關燈 巨大 直達底部
親,雙擊螢幕即可自動滾動
第51章 世紀濃湯

聽到這個名字,小松的眼睛直接閃了起來,世紀濃湯可是傳說中的湯,是自然的產物,他還不知道有誰能夠料理出來。

節乃婆婆很快就上了個前菜,名叫蒜鳥親子飯,採用了極樂米、高階的調味海藻、十黃蛋等比較高階的材料。

“蒜味和十黃蛋的甜味和極樂米相輔相成,這美味無法形容啊~”

小松捂著臉,臉上寫滿了滿足。

微微品嚐了一下,蘇南能感受到節乃婆婆那強大的控制力,十黃蛋的甜味十分的濃,必須分量把握的一絲不差,才能令人感受到那種絲絲的甜味,讓人不會覺得膩。

“這個親子飯是加了芝麻慄了嗎,我吃出的芝麻慄的香味!”

細細品嚐後的小松說道,雖然芝麻慄的味道不濃郁,但他還是吃出來了。

“3粒芝麻慄,4克酸番茄醬汁,8滴鮮醬汁,50克的清鳥肉湯……”

蘇南張口說道,把這道菜所需要的所有材料都說了出來。

節乃婆婆和善的點了點頭,因為他說的都對。

“我覺得加上七味香草也不錯!”

小松也隨後說道,雖然他做不到蘇南這樣的精準,但也吃出了大部分的材料,給他點時間也能還原出來。

聽到小松的想法,蘇南搖了搖頭。

“七味香草並不適合這道菜,如果加入七味香草的話,十黃蛋就不能用了,就要換成籃球雞蛋,然後再配上黑子粉。”

“這樣嗎,好像確實這樣更好!”

思考過後的小松點了點頭,他只注意到了七味香草和芝麻慄比較配,並沒察覺到十黃蛋會被影響。

“你們兩個小傢伙真的很不錯,不僅有相當厲害的味覺和觀察力,就連想象力也很不錯,七味香草的味道比較混亂,而十黃蛋主要是香甜,兩者搭配會很糟糕的。”

節乃婆婆邊忙著邊說著,隨後開啟面前的鍋,回頭道:“我的特別選單,世紀濃湯好了!”

阿虜和小松瞬間起身,看向了那個鍋裡。

“誒!那個,這鍋怎麼是空的,節乃婆婆?”

“仔細看,並不是空的!”

蘇南敲了一下小松的腦袋,指了指鍋上面的白霧。

雖然在光線下確實很容易把這一鍋當成空的,但只要認真仔細的看,還是能發現一點的。

阿虜靠著自己那比狗還要強的鼻子,很快就聞到了來自世紀濃湯的香味,整個人就好像被電了一樣,瞬間精神了起來。

也就在此時,店外面開始傳出了人群的聲音。

節乃婆婆是四大美食國寶之一,每次開店都看心情,同樣每次開店都必定上熱門,他們這才剛坐下沒多久,外面就已經圍滿了人。

雖然進不來,但聞到香味,對於他們來說就已經滿足了。

“代表本世紀的食材煮了半年,撇去浮沫,這一鍋湯只留下了高湯的精華,所以看著和空氣水很像,來嚐嚐吧!”

節乃婆婆笑著盛了三碗過來,看著放在面前的世紀濃湯,蘇南三人都很認真。

“我開動了!”

做完餐前禮儀,阿虜和小松忍不住的品嚐了起來,只留下蘇南認真的聞著。

“明白了!”

很快蘇南就知道了裡面的材料,就在他準備品嚐時,一直呆在他頭上的小紅突然把脖子伸了過來,一口下去直接空了。

“小紅,你這!”

小松見蘇南還沒品嚐,立馬急了,畢竟在他眼中小紅只是一隻普通的紅毛雞而已。

“沒事!”蘇南擺了擺手,摸了摸了小紅,道:“節乃婆婆如果我沒說錯的話,你這道世紀濃湯應該不是完成品吧!”

“確實,我也感覺差了一點,高湯我品嚐出了絹鳥骨架的味道!”

提到這世紀濃湯的味道,雖然很美味,但小松總覺得還差一點。

“跟我來吧,我帶你們去我的準備廚房看看!”

節乃婆婆沒有立馬回答,摘下了她頭上的廚師帽,表示自己下班了。

跟著節乃婆婆來到地下,一處和足球場差不多大的空間出現在幾人眼裡。

裡面擺放的不是珍惜食材就是處理起來特別困難的食材,隨便一樣放到外面都是幾十萬、幾百萬的。

雖然這邊很大,但還不是最下層,繼續跟著節乃婆婆穿過一個小道,又向下走了幾百米,一個更為龐大的空間出現。

只不過和上一個空間相比,這邊就比較單調了,只有一個