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第445部分

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“關於這個問題,我已經提前想到了,我帶了一隻五十人的管理團隊,應該可以應付各種突發的事件,把局面控制住。同時,我正準備藉助奪得央視標王的機會,召開全國各地區經銷商招商大會,把廣告支出成本給分散出去。”沈盈聽了範無病的提醒之後,對他說道。

範無病聽了沈盈的話之後,頓時為之一笑,對她說道,“這樣很好,不僅僅是轉嫁風險這麼簡單,同時也是把各地的經銷商們跟你綁在了一起,大家只有儘量搞好銷售,才能夠獲得高額回報。”

早些年,在銷售人員的激勵中,有一條準則,那就是沒有賣不出去的產品,只有賣不出去產品的人,在這種理念的影響下,廠家經營手法比較粗劣,加上渠道利益的刺激,酒水的銷售很容易。

像是同是山東白酒行業中的孔府家酒,去年的利稅就超過了一億元。

經過這多年的市場洗禮,中國白酒從作坊酒到工業酒,然後又到現在的廣告酒,有了很快速的發展,但是距離品牌酒、文化酒、品質酒,還有很很明顯,現在的白酒競爭主要還是拼廣告,但是拼過廣告之後,就必須重視一個問題,產品的質量問題不能不提升,否則透過廣告打出來的市場是不穩固的,一個不小心就可能陷入萬劫不復的境地。

一個不容爭辯的鐵律,是老四大名酒紛紛重新開發年份酒,甚至在中低檔酒和低檔酒的廣告宣傳中也出現了品質之爭,消費者在受到廉價的物質利益引誘上當之後,也會逐漸在看清廣告和促銷背後的羊毛原理,不再輕易為廠家的廣告買單。

因此,範無病提醒沈盈的主要話題,就是如何在廣告攻勢得逞的前提下,提升孔府宴酒的自身品質,將自己辛苦打下來的江山給坐穩了。

“嗯,我會注意到這一點的。”沈盈點頭答道,不過旋即又皺起了眉頭,“可惜白酒行業的文化積累也是非常重要的,要想形成有歷史底蘊的名酒,可不是一朝一夕能夠成功的。”

範無病嘿嘿地笑道,“那又有什麼好為難的?不過就是處理的手法有些差異而

“你有什麼主意嗎?”沈盈撓了撓範無病的手心問道。

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第一百九十七章 不和諧的音符

從孔府家酒熱銷開始,國內的白酒行業就有了很大的改變,酒水度數的兩極分化明顯,一方面部分地區包括東北、西部、中原某些地帶以及白酒愛好者,開始追求五十二度為主的高度酒,另一方面以東部沿海地區和受歐化生活方式影響較大的地區開始追求低度酒,某些地方已經出現了三十二度甚至是二十八度的主流型白酒,而在口感上也開始偏向於綿軟、柔和、淨爽和醇厚。

但是目前這個階段,能夠將自己廠子的酒類產品精細化,同時推出適合各種消費人群的廠家,卻非常少,大家基本上都是一根筋,還沒有學會兩頭堵,因此在產品經營策略上往往就是一種品牌一種酒,一種度數天下走。

這種策略當然是有優點的,就是產品的消費人群比較忠實,喝慣了高度酒的自然就喝不了軟綿綿的低度酒,而喝慣了低度酒的也喝不了高度烈性酒,只要是習慣了一種品牌酒,如果酒水本身的質量不出問題,那麼消費者就不會輕易換口味兒。

但是缺點自然也非常明顯,就是企業的產品種類太單一,不利於形成全國範圍內的有力競爭,卻要擔心同行業競爭對手的市場侵蝕,尤其是一些仿冒者的惡意競爭。

“因此,我建議你至少要開發兩種酒類產品,高度酒和對沈盈說道。

“這倒是很簡單的,實際上現在的白酒都是依靠勾兌手法來操作,高度酒和低度酒的運作在本質上沒有什麼差別,不同的就只在於新增成分的多少而已。”沈盈顯然是在這個專案上下過一陣子功夫地,聽了範無病的建議之後,立刻就表示這個是可以做到的。

事實上。為了操作這一次的白酒收購案,沈盈專門調查了國內地白酒行業,發現未來幾年當中的預期很好,所以才收購了孔府宴酒。

範無病跟沈盈聊了一會兒之後。突然想起來一個問題,沈盈一出手就把孔府宴酒給收購了,這事兒真是有點兒奇怪,自己雖然把央視標王活動給提前了一年。可是自己未婚妻突然就把還沒有發跡的孔府宴酒給收購了,而且還奪得了標王,真是有些匪夷所思府宴酒