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第245部分

,掌握一種禁忌食材的駕馭法門麼?”

“不太可能……”

鬱金香低笑道:“但他既然敢在食戟上,亮出星米,想必是有依仗的,我們就看吧!”

“依仗?說起來,鬱金香你都沒能完全駕馭星米吧?”

金田瞬還是搖頭。

兩人交談間,料理臺的少年,已雙手插進密封食材箱,捧出一把散發淡淡白光的米粒。

“稻米?”

“這是什麼稻米,難道極樂米、草莓米、漆黑米之外,還有其它更神秘的稻米?”

“真是太美了,一粒粒如同細碎的寶石,絕對是禁忌食材!”

普通觀眾議論,嘉賓席的專業廚師亦在交頭接耳。

這時候,評審席卻傳出一陣笑聲。

“原來是星米啊!”

美食會八大麟巨頭之一,有‘灼燒的紫玫瑰’的紫發女廚師,安德莉亞,微微眯著眼睛:“如同星星般耀眼的米,一粒,就是一顆小型星星。處理星米,必須謹慎加細心,要把星米一個個洗淨,一個個煮熟,如此才算最初級的‘駕馭’和‘運用’。”

旁邊戴面具的斯塔沉聲道:“是的,星米之罕見珍貴,不次於梅爾克的群星,但不同於香料,這種主要食材,非常難處理!”

“難點就在於火候!”

“一粒粒煮的話,要如何掌控火候呢?”

聞言,場館安靜,人人都在思考。

是啊。

單獨清洗就不說了,可一粒粒單獨煮,如何實現。

igo方面的兩位評審,路德、阿德萊德對視,目中有著凝重。

“這是一種極為纖弱的食材,美味,卻不易烹煮。”研究權威路德嘆了口氣,目光閃爍,“我們igo早在十年前,就立項研究星米,可它太易碎了,至今研究專案遲遲得不到進展,恐怕未來十年,這種禁忌稻米的規模培育都只是空想階段。”

評審們相繼給了意見。

夏羽安靜聽著,見眾人又注目而來,不由微笑地,打量另外兩個食材箱。

一個箱子裡,是大約1斤重的寶石之肉。

另一個,則跟切薊儲存梅爾克的群星箱子類似,**成空間塞了海綿墊襯,且整個箱子內部保持著較低氣溫,開啟時,霧氣瀰漫,一個玻璃瓶裡有黏稠的金黃液體,於場館燈光中,熠熠生輝。

目睹此景。

切薊瞳孔收縮道:“備了星米……他還拿上寶石之肉和神秘蛋液……足足3種禁忌食材啊,這小子瘋了嗎?!”

眼中有一絲暗駭。

“不可能的!”切薊心中搖頭,一個勁的否決那種可怕念頭,“就算邁出通往麟級重要的一步,可也僅僅掌控一種禁忌共鳴食材而已。用共鳴食材,去攻克、駕馭另一種禁忌,已是極限,如何去攻克第三種?別說勉強,而是根本不可能!”

“無腦堆砌食材,以為三對二,就能在食材上碾壓我嗎?愚昧,猖狂!”

面色一冷,切薊深吸幾口氣,穩定住情緒,總算沒被夏羽的食材大禮包弄得自亂陣腳。

別說切薊,五位麟級評審亦是面色一震,良久說不出話。

“烹、烹調環節開始!”

上午十一點準時,場下導演就給千代愛知、渡邊由紀打手勢,於是女主持嗓音發顫宣告,一場國際食戟正式開啟!

切薊畢竟是遠月第69期‘黃金一代’的十傑,高中時期就在校園積累了無數食戟經驗。

鐺!

鐘聲再響,切薊立刻拋卻腦中雜念,進入戰鬥狀態。

只見,他掏出一把西式廚刀的同時,左手從料理臺下,摸出一瓶賽前準備好的小瓶液氮,嗤,左手按住噴射閥門,濃濃白霧頃刻對砧板上的禁忌蛇肉席捲而出。

料理臺空氣溫度,急驟下降。

用氮液對肉噴射?

沒想到,食戟一開始就是核彈高能,觀眾一個個瞪圓眼睛,凌亂的表情。

“明明是已解凍的肉,為什麼還要用氮液冰凍!”

“不對啊!”

聽著騷亂聲,千代愛知對評審席投以探詢目光。

igo研究界權威,德國籍的麟廚師路德,讚許道:“這才是惡魔大蛇之肉最正確的處理啊!”

“要知道,即便是牛肉,在切牛肉絲或者牛肉片前,為了讓刀功更細緻,更好切割,便可將整塊牛肉包好,待外形凍硬固定時,再取來下刀。”

“之前我說過,這種