第六次科舉考試，妻子為了給丈夫節約盤纏，特意把糯米磨成粉狀，加糖和少許水，蒸成米糕充飢，不想此次趕考，竟考中舉人。此事傳開後，鄉里人紛繁效仿製造，以為“糕”音同“高”，吃了能夠步步高昇、飛黃騰達。

第五百一十八章　桂花糕

桂花糕是已有300多年曆史，是用糯米粉、糖和蜜桂花為原料製造而成的美味糕點，中國特徵傳統小吃。歷史長久，美味爽口，做法簡單，品種多種多樣，滿足人們關於滋味的各種需求。並且具有美麗的歷史傳說，更新增了桂花糕的歷史價值。

外型完好，厚薄平均。色澤黃白清楚，無斑點，無雜質。組織滋養鬆軟，細膩化渣，不翻粗，無糖子。口味香甜可口，具有濃郁的桂花幽香。

相傳，桂湖的桂花是楊升庵從月宮裡採摘下來的。一天晚上，楊升庵在書房裡睡著了，魁星入夢，問楊升庵想不想上月宮折桂，楊升庵說想。於是，魁星便命西海龍王載楊升庵飛上月宮摘桂。到了月宮，楊升庵看見一座宮殿和一株很高大的桂花樹，他努力地爬上去摘下了桂枝，回到書房。後來，楊升庵進京考中了狀元。

到了明朝末年，新都有個叫劉不祥的小販，他從狀元楊升庵桂花飄香的書齋中得到啟示，將鮮桂花蒐集起來，擠去