“沒錯，就是那個‘變態’……”

只見帶著小墨鏡的油女春樹，嘴角掛著自信的微笑，將幾盤同樣帶有明顯異味的披薩，放在了五位評委面前……

“歡迎品嚐我的寶貝們的傑作……我叫它‘竹海披薩’！”油女春樹說道。

“我的寶貝們的傑作？不應該是‘我的寶貝傑作’嗎？”韋德疑惑的說道。

這時五名評委也看到了，在一層土黃色的乳酪下，露出了一些餡料……

“這是竹筍和……什麼肉？”

可以看出除了竹筍之外，應該還有某種肉的肉絲，從顏色上看有可能是雞肉、鴨肉等禽類肉，但是在乳酪濃厚的“異味”中，似乎並沒有禽類肉獨有的味道，反而混著一種與竹筍相交融的清香？

聽過油女春樹的發言，見識過他的“生僻食材”理念的學員，對這些白色的“肉”，大概有了些猜測，不過具體是什麼就不知道了！

“那麼還是先來嚐嚐看吧！話說這竹編的烤盤，還真的有些奇特，但是這種重口味的乳酪，不是完全將竹子的清香蓋過了嗎？”

帶著疑惑，五名評委各自將面前的披薩分切下一小塊之後，放入口中！

明明前一刻還感覺，這芝士的味道過於“辛辣”，但是卻馬上便被披薩的竹香味所征服！

無論餅底、醬汁還是餡料，都有著一股令人感覺自己置身於竹海的清香……

其中醬汁倒是不用多想，清香型的醬汁，也不算什麼稀罕，竹筍更不用說，沒有竹子的清香才奇怪！

然而餅底和餡料中肉絲也會有這種感覺，就令人驚奇了……

“是竹汁！這餅底的面，是用竹汁與高筋小麥粉揉制的吧？”香田說道。

“竹汁？”

“沒錯……一種從竹子中取出的水，經過竹體的過濾、淨化和活化，含有豐富的生物酶、以及人體所需的氨基酸、微量元素，同時有著清冽的竹香！”

“但是這‘肉’……口感有些奇怪，與我之前品嚐過的肉類都不同，究竟是什麼肉？這竹香……也不像是醃製的結果！”香田疑惑道。

作為美食家的他，居然嘗不出這是什麼肉？

這令香田還有其他評委，都倍感疑惑！

只見油女春樹自信一笑，之後說道：“是我在家裡的竹林，精心培育的‘竹蟲’哦！”

“竹……蟲？”

“沒錯，一種在成蟲階段，會羽化為小蜂交尾，產卵在竹子的嫩梢基部節間的‘蟲類’，竹蟲的幼蟲會寄生在每節竹子中，吸食竹節中的養分！二十天就可以從米粒大，成長到手指粗，這時也是適合食用的時候！這些正是焯過水的竹蟲幼蟲，被我去皮、改刀的結果……”

油女春樹侃侃而談著，不過五名評委此時都覺得，這廝的“去皮改刀”根本就是心存不良！

“雖然有人認為，蟲類的樣子‘很噁心’，但是我認為它們也有自己獨特的美味不是嗎？比如這竹蟲，它那近似於帶有竹香味的奶油的甘甜，令人沉醉不是嗎？中華民族中的基諾族，就有以其為美食的傳統！這也是我在遊學時，帶回來的竹蟲數代繁衍的結果！”油女春樹的說道。

“這個……”香田等幾名評委互相看了看，之後點了點頭，決定也“忽視”肉類的來源這一點！

畢竟正如油女春樹所說，他使用的“竹蟲”都是透過檢測的，不但無毒無害，而且蛋白質含量豐富，那麼……僅以美味程度上來給分就可以！

“等等，那這芝士……又是什麼種類的？不得不說，你對它的掌控很到位，明明有著發酵出的‘辛辣’味，離得遠、感覺不到竹香的話，會感覺味道過於刺激，但是到了近處，卻反而令人感覺與竹香完美的結合了。”韋德再次開口問道。

香田的面色有些怪異，似乎是已經知道些什麼……

“這我的‘寶貝們’發酵的結果！”只見油女春樹拿出了一個透明的小瓶，裡面似乎裝著某種粉末？

不過就在他一抖之後，“粉末”卻過分的抖動了起來，似乎是……**？

“這是……什麼？”園果有些緊張的問道。

香田這時開口道：“果然，是‘卡蘇馬蘇芝士’吧？我曾經在義大利品嚐過一次。”

“卡蘇馬蘇芝士？等等！難道就是傳說中的……”

“是的，使用‘**發酵’的羊奶乳酪！利用酪蠅的幼蟲，來分解發酵佩科裡諾乳酪的原材料，進行一種特殊的發酵過程！”香田說道。

而