這時一色慧在一旁與劉昴星說道：“看來這就是創真的原點了……從小學六年級開始，就開始和城一郎先生料理對決，雖然經歷了489次的全敗戰績，但是百折不撓的精神，與不斷開拓創新的韌性，卻已經根植在他的料理人之魂中了。”

“的確，一色學長可能不知道，在之前‘住宿進修’時有一次早餐自助考核，當時創真……”劉昴星和一色慧說起了那時的事情。

因為城一郎這邊並沒有什麼可看的了，單純從料理的步驟來說，他依舊不準備使用出“特級”以上的廚藝的。

即便如此，在包含了“廚心”之後，也能夠令人有不弱於虎級料理的享受。

劉昴星也不可能單純按照廚藝來評分，因為“食戟”的評審員要做的，就是選出自己認為更令自己滿足的料理，不需要考慮廚藝、廚心的分別！

五十分鐘以後，創真先聲奪人，向三人端上了三盤金燦燦的米飯……

“久等了！蘋果調味飯，請用吧！”創真元氣滿滿的說道。

“哦？居然是調味飯嗎？創真的廚藝，果然也博各家之長啊！”一色慧感嘆道。

“誒？調味飯是什麼特有的東西嗎？平常人家不吃的嗎？”創真疑惑道，就好像當初不知道“生煎”的名字，但是卻會使用這種手法一樣。

“這個……通常在義大利的話，普通人家才會做調味飯吧！”一色慧解釋道。

不錯，調味飯、也叫義大利調味飯，是義大利北方的常見料理，從烹飪手段上，也可以說是“燉飯”。

與“西班牙燴飯”相比，燉飯雖然也使用生米，但是配菜往往選用肉類、菌類，而且不會使用辛辣的調料，而是用黃油、奶油來調味。

相比於“燴飯”在加入湯汁後，直接加蓋悶熟，“調味飯”的烹飪要麻煩一些，在用黃油、橄欖油翻炒過生米之後，雖然也會加入高湯，但是一次的量不能太多，之後不加蓋，而是在燉煮中不斷的攪拌，直到未被吸收的高湯蒸發，之後再次加入高湯，迴圈直至“生米燉成熟飯”！

“原來這是義大利料理啊！”創真這時才知道的樣子。

“不過用水果來做調味飯，倒是蠻特別的，聞起來就能激發食慾啊。”文緒說道。

劉昴星這時插言道：“與其說是特別，不如說是返祖歸宗吧……義大利調味飯的前身，是中華料理中的馬家飯，在蒙元時期由馬可波羅帶回了歐洲。

馬家飯的出現，就是因為蒙元時期，中華大地旱災頻繁，百姓經常有飯無水，所以一戶姓馬的人家，開創了用蔬菜中的水分，來將炒過的生米燉熟的料理方式。

可惜之後雖然在南方流行過一段時間，不過終究只是作為特殊時期的料理，並沒有在接下來有什麼顯著的發展，最終淹沒在了歷史長河之中。反而馬可波羅將這種方法帶回歐洲之後，因為兩地蔬果不同，逐漸發展成了用高湯來燉煮的‘調味飯’。”

似乎是聽出了劉昴星語氣中的惋惜，一色慧不由得說道：“我倒是認為，馬家飯雖然之後沒能發展成著名的美食料理，但是也已經足夠成功了！阿星也說了，開創者的目的是，令受災的同胞能夠吃上飯，所以才開創了這種料理吧？

雖然草創之下，味道不會像我們今天吃到的調味飯那麼好，但是料理中包含的東西，一定是比‘美味’更加珍貴的！”

“沒錯，馬可波羅的話……他返回歐洲的時候，應該正是‘十字軍第八次東征’結束、滿目瘡痍的時候，與其說他想要帶回去的是一道美味的料理，不如說是想要將這種‘美味’之外的精神帶回去吧。”文緒也說道。

三人這時也正式開始品嚐面前的“蘋果調味飯”，從外表上來看，最顯眼的除了兩片煎培根之外，在金色的米飯上，還有許多散碎的蘋果塊。

劉昴星將一勺混著蘋果塊的調味飯，放入口中，仔細的品味起來……

蘋果與洋蔥的香甜，拜隨著果香，頓時在劉昴星口中蔓延開來！

還有微微酸味，令一晚沒睡的劉昴星，也胃口大開起來。

“本來因為一晚沒睡而來的倦意，完全被喚醒了啊！”

“還有蘋果在嘴裡還能‘咔哧咔哧’的口感，不斷被燉煮到軟爛的洋蔥……酸甜的風味，完全蔓延在整盤調味飯中了！”

劉昴星和一色慧沉浸在了調味飯清爽的味道中。

雖然兩人平時並不是沒有吃過比這更美味的料理，甚至昨晚還吃到了城一郎的料理……

但是作為料理人，如果連享