了”
“恩,到時候石頭哥多吃些,燒火很累的”
滿西嘴裡這樣說,心裡想的卻是到時候你們可不要和我搶太厲害就行了。
鍋裡已經開始變紅了“娘,把肥膘倒進去吧”
田氏把肉倒進鍋裡,滿西又讓拿鍋蓋蓋起來,田氏也照做了,只要滿西能吃完,就按著她的做吧
過了好一會,聞著胡味兒了,滿西叫自家娘把鍋蓋揭開,然後用鏟子鏟兩下,田氏看著油已經開始出來了,還以為滿西是讓她鏟兩下後撈起來吃了
“怎麼了,已經熟了,可以吃了”
“不要,娘一直鏟著吧,現在太肥了,吃不下去”
跑到一邊洗起芹菜來,想著拿它炒肉肯定好吃
“你要那個幹啥”
“這不待會要炒肉嗎?就拿這個吵那個肉吧”指著案板上的瘦肉說道
現在的芹菜還在成長階段,自己家肯定沒有,難怪滿西一回來就跑去吳氏家了,原來是想著摘人家地裡的這個呀
“那鍋裡的呢?”
還好滿西聰明讓自己娘買了三個罐子,還有兩個是搬家搬過來的,這樣以後5個罐子要裝些啥也方便很多。
要說這田氏為啥這麼聽滿西的話呢?
田氏的性格本身就是個柔弱的,從來就不知道怎麼拒絕別人,尤其還是自己的女兒;加上以前滿西的哥哥姐姐從來沒讓她買過啥,現在滿西讓她做這些的時候就想著英子們自己可沒有這樣,就想把英子們沒有的那些全部補償到滿西身上。
“等著吧,還要好一會才好呢!”
“現在不就已經好了,你又在想什麼歪主意”
這時候李明義進了廚房,手裡還提著兩隻野雞,還有許多的菌子。
“哦,煮肉啊,是不是知道爹爹沒吃午飯呀”
“爹,你回來啦,又去後山了”
“恩,這樣明天的午飯又可以加些菜了”
把兩隻山雞捆了放到牆角
“我先去孃的菜地裡摘些菜回來吧,把該準備的都準備好了”
“恩,早點回來,估計還趕得及你閨女做的肉呢”
“那我得走快點了”
滿西轉身的時候,爹爹已經沒影兒了
過了好一會,田氏發現鍋裡的肉越來越少,越來越小了
“小西,看看,你的肉小了好多啊”
“娘,我的肉在我身上呢!沒小”
“哦,那你看看鍋裡的肉能撈起來了不?再不估計都胡了呢”
“再等等,娘,那個罐子的水沒有了吧”
“現在這天氣哪還有水呀”
“大哥,你把罐子抱進來好不好”滿西看著自家大哥,不是自己不去拿,這不要洗芹菜嗎
“好嘞”
強子把罐子抱進來之後,滿西就讓自家娘把油用勺撈起來放進罐子裡,等都撈起來了,就告訴田氏可以放鹽了。
等把這份肉剷起來後,桃子咚咚咚的跑了進來
“娘,好香啊,我要吃”
“二姐,大哥,趕緊拿筷子啊吃著啊”
田氏沒想到這肉竟然還有收縮性,好幾斤的肥膘,最後只剩下了這麼兩盤子。
“不,等煮好了肉,我們一起吃”
強子看著滿西洗著菜,冉時彥燒著火,孃親還要炒肉呢,怎麼能自己先吃呢,桃子也表示同意的點了點頭
“娘,我把它端去堂屋等著,順便叫大姐也出來”
等桃子拿起盤子的時候“啊,好燙”
“二姐,待會再端吧,煮了這麼久能不燙嗎”
田氏看著這日頭,想不到光是這肉就能煮上個把時辰的
滿西揭開另一個鍋,發現水漸漸少了起來,骨頭的味道出來了,就把買的蓮藕丟了下去
“你這孩子,這蓮藕還沒切呢?”
田氏現在是真的不敢認為滿西聰明瞭
“不怕,到時候也和這肉一樣煮小了呢”
“娘,往鍋裡放點這罐子裡的油唄,可以開始炒肉了呢”
“行了,還需要放啥不?”
聞著這麼香的味道,田氏也期待了起來
“不用了吧,娘,放點辣醬就行了”
這辣醬還是李孫氏去年做的,分家的時候田氏想著自家幾個貌似都愛吃辣的,就讓李孫氏給點,李孫氏自己是不大愛吃,要分出去也捨不得,不過還是給了小小的一碗。
等