是調配出來的,所以調配葡萄酒的難度很高,堪稱絕活。 而彼得張是品酒師,並非調酒師,眼下直接挑戰高難度,顯然是豁出去了,要讓豐清揚一敗塗地。 葡萄酒既是很難調製,那一旦調製出來了,就很少有人能看出門道。 儘管不是調酒師,但彼得張調酒時候的神態還是讓眾人大開眼界,十四個杯子都被倒上了一點酒,然後他每個杯子放了一點東西進去,挨個聞了聞,有的還晃一晃、品一品。 最後又取了一個空杯子,將十四個杯子裡面的酒都倒了一些進那個杯子,每一杯倒出來的量都不一樣,或多或少,等倒完第十四杯的時候,手中那個杯子卻正好只有半杯,不多不少。 其間的動作更是嫻熟至極,頗有一氣呵成的味道。 這令四周之人都是點頭不止,紛紛小聲議論著,彼得張就是彼得張啊,有兩把刷子。 “嚐嚐吧,這種酒我一年只做一兩次的,你有福了!”一根菸的時間都不到,彼得張就端起酒杯,遞向了豐清揚。 “這**尿都不如的東西,你還是留著自己喝吧!”豐清揚並沒有接過酒杯,而是背手一笑,“加一點葡萄原漿就想改變這葡萄美酒的口感?須不知,你的葡萄原漿是黑品樂釀製出來的,而這酒說是歐洲的西拉釀製而來,實則葡萄樹是從澳洲挖回來的,對吧?如果真是西拉,用你的原漿來調一下,的確不錯。只可惜,你們的澳洲西拉並非純種,而是嫁接而來,不出所料,原品種應該就是秋紫眼,是我們東方的古老葡萄品種,當年鄭和下西洋的時候,帶去了澳洲,所以他們才有的。東方的秋紫眼能用黑品樂的原漿來調嗎?” “你居然說我調配的酒連馬尿都不如?”彼得張用顫抖的聲音吼了一句,實則是顧左右而言他,因為豐清揚說的一點也不差,而且還遠比他要深入。 “色澤和苦澀甘甜我都懶得說,光是你調配香氣的手法就讓人覺得可笑,歐洲的牡丹花粉?這東西用來調色倒是可以,歐洲多雨,牡丹多鮮豔,但說到香氣,它遠不如我華夏牡丹,再說了,也只有華夏牡丹的香氣才能更符合華夏人的口味!所以啊,別光顧著喝洋馬尿,有空多研究研究老祖宗留下來的東西吧,年輕人!” 寂靜! 大廳裡面又像是斷電了,眾人都是瞪大眼睛看著豐清揚,又是連喝都沒喝,就準確的看出了彼得張的手法和問題,而且還是知根知底。 更是連彼得張的配料都是一眼看穿。 這傢伙還真是一個厲害的品酒師啊,先前看出宏發新酒的問題,很多人都還將信將疑,但是這次,他們都是深信不已了。 因為看彼得張的臉色就知道了,全被這小子說中了,不是厲害的品酒師,能不動聲色的就破了彼得張的必殺招? 很多商家代表已經開始兩眼放光了,以後進貨要是找這傢伙去幫忙看一看,絕對不會出問題,而且還能帶回去好貨色,到時候必定是生意興隆啊! 最終,也不知是誰沒忍住,撲哧一聲笑。 大概是見豐清揚小小年紀,居然叫彼得張年輕人,很有意思! “怎麼可能,他怎麼知道我用的是黑品樂的原漿?你怎麼知道那是歐洲的牡丹花粉?”見大家相繼笑開了,彼得張是臉紅脖子粗,想反駁,可是卻反駁無力。 還以為自己能輕鬆擺平這小子呢,哪知好戲還沒上場,反被這小子輕鬆擺平了,真氣人啊! 品酒師不是調酒師,因此調酒再強,也是輔助技能。 品酒師最厲害的是嘴,不但要能喝,還要能吹,他就等著豐清揚看不出他酒的門道,一臉茫然的看著他的時候,他來大吹特吹一下自己的手法以及神奇之處,好贏得滿堂彩,找回面子。 誰知夢想的泡泡剛剛才吹起來,就被人一下子給戳破了,痛啊! “你剛剛調酒的時候,離我只有兩丈遠,這我都聞不出來,你當我跟你一樣飯桶啊?做一行為一行,回去好好下功夫吧!”豐清揚苦笑著搖了搖頭,別說是兩丈遠了,二十丈遠也難逃他的鼻子。 “我再加價五百萬,有本事你調製一味好酒出來讓我瞧瞧!”彼得張仍是不罷休,他可以大出血,但絕對不能丟人,他是靠臉混飯吃的啊,豈能丟人?
………【第0049章 華夏酒魂(下)】………
“年輕人,回去好好努力,日後可略有小成,若是一味執著,對你是有害無益啊!”豐清揚有些不高興了,這小雜毛還是不死心? “我呸,你才多大,竟敢在我面前裝腔作勢,我再加兩百萬,一共一千兩百萬,你要是調製出一杯好酒來,錢馬上給你,要是調不出來,就向我道歉……”彼得張咆哮著,三七分的頭早已凌亂,嘴唇上的長長八字鬍更是顫抖不止。 “嚐嚐看!”彼得張話音未落,豐清揚就一翻手,掌心出現了一個古瓷杯,杯中盛有瓊漿,旋轉不停,像是剛倒進去的一樣。 這不禁讓四周是響起一片