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第48部分

前知道考核的內容,也並不奇怪!

而美作昴的能力,不僅僅是“模仿”料理本身,而是將自己“模擬”成其他料理人……

中華一番中,與他的能力相似的青眼虎密拉,可以完美的模仿出對方的料理,即使是她沒有掌握的技巧,只要看到過、並且身體方面允許,她也可以不知所以然的模仿出來。

如果讓密拉來模仿羅根的“鎮魂包子”,她雖然也可以使出“白龍蛇轉練”,不過卻僅僅只在“鎮魂包子”這一道料理上,她只是能克隆對方的動作,甚至無法節選改良,也可以說她並沒有掌握這一絕技……

對刀功也是如此,模仿雷恩的時候,密拉也擁有鬼畜的刀功,但如果讓她換一道料理,她還是隻能使出自己水平的刀功,甚至如果讓她模仿三流廚師的料理,她也會表現出憋足的刀功,“模仿”的十分死板!

而美作昴則不同,他不會的絕技、掌握不了的技巧,不會因為他的天賦而迅速掌握,但是他的“模擬”卻十分的靈活,不僅在硬技術達不到的時候,會去思考如何替換成簡便可行的方案,而且可以進行“人格模擬”,預知到對方還沒有進行的料理!

當然,“人格模擬”必須建立在,對目標的深入瞭解中。

劉昴星入學不久,但是出的風頭卻不少,他的幾次“食戟”,或者是有記錄的課堂料理行為的錄影,睿山也都為美作昴提供了。

不過因為劉昴星平時經常會使用一次性菜譜,而這些菜譜的“真正”料理者都是不同的人,因此美作昴無法預知出劉昴星的料理,甚至一度懷疑劉昴星有精神分裂!

但是現在美作昴連續三次,看到了劉昴星在“麵點”方面全力以赴的料理,而且無論是“三蛋燒麥”、“升龍餃子”還是現在的“鯛魚春捲”,三者完全可以銜接,令美作昴產生了,已經能夠“模擬”劉昴星的麵點類料理的錯覺!

劉昴星也正是想要這種效果,因為這三種“麵點”,全都出自小當家之手,所以在美作昴看來,沒有錯亂的感覺了。

當然,現在不僅是美作昴,高山崎看著劉昴星準備好的餡料,也認為他要準備某種麵點,而且看他準備好的煎鍋,應該也同樣準備的是春捲料理才對……

按說用魚肉粒做餡料,必須要立刻進行煎制,避免鮮味流逝才對,如此一來應該事先準備好春捲皮啊!

高山崎忍不住提醒道:“劉昴星,你還沒準備春捲皮嗎?就算暫時高溫處理的方式,鎖住了鯛魚的鮮味,但是如果不抓緊的話,還是會散失的哦!”

然而別說是春捲皮,就連麵粉都沒有看到……

劉昴星這時也將鯛魚肉,全部變成了餡料裡的鯛魚肉粒,聽到高山崎的話後微微笑道:“放心,春捲皮不是現成的嗎?”

只見劉昴星說著,將之前剝去的兩大片鯛魚片扯了出來,對摺之後用三德刀,劃切成了一塊塊春捲皮!

普通的春捲皮,是用高筋麵粉和麵,之後加入少量鹽,再在鍋中微微加熱而成。

高山崎的“海味春捲”,不僅加入的不是普通食鹽而是海鹽,而且還加入了特殊的調味汁……

而劉昴星現在,更是沒準備使用麵粉,而是直接用鯛魚片充當春捲皮!

將準備好的餡料,包在“鯛魚片”中之後,劉昴星開始將鯛魚春捲煎熟……

這時已經有些在高山崎那裡排隊領到了“海味春捲”的人,在劉昴星這邊等著了,因為劉昴星這邊的春捲,顯然也要出爐了,而且現在並沒有多少人排隊,他們也不在乎多等一小會兒。

因為這次來的客人,在會議之後還有試遊覽的環節,所以來的基本都是一家人,雖然每人、每種料理,每次只能取一份,但是像春捲都是三個一份,可以分別享用的。

此時多半同行的人,都會分開到不同的地方,去取用料理,只有再彼此共享,所以也不存在一個人吃兩份春捲太單調了的問題。

很快劉昴星的春捲,也陸續完成,並被客人們取走……

“小夥子,你的這個……也算是春捲吧?有名字嗎?”一名四十多歲的中年人問道。

“名字的話,就叫做‘轉生春捲’好了!”劉昴星微笑著說道。

“轉生?有些奇怪的名字啊。”

中年人說著,已經在一旁拿起了一個春捲放入口中……

“唔!這是……鯛魚!怎麼會這麼新鮮?不對,與其說是新鮮,不如說是……活過來了!真的活過來了!”

其他人不由得疑惑的看向這名中年男