掉草裡的草酸,只留下清明草獨有的清香,只不過加鹼的比例需要把握得很好,否則做出來的清明果味道不好吃。
水一開趙老太便將洗乾淨的清明草倒進了大鍋裡,再加了一塊鹼,不停地用長木筷在鍋裡攪拌,讓鹼水充分地與清明草融合,趙老太手不停地動著,扭頭對田思思說道:“阿囡,去把你守華哥和新華哥叫來揉粉團,他們倆力氣大,揉得勻,還有你二孃娘也叫來一起包果。”
田思思應了聲,便跑到田六斤家叫人去了,田新華和田守華在家裡的自留地裡鋤土呢,李月娣則也在洗清明草,田思思一見便說道:“二孃娘你別洗了,去我家包果去,娘娘準備了好多材料呢,新華哥,守華哥你們趕緊洗洗揉粉團去。”
李月娣也十分乾脆,她把自己準備好的肉、豆腐、米份等材料攏到一起,索性都帶到大嫂家去包果,田新華和田守華也換了乾淨的衣服,端了熱水洗臉洗手。
“唉呀,守華哥,你怎麼不擦肥皂呢?新華哥你也是,得擦三遍肥皂,這樣才能把手洗得乾乾淨淨的。”田思思像個小管家婆一樣在田新華和田守華旁邊嘰嘰喳喳。
田新華煩死了,把盆裡的熱水彈到了田思思的頭上,引得小丫頭跳了起來,鼓著包子臉狠狠地瞪他,田新華這才覺得心情美好了起來,笑著擦了肥皂洗乾淨雙手。田守華則懶得理會田思思這小丫頭,免得說不到幾句又被這死丫頭氣死。
李月娣懶得等幾個孩子,早就拿著材料走了,田思思跟在田新華後面,一蹦一跳地,田新華看見她頭上的兩個圓揪揪就忍不住手癢,伸手揪了一把,一次不過癮,他又揪了一下,就這麼一下又一下,終於惹得田思思火了。
“田新華,你爪子癢啊?看把我頭髮都弄亂了。”田思思抬頭吼道。
田新華淡淡地笑了笑