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第4部分

直到夏佩爾頭頂井字都跳了起來:“肅靜!已經完成的小組,馬上把料理端上來!”

大家在嘆息聲中,也只好“交卷”了,其實此時料理已經完成,即便劉昴星嚐出問題,也已經來不及修正了的……

又兩組學員得了“e”之後,劉昴星親自指點了大半節課的這一組,兩名看起來都很靦腆的女生,也已經完成了在菜品的製作。

在劉昴星的鼓勵下,兩人向夏佩爾遞交了成品,一向以嚴苛著稱的夏佩爾,在嚐了兩人的“勃艮第紅酒燉牛肉”之後,微微勾了勾嘴角:“還不錯,a!”

“太好了!”兩女忍不住歡呼起來。

畢竟兩人的成績一向不好,得一個“e”的話,都有退學的風險……

“非常感謝,劉昴星同學!”

“沒錯,多虧你了!”

“舉手之勞而已……對了,還不知道你們叫什麼名字呢?”

“我叫田所惠,請多關照!”

“我是佐佐木由愛,請多關照!”

“田所惠、佐佐木由愛……好,我記住了。”

田所惠的話,劉昴星自然知道,而且之前就已經猜到了,至於佐佐木由愛……聽名字也有些印象,但是具體卻想不起來。

就在這時,田所惠紅著臉說道:“劉昴星同學,你再不去檢查的話,好像幸平同學就要自己去了……”

劉昴星這才想起來,“剛才”好像要幫幸平拿調料來著!

只見這時幸平已經自己端著料理,準備給夏佩爾檢查了……劉昴星馬上過去,恬不知恥的站在幸平創真身邊,一副“這是我們共同勞動的結果”的樣子。

創真不由得小聲嘟囔道:“我終於知道有異性、沒人性是什麼意思了。”

“別這麼說嘛!之後告訴你一個提升料理技藝的竅門怎麼樣?”

“嘁,料理是沒有捷徑的……”

夏佩爾看了面前的兩人的一眼,忽略了兩人中的一個,根本沒有參與到料理中的事情,自顧自己的品嚐了起來。

下叉的一瞬間,夏佩爾便驚奇一聲,而劉昴星則是更早的,在餐盤蓋開啟的時候,就做出疑惑的樣子。

“沒記錯的話,在半個小時前,你的料理出了些問題吧?”夏佩爾看著幸平創真說道。

“沒錯,因為沒有人看著鍋子,在我去取東西的時候,有些小蟲子飛進去了。”

“誒?”劉昴星彷彿感覺到了創真的怨念……

而幸平旁邊的一組面色則有些不自然起來,顯然進入的不是小蟲子那麼簡單。

“那你是怎麼令牛肉這麼鬆軟的?應該沒有時間給你慢慢燉了才對。”

“是蜂蜜吧?”劉昴星看著創真問道。

“咦?這也能聞出來嗎?”

通常甜味是很難被嗅覺捕捉的,不過因為劉昴星是用“舌頭”去聞,能夠發現也就並不奇怪了。

夏佩爾則是說道:“沒錯,蜂蜜含有分解蛋白質的酵素蛋白酶,可以軟化肉質……能夠在這麼短的時間內,想到這種辦法,你的基礎比想象中要牢固得多啊。”

創真則是揉著鼻子說道:“其實也不是什麼基礎啦!只是以前看料理書上寫著,菠蘿汁可以軟化肉質,但是買到菠蘿的機會太少了,而且菠蘿的味道對於許多菜品來說,都有衝擊性的破壞,所以就開始想要找出代替的東西,最後發現還是蜂蜜最合適了!”

劉昴星點頭道:“沒錯,中華料理的‘八珍’中的熊掌,筋肉粗大、又需要風乾之後才能食用,大多就是採用蜂蜜來令肉質可以入口的……”

劉昴星說著,在周圍看個不聽,創真只好說道:“鍋裡還有一小塊……”

劉昴星這才馬上去盛出來,之後自己品嚐了起來——解鎖新菜譜“勃艮第紅酒燉牛肉(改·蜂蜜)”,比“標準版”要高出一星,需要“中級四星”的相應廚藝,才能料理的出來。

當然,這只是指最低的料理標準,而在創真手中,眼前這盤料理的等級,應該有“高階一星”!

沒錯,這也可以看出,幸平確實不擅長這種法式料理,明明用料、工具都比之前入學考核時要好,時間、精力消耗的都比那時要多,但是結果卻和當時的“變身雞蛋蓋飯”的評級差不多……甚至在同級之內,還要稍差一些!

不過考慮到這是剛入學的一年級學員所做,足以令夏佩爾露出真正的笑容了!

“實在是遺憾……”夏佩爾嘗過之後說道。

創真和