蒟蒻，俗稱魔芋，魔芋作為有著平衡人體酸鹼性、擁有天然的抗菌素的植物，被認為是有活血化瘀、解毒消腫、潤腸通便……等等一系列功效的中藥！

不過與此同時，還有一點必須注意，那就是魔芋有毒……

在古代中華菜系、藥系中，魔芋也被稱為“去腸砂”，毒性以食用的根莖部分最高，而且從內而外、都有麻痺神經的生物鹼存在。

必須先用鹼水處理，才能夠作為食材食用！

而現代的魔芋製品，比如魔芋粉、魔芋結，都是用魔芋的粉末和土豆粉等混合製成。

整塊的使用魔芋，需要花費很大心思，進行無毒化處理……

傳說中這處理魔芋的方法，還是炎帝的夫人麻婆娘娘發現的，後來人們為了紀念麻婆娘孃的功績，先民尊其為“灶神”，早期的“灶神”也都是女神模樣。

“嗯！放心吧，這是我用鹼水浸煮完全的蒟蒻，已經沒有了麻味素，而且更加儲存了它降壓、散毒、開胃還有降脂的功效……雖然芝士高脂肪的同時、自然也具有分解脂肪的益生菌，所以並不會造成攝入脂肪過量，但是如果吃了太多，之後又服用助消化的藥物的話，有可能造成消化中菌群失調，而造成脂肪的過量攝入，所以……”

評委們彷彿看到了，勤勞善良的麻婆，在為古代先民們能夠食用蒟蒻，而篝火旁焚草沸煮的樣子……

“所以你想要用整塊的蒟蒻，來達到促進自然消化的效果？”

“的、的確……而且並不會過於影響披薩的味道才對。”小惠有些緊張的說道。

“放心，你的‘心意’我們已經感覺到了。”蕾歐諾拉說道。

的確，從入口之初評委們“看”到午後田園、感受到的溫馨，就不僅僅只是披薩的色香味所帶來的！

而是……廚心！

他們清楚的感覺到了，田所惠的醃魚披薩中，包含著田所惠的廚心——那是一種令“食客”感覺溫馨、平和，可以放鬆下來的廚心……

也可以說是食材中的“源”，受到田所惠的廚心的影響了，變成一種會令食客身心放鬆的非物質半能量體！

沒錯，相比於半年前，田所惠的“廚心”還只是擁有輻散出來，改變“源”的能力，但是強度卻過於弱小、而經常不奏效，現在的田所惠，已經在一定程度上，能夠掌握“廚心”了！

而評委們這時也給出了最終的分數……

“82分！二年生的田所惠選手，表現出了去年晉級秋季選拔賽正賽的實力，暫居b區第二名！”由愛宣佈道。

只見田所惠的名字，超過了79分的山中香織，成為了僅次於84分的油女春樹的第二名……

“秋季選拔賽正賽？這個不起眼的女生這麼厲害？”

“人家好歹是二年級的‘學姐’……”

“總覺得看到她的樣子，‘學姐’兩個字有些說不出口啊！”

“不過的確是人不可貌相……”

比場下的學員更“震驚”的是山中香織，看到積分屏上，自己名字上面又多了一個人，依舊不敢相信著。

而就在這時，田所惠已經到走到了她面前，“鄭重其事”的用雙手遞出了裝有一小塊“醃魚披薩”的盤子。

姿勢就彷彿是內向的女生，鼓足了勇氣，在向心儀的男生遞出情書一樣！

“什麼意思？對我的嘲諷嗎？”山中香織皺眉道。

“不……我是想讓山中同學，也嘗一下我的‘醃魚披薩’！”

“哦？想讓我看看與你之間的差距嗎？”山中不屑的說道。

“不是這樣的……只是……”

“好吧，我接受你的挑釁！”

山中說著，直接將田所惠擎著的盤子上的一塊披薩拿了起來，之後從芝士心的一邊下口，好像賭氣似的，將整塊巴掌大的披薩餅，一口全都放進了嘴裡！

“#％……￥％”山中鼓著嘴不知道在說什麼。

只是從眼神裡可以看出，一開始山中明顯是不服氣的，但是後面不知怎得，漸漸的眼圈紅了起來……

“騙子……一定是騙人的……明明和我的‘心靈料理’一樣！但是……這種感覺……”山中一邊哽咽著一邊說道。

“不是的！真正的料理，是能夠為‘食客’帶來幸福、令‘食客’的心靈可以得到放鬆，而不是控制食客的心靈的！”田所惠罕見的用“教訓”的語氣說道。

心靈料理，同樣是古代料理的“遺產”，一定程