裡特意儲存的冰塊，弄得可好了，能放住呢，小姐可給我多留幾個，我可喜歡吃嬸子的肉湯圓了。”玲玉一邊給巧蘭梳頭髮，一邊笑著撒嬌。

“好，你想吃等吃完了我給你包，那個我會呢。”巧蘭笑笑溫和的點頭。

肉餡湯圓是很多南方地方吃的特色，十五元宵節吃，平時也會吃的。其實就是用糯米粉做的，肉餡可以放豬肉餡放上蔥花，剁碎的蝦仁提鮮，放點切碎的老薑沫，如果有荸薺也可以放點。

糯米粉用一半的開水和成燙麵，另一半用涼水和好，最後混合在一起軟硬適中醒發一會，把餡料調好打個雞蛋起到嫩滑的作用。

然後去一點和好的糯米麵放在手裡摁成餃子皮那樣圓形的餅子，把肉餡放進去然後開始團，慢慢的把肉餡團進糯米麵裡面，最後合上口壓一下別漏就行，包了肉餡一般會略微大一點，會比甜味的湯圓要大，下鍋煮。

可以當早餐也可以跟雲吞一起煮，當早餐就很合適，配上一點雞湯蔥花幾個小餛飩兩三個肉湯圓，可以吃得飽飽的。

因為是肉餡的可以調自己喜歡的餡料，但包的時候要記得肉餡寧少勿多，不然會煮不熟的，下鍋要點涼水蓋鍋蓋燜一下，水滾開點兩到三次涼水再次開鍋，湯圓全都漂浮在水面上，盛一個出來用筷子壓一下軟軟的就熟了。

米粉餅也是早餐和晚餐吃得，一般放在稀飯裡，就是用開水和的糯米粉燙麵，拍成手掌心大小的餅子，下到稀飯裡一起煮，最後出鍋時用筷子一掐二，都軟軟的就熟了。

糯米做的吃食很壓餓，早起吃了一般農家人要下地幹活，可以一直撐到中午飯或者下午飯，很頂飽的，也很好吃，老人孩子都能吃糯糯的軟軟的口感也很好。

再就是年糕，提前做好的年糕，吃的時候直接切片下鍋，這個更簡單。

一般李家自己會做一點肉湯圓和甜湯圓，冬天放在外面凍起來，吃的時候拿進來直接下開水鍋一煮就好了，很方便也很好吃。

玲玉來了以後吃了這個肉湯圓特別喜歡，李母會做好幾種餡料的，都是肉餡的，菜色不一樣，味道可好吃了，放點雞湯高湯啥的，非常美味。

巧蘭拾掇利索了來到廚房，許嫂已經把下午菜都弄好了，熬了慄米小米的稀飯，已經熬出了米香。

“少做幾個米粉餅，先把湯圓吃了，時間長了肉餡就不好吃了。”

“是呢，不過也剩不下，李嬸子拿來後傳威吃的可高興了，剩不下呢。”許嫂笑著說道。

“多弄幾個，給玲玉和安子留幾個，小玉喜歡吃這個呢。”巧蘭跟玲玉關係越發親密了，有點什麼都要給她留著，她也沒有太多主子僕人的觀念，就是你對我好我也對你好。

“可別慣著她，慣出毛病來了。”許嫂搖頭。

“不會的，小玉是個懂事的好孩子，一心為我著想呢。”巧蘭覺得玲玉不是那種白眼狼，吃過苦受過罪的孩子，特別珍惜好日子。

“我不圖別的，只求她張狂，珍惜今天的好日子，不然我饒不了她。”許嫂知道自家女兒精怪著呢，不壓著點盡作妖呢。

“我來做魚，威子快回來了吧。”

“嗯，快了。”

“嫂子我回來了。”正說著傳威一腳踢開大門吆喝就進屋了，像個小土匪進山了似得，動靜老大了。

還沒等巧蘭冒頭就聽見後面劉老爹罵上了，“個熊孩子，踢門幹啥，你是不是欠揍啊，等著你哥踹你呢。”劉老爹氣唿唿的聲音就傳進了門。

巧蘭忍不住就笑了，許嫂更是樂的不行，“威子可調皮了，勁還老大，動不動勁大了就把屋裡的桌椅板凳給弄壞了，傳虎有時煩他忍不住就要踹他兩腳，兄弟兩個越大還越親呢。”

“那是這是他親弟弟，親著呢，嘴上不說，心裡可惦記了。”

從傳虎給弟弟買了莊子的土地就知道，他心裡有這個弟弟，有點啥好的也沒忘了他。

“那是，親兄弟麼，又差這麼多歲數，跟養兒子差不多了，可不是親的很麼。”許嫂理解的點頭，她家小玉把安子看的也可緊了，打的一道勁，可誰要欺負了安子，小玉能拿刀子跟他們拼命，追出三里地去砍人家，人回來跟他們夫妻告狀呢，你閨女咋那麼兇啊。（未完待續。如果您喜歡這部作品，歡迎您來起點（）投推薦票、月票，您的支援，就是我最大的動力。手機使用者請到m。閱讀。）

281章崇拜

“準備吃飯了，擺桌子吧。威子我做了你愛吃的麻辣魚，特意給你留的活魚。”巧蘭笑眯眯的跟傳威