送餐(感謝大俠愛吃漢堡寶的盟主打賞!)
大爺們滿載而歸後,剛出爐的一大盤蟹殼黃瞬間空了半盤。歐陽酒飽飯足,癱坐在椅子上悠閒玩手機,時不時摸摸肚子,看他那架勢是想上班前再順兩個蟹殼黃帶去工位。
廚房裡的秦淮已經從忙碌的備餐模式切換到了悠閒的包包子狀態,見歐陽這麼閒,乾脆讓他把椅子搬到視窗,兩個人隔著點心視窗聊天。
「傳單發得怎麼樣?」秦淮問。
「放心吧,有我定期抽查,絕對沒有人偷奸耍滑,一點問題都沒有!」歐陽拍著胸脯保證。
秦淮點點頭:「那挺好。還有一個問題——」
歐陽逐漸坐直。
「紅姐和慧慧平時有什麼愛吃的點心嗎?普通的包子饅頭也可以,有沒有什麼偏愛的口味?」秦淮認真發問。
歐陽:?
不是哥們,你這話題切換的也太快了吧!
歐陽撓頭認真想了一下,不是很確定:「紅姐……我不是很清楚,但是慧慧應該吃饅頭比較多。」
「饅頭?」秦淮投來一個懷疑的眼神。
「真的!」歐陽重音強調,「我剛上大學的時候我爸不是給我買了輛車嘛。雖然現在因為加不起油車給我媽開了,但我好歹也是有多年駕齡的老司機。」
「紅姐去年有一次出差去外地,拜託我照顧慧慧開車送她上下學,順便解決一下早飯和晚飯。那兩天早上我問慧慧吃什麼,她都說要吃饅頭,就是對面便利店裡賣的,什麼煎餅果子丶手抓餅丶烤冷麵丶咖哩包丶飯糰丶麻團都不吃,就吃饅頭。」
秦淮點頭記下了,饅頭,慧慧這孩子還真是跟夢裡一樣樸實無華。
說完,歐陽頗為興奮地看著秦淮:「咋的,老秦你還會做傳說中的秘製饅頭?」
秦淮擺擺手:「哪有什麼秘製饅頭?加點紅糖給你做紅糖饅頭,最多加點肉做肉饅頭,我還能把饅頭做出花來?」
話音剛落,打著哈欠進店的秦落就沒精打采地接話:「什麼饅頭?哥,你之前不是還做過那個什麼酒糟饅頭嗎?」
歐陽眼睛一下就亮了,滿臉都是我就知道你小子還有絕活藏著掖著。
秦落下一句話就熄滅了歐陽眼裡的光:「不過不好吃就是了。」
歐陽瞬間來了興趣:「秦淮還有做出來不好吃的點心?落落你不是跟我說你哥做點心都是看食譜,看著看著就會了嗎?」
秦落沒有回答,而是低頭看了一眼餐盤上的蟹殼黃,非常自覺地套手套,拿夾子給自己夾了一碟,邊吃邊說,酥皮掉了一地。
「那不一樣。」
「按書上說的,酒糟饅頭是用酒麴發酵而成,有彈性,手一捏就癟,一鬆就彈回來。就算放在包裡壓上十幾分鍾,掏出來照樣能彈回原形。」
「味道沒怎麼形容,就說有酒香,別有一番風味,理論上應該是好吃的。」
「但我哥做出來的酒糟饅頭就是普通的饅頭,沒那麼彈,酒味摻在饅頭裡也怪怪的,反正我不太愛吃。」秦落一口包下蟹殼黃,指了指嘴,含糊不清地道,「窩愛吃這過!」
秦落吃完蟹殼黃後又啃了兩個包子,然後才換衣服進後廚幫親爹親媽包包子。幹著清潔工和勤雜工兩份的工作,只拿半份的工資,價效比之高讓人動容。
6點26分-6點29分,早班的幾名員工陸續到崗,踩點踩得非常精準。
「小秦師傅,這是昨天群裡的預訂單,都是要在9:10~9:25之間送達的,這邊已經列印出來列了個單子,您看……」黃汐拿著幾張單子站在視窗附近。
「我來送我來送!」秦落積極舉手,表示這個活她熟。
在老家的時候,秦家早餐店雖然沒有開通外賣,但偶爾會接到來自熟客的外送單,運氣好還能接到大單。
像是附近的幼兒園廚師遇上突發情況臨時罷工,小學附近挖路挖斷電纜臨時停電學校急需買一批便宜的包子饅頭和米粥當午飯濫竽充數,三馬路兒童福利院收到一筆捐款院長決定斥巨資改善伙食……
遇上這類事情,秦家早餐店總能幸運地接到大單,賺上一筆。
黃汐下意識看向趙蓉。
秦淮雖然是雲中食堂的實際老闆,但他是個完全不管事的甩手掌櫃,食堂的一切事宜甚至不需要向他彙報,向趙蓉或者秦從文匯報就行。
送餐的事情昨天晚上黃汐和趙蓉就定好了,三毛錢一單,當月送滿500單送餐費上漲一毛錢,送滿1