，十一歲小孩的手指做起菜來真是不太舒服。

安豐卻已經看呆了，他停下手裡的風箱，愣愣的對我道：“哇，你還真會做菜啊，這旁邊村子找來的女孩子，沒有一個像你這樣做菜的，就連普通的佐料調和，她們都認不太全。

“可能她們沒機會接觸這麼多這麼好的食材吧？”我順手把蒸籠裡的小碗拿出來，把蒸好的蝦汁蝦黃倒了點在小碗裡攪拌起來，大長今裡的那點小功夫我十歲就看著舅媽做了，韓國人卻還煞有其事一般，有點好笑。

蝦去沙腸切片，把調味料澆到盤裡，攪拌均勻，再弄得好看一點，最後用鴨兒芹點綴。

媽啊，第一道菜做完，我的手才不抖，差不多了吧？

“安豐哥，你嚐嚐味道怎麼樣。”我夾了些菜到一個小碟裡，讓他嚐嚐，安豐嚐了一口，臉上現出明顯的喜色來。

“好吃！公子會吃的！”

他會吃不代表他會喜歡，這句話我沒有說出來，只是埋頭準備下一道菜，鍋裡的水開了，我把已經熟了的新鮮肉雞撈上來，撇去浮油，把蔥薑絲扔到已經加了花椒的水裡，這水已經是香醇的雞湯，過一會兒，再把切片的冬瓜和蝦米放進去。

拳頭大小的南瓜切片和南瓜花一起清炒，完全的素淡，但是很清甜。

一條活生生的草魚被我開膛破肚，脊肉用刀片的薄薄的，一朵蘿蔔花雕出來當裝飾，上好醬油裝碟。

掀開木蓋，米飯香撲面而來，安豐抽了鼻子聞個不停，“好香！香的很！”

哎，以前舅舅家常年用從舅媽老家帶來竹炭和竹鹽燒飯，我自然是個中老手。

這些菜是不是太素淡了？不過有雞魚蝦，應該還可以吧？

找了樸素卻別有韻味的盤碗把飯菜盛了，放上竹筷。我忐忑不安的跟著安豐，看他喜氣洋洋的把�