瑤兒點頭示意：“您老可來了，我看凱老爺肺癰是好了，腦子卻糊了。讓我和哥哥，要受這等小人的刁難。趕明兒等我們幾個空了，給凱老爺開開腦，把他的腦袋裡糊糊清一下。”

掌櫃暗笑不知輕重的丫頭，以為自己是誰？敢當著潘管家的面這樣說老爺，等著被罵吧？潘管家苦笑了：“老爺和信義王一見如故，談天說地的，高興過頭把這事給忘了。這不一想起這茬，便把小的趕過來了。”這位不是金家的小丫頭嗎？潘管家居然在賠禮，掌櫃張大了嘴，潘管家見他的蠢樣，狠狠瞪了他一眼。掌櫃的戰戰兢兢站在一邊。

金天和仕萩說話間也到了，仕萩把潘管家介紹給了金天，潘管家給金天見了禮。瑤兒可沒想放過他：“算了，這事現在說倒象是埋汰您了。您來的正好，酒樓裡的掌櫃和夥計，您預備怎麼著啊？”

夥計和掌櫃的盯著潘管家，潘管家笑說：“來得時候凱老爺說了，一切按金家的意思來辦。您若要掌櫃，凱家奉上他的賣身契約。至於那些夥計，本就是看在金老爺的面子才留用至今的，酒樓都回金家了，凱家自沒有留他們的道理。”

“如此就好，金家廟小留不下各位，還請潘管家領回掌櫃的。餘下的請和凱家結清了工錢，走吧。”瑤兒挑眉看著那些人。

今天他們要砸金家酒樓的牌子，還譏諷一雙兒女，傷透了金天的心，一言不發隨女兒處理。店小二嘴裡罵罵咧咧的，瑤兒聽煩了，做了個手勢，七石衝上去對著那個小二褲襠就是一口。小二抱著襠，跳了起來，瑤兒拿過解藥，扔給他叔叔：“金家的小傢伙們都是神靈賜予的，只要知道有人對金家的人不利，便不會放過他。剛剛你侄子口出惡言，小傢伙忍無可忍才出的口。小傢伙是帶毒的，快吃了解藥免得性命難保。”大廚哪還敢說什麼，怕下一個咬的就是自己，先給他侄子餵了解藥，扶著走了。

潘管家：“金小姐，宅心仁厚，不愧慈醫院的門人。”瑤兒一陣惡寒，睜眼說瞎話能到這地步也不容易。

場面話還得說幾句的：“潘管家，謬讚了。”瑤兒想起一事：“還請潘管家稍待片刻，幫忙帶兩封請柬回。哥，你寫兩張請柬，一張給信義王，一張給凱老爺，請他們二月初二來此，共慶金家酒樓開張。”仕萩寫好給了潘管家：“還請潘管家一同蒞臨。”

潘管家問：“金少爺打算做哪個菜系？”仕萩、金天、施蔭看向瑤兒，瑤兒回道：“您老甭管哪個菜系，保證您吃的上癮，到時見。”

潘管家帶走了掌櫃的，路上掌櫃的問潘管家：“您老何必對一個小丫頭這麼恭謹？”潘管家藐了他一眼：“我算個屁，連咱家爺和信義王對她也是客客氣氣的。偏你的膽子大招惹她。若不是爺想起你的脾氣會得罪他們讓我趕這趟，何至於我得陪著笑臉。你還真被爺給料準了，仔細著回去爺扒了你的皮。”掌櫃的苦著臉回到凱家，後來被凱益明派去一個鳥不拉屎的地方當掌櫃，直至老死在那裡。

施蔭和仕萩把酒樓的牌匾帶回家，等選個好日子重新開張。金天感覺，今天是在夢裡，一切都美好而不真實。回家郭氏問怎麼去了那麼久，上午去的下午才回來，郭氏說完。瑤兒腆著臉問：“娘有吃的沒和人吵架，午飯還沒吃呢。”瑤兒一說，這幾個沒吃飯的，肚子開始演奏起交響曲來。郭氏去做了飯，餵飽這幾頭惡狼。

趁著吃飯的空隙，郭氏想起了為人母的責任：“瑤兒，你今年十六了，過年就十七了，你可有中意的人了。”施蔭緊張的看著瑤兒，瑤兒不理他，扒了兩口飯：“娘，嫂嫂還沒進門呢。那輪得到我啊，我還想在您身邊多陪您兩年呢？您說是吧爹。”仕萩嘴裡的飯差點噴了，鬼丫頭拖我下水，果然郭氏：“仕萩，你也要定定心，找個媳婦了。”仕萩想起了郭蕃的那招：“娘，等我中了舉人再娶妻，這樣可以找到更好的媳婦。爹您說是吧！”金天的心思，哪放在了談話上，一心想著酒樓，恍恍惚惚的。瑤兒見金天沒反應，知道那是高興，藉機對郭氏說：“娘，您看爹預設了。”郭氏見丈夫那樣也是高興的：“鬼丫頭。”仕萩趁機給了她五百：“叫你拖我下水。”“娘，哥哥打我”瑤兒衝仕萩做鬼臉：“把我打醜了，嫁不出去，一輩子要你養吃窮你。”郭氏心疼女兒給了仕萩五百：“不許欺負你妹妹。”仕萩鬱悶了。把瑤兒得意的，抱著郭氏親。施蔭紅了眼眶，神情有些嚮往，沈善看見了拍拍他的肩，其餘的人都在笑鬧沒留意。施蔭回覆平日的神色，對關心他的沈善示意自己沒事。

吃完飯，不理呆呆的金天，仕萩和瑤兒計劃金家酒樓的未來。沒有大廚能開什麼酒樓，答