涼拌豆芽。”這樣的吻,魏明已經十分熟悉了,倒是一點都不感到驚訝,只是會臉紅的毛病卻是一時半會兒的很難改掉了,“要喝個湯麼?”
“我倒是比較希望,你能把自己打包一下,裝在盤子裡送給我。”
“呃……我不好吃……”
“噗!”高逸被魏明皺著眉頭的模樣逗笑了。這個把你裝在盤子裡送給我的玩笑,他並不是第一次開,也不知道這小傢伙是真的腦子轉不過彎兒來,還是揣著明白在那裡裝糊塗。不過,怎麼樣他都很喜歡就是了。“對了,今天怎麼這麼多菜啊?”
“原本沒想做這麼多的,剛才兒子一直纏著我要吃鍋包肉和拔絲地瓜,我沒忍住就給他做了。正好,他最近也沒怎麼鬧著要零食吃,算是給他的獎勵好了。”這麼說,魏明不過就是想給自己寵兒子找個藉口罷了,現在小孩兒沒了媽媽,自己平日裡也總是忙得腳不沾地,很少能夠陪到他,小孩兒也聰明的早早的學會了不來打擾自己。難得今天孩子主動和自己說想吃某樣東西,他哪會有不滿足的道理?
“嗯,咱家別說這一頓多兩個菜,就是頓頓都這麼吃,我也養得起你們兩個。”高逸自然從魏明的話裡聽出瞭解釋的味道,笑著又親了親魏明的臉頰,“有什麼需要我來幫忙的麼?”
“不用不用,你先去客廳看會兒電視,我這兒馬上就好!對了,你還沒說,你要喝湯麼?”
“呃……那就打個蛋花湯吧,簡單,還清淡。”正好小孩子也愛喝。
“好!”
魏明的視線,隨著高逸離開的方向,落在客廳裡的一大一小身上。眼前的日子,雖然看起來平淡無奇,卻是到處都充滿了一種叫做家的味道。從前,魏明以為,這樣恬淡的日子,是隻有夢裡才能夠擁有的,卻不想高逸把它們搬到了現實生活中。他好想一直沉浸在這個美夢裡,永遠都不要醒過來。
視線轉回到廚房的操作檯上,魏明熟練的在將幾個罐子裡的調味料依次按比例撒在冷盤上,再用筷子攪拌均勻,盛在一個骨瓷盤子裡。轉個身,再用鏟子將鍋裡的魚翻個個,一陣甜膩的香氣撲面而來,魏明小小的吸了吸鼻子,自覺這道菜,今天的火候還算可以,等一下出鍋的時候,加上把香菜末,整體看著也能更清亮些。
今天最後兩道菜才是考驗他這幾個月以來對於烹調時火候的掌握情況的,他先用熱油,把已經掛好了糊的肉片炸熟,撈出後,放在一邊,然後同樣將切好的地瓜也放進去炸好,最後,又將肉片在開油裡過了一遍,才開始動手調製要淋到鍋包肉上的湯汁。
幾分鐘以後,除了拔絲以外的熱菜和冷盤都上了桌,高逸自覺將已經迫不及待的想要化身為狼的小孩兒抱去廁所洗了手,再回來的時候,魏明手上的糖漿已經熬製成了金黃色,倒入二次炸制的地瓜,稍微一翻,就裝進了盤子裡。
“來來來,看看我手藝過不過關!”魏明說著,將剛出鍋的拔絲向高逸的方向推了推,示意他來檢驗一下自己的手藝。
“寶貝兒,來,咱們看看你爸爸的手藝進步了沒有!”高逸說著,一隻手保住小孩兒,一隻手拿了筷子,夾住一塊地瓜,猛地向上拉起,幾縷透亮的銀絲順著突然出現在地瓜和盤子中間,“寶貝兒,看,漂亮不?嗯,看起來還不錯,來,魏明,你也動手,先把它們都拉開,蘸點涼水,等一會兒就成坨不好吃了。”
“嗯。”眼看著今晚的菜品成功,魏明趕忙也拿起筷子,跟著高逸一起把一盤地瓜蘸了涼水後,分成一小塊一小塊的,夾了一點和香脆的鍋包肉一起放到兒子碗裡,“喏,吃吧!都是你點了名要吃的。”
“唔唔!”有的吃,小孩兒自然是眉開眼笑的,什麼都顧不上了。
“還真是個小吃貨!”魏明笑著小聲嘀咕了一句,倒也並不十分在意兒子無視了自己的行為,拿起自己的筷子,邊吃邊和高逸聊起了家常。