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第150部分

至於“菜系大融合時代”中後期的成果,劉家人根本“不屑於”享用……

但是僅僅如此,中華料理也能做出無數種花樣來,足夠他們精研一生了,只不過沒有“觸類旁通”,也不接受新的技術,廚藝提升比較困難。

而這些“中樞美食機關”的料理人則不同,他們會使用最新的技術、技巧、食材……不存在料理技藝、食材守舊的問題,但是他們接觸到的料理技巧、食材,只有自己負責的掌握的一部分!

就像是高階的“廚工”一樣,僅僅是機械化的學習一些針對性的料理技藝,自然專注力會容易提升,但同時劉昴星也發覺到,這些人的“食感”相比於劉昴星等人來說,顯得死氣沉沉……

與“廚工”相比,這些高階廚工,的確能夠獨立完成特級菜品,但也僅僅如此而已,除了固定的一些菜譜、技藝,他們對於料理恐怕連最起碼的認知都沒有!

同樣是更加專注於料理,劉昴星等人的食感,在料理時令自己顯得更加靈動,思維迅速的運轉,高專注力下,帶來的不僅是精準,還有思維碰撞下產生種種創意與靈光一閃也會增加。

而“中樞美食機關”的料理人,在“食感”狀態下,卻變得呆呆愣愣的,只擁有精準與根據食材個體進行些矯正的能力……

這是劉昴星第一次見到的,之前劉家的人,“食感”狀態也並非如此。

“咦?影響原來這麼大嗎?薙切薊‘借’給他的廚心,也必須心理平靜的時候才能使用?不對……應該是在‘食感’狀態下,才能夠使用!”劉昴星眼前忽然一亮。

卻是發覺到了“中樞美食機關”的五十人中,連楠太郎沒有使用“惡魔”,同時他自己也注意到了這一點,心中越發的著急起來,反而發揮的越來越糟糕!

劉昴星也漸漸明白了這“惡魔”的原理,看來必須在“食感”狀態下才能夠應用……

難怪他培養出來了這麼多“高階廚工”!

劉昴星惋惜的看了這些人一眼,雖然現在表現的和遠月的精英們分庭抗禮,但是這些人不僅自身沒什麼前途可言,只能做薙切薊的影子、傀儡,而且即使到了特級,也對料理界的發展毫無幫助……

“怎麼樣?我的這些珍品們……”

薙切薊的聲音從劉昴星背後響了起來,劉昴星也並沒有驚訝,他早就聽見薙切薊的腳步聲了。

“珍品?珍品人偶嗎?”劉昴星不屑的說道。

“堂島銀的那套已經過時了!他的那些準廚師就能為‘料理界’的發展起到基石的作用?料理是高雅的存在,怎麼能允許這些垃圾,來玷汙高雅的藝術?料理界想要進步,必須要進行大清洗!

只有最頂尖的廚師,才配稱為料理人,其他的垃圾作為料理的工具就可以了,免得他們源源不斷的生產飼料出來!

我將開創一個,只有‘有資格’的人,才能夠進行料理這種藝術創作的時代,其他人必須放棄無聊的幻想,不再拖料理界的後腿,老老實實的做工具就可以了……”薙切薊飽含感情的說道,似乎已經沉溺於自己的幻想中了。

“你是認真的?你覺得三大料理組織,會允許你這麼做?”劉昴星詫異的看了他一眼。

暗道:這廝的樣子不像是在說謊,反而像是自己都相信了啊!本來我還以為,他做這些是為了挽回“拋棄”他的城一郎,其他都是藉口呢……

“一定會的!因為遠月學院的存在,島國料理界的世界影響力不算小,但是三大料理組織在這裡的影響力卻不算強,只要佔據遠月學院,就可以從這裡為起點,佔據整個島國料理界……

只要讓世界料理界看到,將廚師分為可以創作的‘人’與單純被使用的‘器’,才是對料理界最好的模式,對一切資源的最大利用就可以了!只要變革之風開始,三大料理組織也不會制止、也無法制止這場風暴!”薙切薊的樣子,看起來就像是沉迷於自己的幻想的邪0教徒。

“你認為這樣對料理界來說最好?”劉昴星古怪的問道。

“當然!只有‘有資格’創作的人才能創作,其他人不能浪費資源、老老實實的充當工具,既可以節約‘有資格’的料理人的時間,又可以避免他們胡思亂想、既浪費時間、又浪費資源!還會不斷的生產出飼料……”薙切薊不屑的說道。

劉昴星終於明白,薙切薊不是沒有想過料理界的發展,而是他的想法……異常的偏激,反而認為自己的變革是對料理界有益的,並不是狹義上的自私。

“有資格?不,我認