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第247部分

“beluga?就是那個吧?能夠產生最高等的魚子醬的最高階的鱘魚!”

(beluga音同“布勞德”)

“沒錯,beluga要超過六十歲才會性成熟,每年能夠獲取的beluga級魚子醬極其有限,每年beluga的捕獲量不超過100條,想不到‘遠月學院’居然有一條?”

“的確,雖然20歲以上的beluga就可以勉強取卵,但是這隻……即便沒有100歲,也有60歲了吧?已經能夠取出最頂級的魚子了!”

許多海里的傢伙,壽命並不遜色於被視為長壽象徵的“烏龜”……

比如beluga的壽命就在百年以上,鯨魚的壽命普遍有幾十年,最長壽的鯨魚有二百歲以上,而且之所以斷定二百歲以上,是因為在它身體裡發現了二百年前捕鯨錨,具體鯨魚的平均壽命還是未知之數,更別提還有可以透過將自己從成熟階段、變回幼蟲階段,進而永生的燈塔水母了。

“等等!不會連beluga都要給他使用吧?即便是‘十傑’,也太奢侈了吧?”

“果然不只是‘十傑’,還是孫女婿吧?不然即便是學院提供食材,也沒理由接受這種要求的……”

“的確……就算要使用60年的beluga魚子醬,也只給他成品就可以,沒道理把整條beluga都給他的吧?”

“不,成品的魚子醬是在料理對決中,禁止使用的存在,想要使用的話,必須自行現場製作,不然對其他選手並不公平……”

“僅僅就因為這個?”

“你們看!周圍已經有工作人員,在隨時候命了……”

“啊!那個人我在雜誌上見到過,是羅斯國、能夠瞬間辨別魚子的狀態,並且製作魚子醬的弗托里亞克大師……”

製作魚子醬的難度,之前黑木場使用魚子醬的時候,就已經說明過了。

而現在連黑木場看到這東西,都已經愣住了,雖然都是鱘魚,但兩者的差別就好像“淘寶爆款的衣服上貼的水鑽”和“海洋之心”的差別一樣!

“喂喂喂,你這傢伙玩得太大了吧?如果玩脫了可就糟了……”

不少人替劉昴星擔心了起來。

當然,更多的人則是已經滿口抱怨,似乎是在指責遠月、指責劉昴星的輕率了,一些激動的嘉賓,甚至恨得馬上拉出條幅抗議。

他們不是針對料理對決的公正性,而是針對這種“敗家”的行為!

就連遠月請來,正在一旁待命的弗托里亞克大師,現在表情也有些發黑,似乎是對眼前的一幕不滿。

也有些還不明白的學員,不由得疑惑道:“大家怎麼都這副表情?就算學院這次奢侈了一些,也不至於……”

“奢侈了一些?你還真是不知道那條beluga意味著什麼嗎!”旁邊的學員馬上激動的提醒著他。

“哈?beluga級的魚子醬,雖然一公斤的成品魚子醬,要以百萬級的島國幣議價,但是……對於學院來說,也不算什麼的吧?”

“一公斤?呵呵,你說的沒錯……但是要知道,成年beluga的魚卵,重量可以達到體重的20%!這條beluga至少有幾百公斤重,產出一百公斤魚卵也不是不可能的!也就是說,這一刀下去就是‘億’級了!”

魚子醬的“魚子”,其實指得是“魚卵”,而並不是受精卵,成年的鱘魚、魚卵儲備相當驚人。

“什、什麼?你們確定沒看錯……”

“而且現在已經有麻醉後**取卵,之後縫合傷口、注射抗生素,給予鱘魚修養環境的技術,雖然存活率並不是百分之百,但是也比這樣輕率的在賽場上來一刀要好太多了!”另一名學員也語氣不悅。

僅僅是為了劉昴星在賽場上,能夠使用“魚子醬”,就犧牲一條“或許”可以在未來多次取卵的60歲以上的beluga。

就算不是自己家的東西,相信任何料理人看到,也都會覺得心疼!

“其實這種等級的beluga,取卵時應該考慮請那兩位大師出手的……”評委席上的崛越也如是說道。

“‘那兩位’大師?”園果疑惑了一句。

其實園果不是這種不懂就大膽問的性格,但是看到大家似乎都不是很相信劉昴星的樣子,令園果心中有些不悅,意思馬上便反問了起來。

畢竟女人一旦對男人產生好感,“感性”就會隨時將“理性”按在地上biu,就好像如果園果冷靜思考的話,