“這五個丸子除了寓意之外，其他在料理上是一樣的吧？”解大師在分之前確認道。

得到肯定答覆之後，才分成每人一顆。

而解大師親自給他們分丸子，其他人自然也不再說別的，紛紛將雙手扶住自己碗碟以示尊敬。

只聽解大師一邊分丸子一邊還在嘟囔：“嗯……我想活的再久些，這‘長壽’是我的了！雷瑜啊，聽說你雷家的幾個小崽子最近總是惹禍？哎，這個‘善終’給你吧！保佑你別被拖累……小松子，龍鎮酒家最近又擠黃了一家星級酒家吧？喏，這‘康寧’給你，省著你心虛……”

本來這“五福鯛魚丸子”雖然叫這個名字，但是並沒有真的一個丸子代表一“福”，奈何解大師偏要這麼說，雷瑜等人也只好臉色發黑的接下了！

五福，通常是指“長壽”、“富貴”、“康寧”、“好德”、“善終”，展開來也就是“壽比南山”、“恭喜發財”、“健康安寧”、“品德高尚”、“善始善終”。

“謝謝解大師，雖然我覺得把我和老唐的丸子換一下比較好，我那幾個孫子惹的禍不大不小，也就是讓人煩心而已，不至於讓我不得善終……”雷瑜毫不留情的賣隊友。

“那你想說誰不得善終呢？我再說一遍！那家不是我擠黃的……我費那心幹嘛？是我孫子有本事，就是追到人家主廚的獨生女了，現在人家主動合併到龍鎮酒家的！”唐松小聲解釋著。

其實最應該考慮“善終”應該是解大師自己，不過在場沒人敢說！

就連林易都被解大師用“這麼大人了，別總讓小路子接濟你”為理由，把“富貴”塞給他了……

確實林易的研究資金，從來都是蘭氏集團出錢，但是那也算不上“接濟”啊？

林易真的開口的話，任何集團都願意出這個錢！

反而某大師經常全世界“風花雪月”之後找人打秋風的行為，更像是求接濟！

新戶守一開始還挺高興，分給自己的“好德”算是比較好的兆頭了，不過轉念一想，以解大師分丸子時候的理論、那就是缺什麼補什麼，合著解大師覺得自己“缺德”？

“咳咳，小守啊！就剩這個了，你別多想哈！多多益善嘛！”

新戶守覺得他老人家還不如不解釋……

“嗯？原來這丸子是用烤箱烤熟，之後澆上的勾芡？而不是用傳統方式的先炸後煮……”

唐松僅僅是下箸，便感覺到兩種處理方式的不同，如果是先炸後煮的話，現在丸子應該已經被夾斷了才對。

“丸子的韌性出奇的好啊！而且這個大小……是為了讓我們享受一下撕咬的口感嗎？”

“那麼就嘗試一下吧！”

的確，繪里奈的丸子，大概是半個拳頭大小，比起傳統的“紅燒獅子頭”要小兩圈，但是比起“一口”的分量，則要大上兩圈。

而且似乎不是簡單的用澱粉做粘合劑，丸子的韌性出奇的好，無法用筷子分開……

只見五名評委紛紛夾起了面前的丸子，之後一口咬了下去！

頓時解大師又站了起來，墳起的肌肉令花襯衫繃得緊緊的，彷彿再加一把勁兒，釦子就要飛出去了一樣。

從這個膨脹程度來看，和剛剛“麻婆鯛魚豆腐”倒是相差無幾！

同時大家彷彿聽到了，在丸子被咬開的剎那，似乎有液體噴出的聲音？

觀眾向評委筷子上夾著的丸子看去，果然從斷面開始，有湯汁流淌了出來……

“這是爆漿丸子嗎？等等……評委們在做什麼？”

只見評委們在短暫的動作凝滯之後，都開始了“咀嚼”，而且足足“咀嚼”了半分鐘……

作為觀眾的各家族人，大多也都擁有不低的廚藝、至少也擁有不錯的鑑賞水平，見狀不由得疑惑起來。

“這是在嚼什麼？難道是在挑魚刺嗎？”

“怎麼可能！你看他們咀嚼時的樣子，分明就是享受而暢快的大口咀嚼啊！”

“但是……很奇怪吧？不是丸子嗎？而且還是鯛魚漿和成的丸子，怎麼會這麼有嚼勁兒？僅僅烤制而已，不至於出現這麼大的嚼勁兒吧？”

而這時結束了咀嚼的評委們，臉上紛紛露出了滿足的表情，彷彿要盪漾起來了……

“原來如此！是‘芝士’吧？在鯛魚丸子中，加入芝士粉作為粘合劑，使得丸子的口感，在鬆軟方面大幅提升了！”

芝士？觀眾席上的眾人，在愣了愣之後，這才紛紛明白了過來。